Wegański blog. Zanim kupisz, przeczytaj
Nasza rekomendacja: Cremajo. Czosnek to jedne z tych produktów, które dają efekt wow! Na rynku można kupić wiele wyrobów, w nazwie których występuje “czosnek”, ale ów ani w zapachu, ani w smaku wyczuwalny nie jest. Na naszym blogu testowaliśmy takie już nie raz. Można też […]
Nasza rekomendacja: Lunter. Tofu marynowane posiada właściwą, zwartą konsystencję, pachnie sosem sojowym, przyjemnie, łagodnie i świeżo. Spożywane na surowo jest całkiem smaczne, czego po tofu się nie spodziewałem 🙂 Po przeprowadzonym teście doszedłem do wniosku, że Lunter. Tofu marynowane nadaje się doskonale do dalszej obróbki […]
Nasza rekomendacja: Roślinożerco, Bezmięsne żeberka to produkt, który Cię zaskoczy. Jeżeli zdecydujesz się “zainwestować” 13 zł w opakowanie bezmięsnych żeberek i podsmażysz je na patelni (bez tłuszczu) wrócisz na chwilę do starych “dobrych” czasów, kiedy jadłeś mięso 😉 A tak poważnie, żeberka to produkt, […]
Nasza rekomendacja: Dobra kaloria. Roślinny Burger to produkt, który zdecydowanie najlepiej smakuje podany jak klasyczny burger mięsny. W bułce z warzywami, serem (oczywiście wegańskim😏) i odpowiednim sosem, który może być zrobiony np. na bazie jednego z produktów Cremajo smakuje wyśmienicie. Czy Roślinny burger może być […]
Nasza rekomendacja: Mniam Burger klasyczny firmy Roślinni Bracia (w trakcie testów firma nazywała się Mleczni Bracia) to kolejny testowany przez nas produkt, który ma być wegańskim zamiennikiem burgera mięsnego. Testowaliśmy wcześniej burgery, których bazą był zarówno seitan, jak i kasze oraz warzywa. Każdy był ciekawą […]
Nasza rekomendacja: Czy Roślinni Bracia. Seryo Sałatkowy to, jak sugeruje na opakowaniu producent, “roślinna alternatywa dla sera”? Sprawdziliśmy. Seryo to produkt, który otrzymaliśmy do testów podczas wizyty na Wege Festiwalu w Pałacu Kultury. Tym razem od właścicieli firmy Roślinnych Braci (w trakcie testów firma nazywała […]
Nasza rekomendacja: Dwa razy tańsze Pierogi z soczewicą firmy Kotwica, których w zasadzie jedyną wadą była obecność sorbinianu potasu, postawiły wysoko poprzeczkę Pierogom z soczewicą i suszonymi pomidorami marki Pan Pomidor. Ogólne wrażenia konsumpcyjne testowanych dzisiaj pierogów są jak najbardziej pozytywne. Estetyczne, dobrze opisane i […]
Nasza rekomendacja: I takich produktów chcemy więcej! Nie dlatego, że są doskonałe, przecież tutaj składniki to w większości produkty przetworzone. Chcemy takich produktów, ponieważ dostarczają ludziom nie tylko zdrowszego pożywienia niż mięso i nabiał, ale także ich edukują. Coś co dla nas i zapewne większości […]
Nasza rekomendacja: Właśnie zaczęła się wiosna. Jest obecna na kalendarzach, w ogrodach, obejściach i na polach, a nawet w polskiej polityce 😀 Jest także obecna w smaku i aromacie testowanego przez nas Bojafit. Krem pieczarkowy z borowikami. To kolejny produkt, który otrzymaliśmy do testów podczas […]
Nasza rekomendacja: Nasza niedzielna wyprawa na Wege Festiwal w Pałacu Kultury dała nam możliwość poznania marki Seitan Threat, która od niedawna gości na rodzimym rynku produktów wegańskich. Właściciele marki przekazali nam do testów większość produktów, które wystawiali. Głodni, po powrocie do domu nie musieliśmy szukać […]
Nasza rekomendacja: Ze smakowym rozmarzeniem przedstawiamy Lunter. Pasztet warzywny Paté. Będzie krótko i treściwie. Pamiętacie Pasztet podlaski z drobiu? No to macie go w wersji bezmięsnej 🙂 w postaci Lunter. Pasztet warzywny Paté, który smakiem jest do niego tak zbliżony, że można zwątpić czy na […]
Dziś odwiedziliśmy Wege Festiwal w Warszawie. Zarówno z ciekawości, jak i w poszukiwaniu nowych produktów. A może odwrotnie…?🤔 Wege Festiwal trochę nas zaskoczył. Znów nie było największych i najbardziej znanych marek. Czyżby niektórzy producenci stwierdzili, że Festiwal to zbyt mała impreza? Może doszli do wniosku, […]
Nasza rekomendacja: Po dotychczasowych doświadczeniach z produktami marki Bezmięsny postanowiliśmy przeprowadzić test bezmięsnych kiełbasek wiejskich podgrzewając je na patelni. Efekty? Poza składem, o którym pisaliśmy we wcześniejszych testach innych wyrobów marki Bezmięsny, tym co nas rozczarowało jest konsystencja i smak. Konsystencja jest gumowata. Kiełbaski pękają, […]
Nasza rekomendacja: Kupując Bezmięsny. Bezmięsna szynka czosnkowa spodziewany się aromatu i smaku czosnku. Jednakże kupując “Bezmięsną szynkę czosnkową” otrzymujemy bezmięsną szynkę pieprzową 🙂 Czosnek jest tak nieznacznie wyczuwalny, że można wręcz stwierdzić, że nie czuć go wcale. Jego smak wyłania się dopiero po połączeniu z […]
Nasza rekomendacja: Dzięki uprzejmości firmy BVTCHER właściciela marki Bezmięsny otrzymaliśmy do testów produkty będące w jego w najnowszej ofercie. Bezmięsny. Bezmięsne parówki testowaliśmy w dwóch wersjach: Podgrzewane w wodzie Podsmażane na patelni Obie wersje trochę różnią się między sobą, jednakże różnice te nie są zbyt istotnie. […]
Nasza rekomendacja: Wreszcie! Niemal zakrzyknąłem w myślach, gdy zobaczyłem w Lidlu pierogi z tofu i ziemniakami. No bo powiedzcie sami, ile można czekać na to, żeby na rynku pojawił się taki produkt? Przepisów na pierogi z tofu, a la ruskie jest w Internecie zatrzęsienie. Dlatego od […]
Nasza rekomendacja: Vemondo. Soya Pudding vanilla. Sojowy pudding waniliowy to deser, który sprowadził nas na ziemię 😉 Jest dobry, ale nie wybitny, jak jego brązowy koleżka. Bardziej zbliża się do deseru waniliowego marki Alpro, który testowaliśmy w roku 2017. W nazwie tego puddingu pojawia się “o […]
Nasza rekomendacja: Vemondo. Soya Pudding chocolate. Sojowy pudding czekoladowy to deser, który uwaga: kosztuje w Lidlu jedyne 4,99 zł za cztery sztuki po 100 g każdy! Dlaczego piszę o tym na wstępie? W roku 2017 prowadziliśmy test podobnego produktu znanej na polskim rynku marki Alpro. […]
Nasza rekomendacja: Przez kilkadziesiąt lat gotowania różnych potraw nauczyłem się między innymi tego, że do szpinaku nie dodaje się soli “z definicji”. Sól to zmora kuchni współczesnego człowieka. Gdyby natura chciała (a to ona, a nie zespół naukowców stworzyła człowieka), abyśmy jedli sól, to rosłaby […]
Nasza rekomendacja: Burgery są klejące i miejscami twarde. Oboje nie przepadamy za tego typu konsystencją. Pod tym względem kotlety wegetariańskie z Aldi są niemal niedoścignionym wzorem. Podczas smażenia vegeburgery bardzo chłoną tłuszcz. I to, oprócz dużej zawartości soli, jest ich największą wadą. Dlatego osobom, które […]