Bojafit. Krem pieczarkowy z borowikami

Nasza rekomendacja:
5.7 out of 6 stars (5,7 / 6)

Właśnie zaczęła się wiosna. Jest obecna na kalendarzach, w ogrodach, obejściach i na polach, a nawet w polskiej polityce 😀
Jest także obecna w smaku i aromacie testowanego przez nas Bojafit. Krem pieczarkowy z borowikami. To kolejny produkt, który otrzymaliśmy do testów podczas wizyty  na Wege Festiwalu w Pałacu Kultury.

Jak wiadomo grzyby kojarzą się nam zazwyczaj z jesienią. A tu niespodzianka! Otrzymaliśmy do testów produkt, w którego składzie są pieczarki i borowiki, a który zaskakująco kojarzy się nam z wiosną! 🌷🌱🌺 Zapach i smak Bojafit. Krem pieczarkowy z borowikami są zdecydowanie grzybowe, jednakże  jednocześnie świeże i zachęcające do spożycia. Magia…?🤔😉

Ale to nie jedyna zaleta Bojafit. Krem pieczarkowy z borowikami.

Wśród tego typu produktów, które do tej pory testowaliśmy, krem pieczarkowy z grzybami należy do tych nielicznych, w których nie przesadzono z dodatkiem przypraw i soli. Mamy czasami wrażenie, że sól jest dodawana do wielu produktów „z definicji”. Jak wiadomo z jednej strony konserwuje, a z drugiej „wyciąga” smak, którego po przetworzeniu pozostaje  w warzywach i ziarnach stosunkowo niewiele. Ale czy potrzeba jej aż tyle? Są rekordziści, jak choćby Pasztet sojowy z pomidorami firmy Sante. W przypadku dzisiaj testowanego kremu, pomimo bardzo niskiej zawartości soli smak jest i to bardzo “jest” 😀 Krem nie jest ani słony, ani słodki, ani kwaśny, ani gorzki. Smak jest zrównoważony i, co również rzadko spotykane, bardzo długo utrzymuje się w ustach.

Jak widać można zrobić produkt, który ma smak i w jego składzie nie ma niepotrzebnej ilości soli, o konserwantach, stabilizatorach i substancjach zagęszczających nie wspominając. A jeżeli ktoś woli produkty bardziej słone, zawsze może sobie posolić.

Podoba się nam podejście producenta Bojafit. Krem pieczarkowy z borowikami. Może najwyższy czas, żeby technolodzy zaczęli weryfikować stare nawyki. Dodawanie dużych ilości soli i konserwantów do produktów pasteryzowanych i sterylizowanych nie ma sensu. A ktoś to robi? Tak. Przeczytajcie choćby ten test.

Czyżby Krem pieczarkowy z borowikami marki Bojafit był początkiem nowego trendu? Oby! Trzymamy kciuki!👌

Gdyby jeszcze cena była niższa… Ale cóż, borowiki tanie nie są 🙄 A jeżeli ktoś chce taniej… Może zawsze za grosze kupić pasztet sojowy z pieczarkami firmy Sante. Sądząc zatem po cenie mamy do czynienia z produktem premium i tak go oceniamy.

Zdecydowanie polecamy!

Agnieszka i Arek

Dziękujemy firmie Starck’s Foods za udostępnienie produktu do testów.

Wegański blog Vegetest.pl

PS.

Sugerujemy zapoznanie się z naszymi procedurami testowymi.

Ocena organoleptyczna

Przedmiot oceny Opis
Opakowanie Pojemnik szklany. Etykieta czytelna, utrzymana w przyjemnej kolorystyce.
Wygląd ogólny Powierzchnia w kolorze ugru. Widoczne małe kawałki składników. Struktura lekko rozwarstwiona.
Konsystencja i tekstura Puszysta, wilgotna, lekko tłusta. Napowietrzona. Dość szybko rozpuszcza się w ustach.
Zapach Zapach grzybowy. Wyczuwalne pieczarki, borowiki i warzywa, głównie cebula. Świeży, przyjemny, zachęcający do spożycia i pobudzający ślinianki.
Smakowitość Smak grzybowy, łagodny, świeży, przyjemny. Równy, choć nieznacznie kwaskowaty i trochę wodnisty. Bardzo długo się utrzymujący się w ustach.
Alternatywa dla produktów niewegańskich Brak

Informacje dodatkowe

Obecność konserwantów Brak
Zawartość substancji zagęszczających Brak
Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. Brak
Informacje (zastrzeżenia) producenta Produkt sterylizowany, zawiera 3 porcje
Przechowywanie Do +4 ºC. Po otwarciu spożyć w ciągu 48 godzin.
Odpowiedni w diecie bezglutenowej Tak

 Przedział cenowy – Bardzo drogi
12,00 zł za opakowanie – 66,66 zł za kg.

Producent: Starck’s Foods Polska Sp. z o.o.
Zakupiono: Wkrótce w sprzedaży

Bojfit. Krem pieczarkowy z borowikami

12,00 zł - 180 g
8.3

Skład

8.0/10

Wrażenia konsumpcyjne

9.0/10

Wartości odżywcze

7.0/10

Opłacalność

7.5/10

Smakowitość

10.0/10

Skład

  • Pieczarki min. 75%
  • Olej rzepakowy
  • Woda
  • Suszone warzywa (cebula, czosnek, marchew, pietruszka nać)
  • Mąka ziemniaczana
  • Suszone borowiki 5%
  • Stabilizator - guma akacjowa
  • Sól
  • Przyprawy (curry, pieprz, papryka)
  • Kwas cytrynowy

Wartości odżywcze

  • Energia: 110 kcal
  • Tłuszcz 8,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,5 g
  • Węglowodany 6,8 g, (w tym cukry 3,9 g)
  • Białko 4,0 g
  • Sól 0,6 g

Inne wegańskie produkty

1 komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *