Nasza rekomendacja:
(5,3 / 6)
(5,3 / 6)Bojafit. Krem pieczarkowy z warzywami to kolejny produkt, który otrzymaliśmy do testów podczas wizyty na Wege Festiwalu w Pałacu Kultury. Podobnie jak w przypadku Kremu pieczarkowego z borowikami także i ten produkt prezentuje bardzo wysoki poziom. Niełatwo jest o nim pisać, ponieważ trudno jest mu cokolwiek zarzucić. Zawsze łatwiej krytykować niż chwalić 😉
Krem jest smaczny, świeży i dostarcza przyjemnych odczuć konsumpcyjnych. Składniki bardzo dobrze ze sobą współgrają, przez co smak jest zrównoważony, a jednocześnie jesteśmy w stanie wyczuć większość składników, każdy z osobna. Także i w tym przypadku nie przesadzono z dodatkiem przypraw i soli. Dlatego smak jest lekko słodkawy i kwaskowaty, przez co podbudza ślinianki i zachęca do spożycia kolejnego kęsa; stosunkowo długo utrzymuje się w ustach.
Produkt ma tylko jedną istotną wadę. Jest nią cena. 12 zł za słoiczek kremu sprawia, że jest to jeden z najdroższy produktów jakie testowaliśmy na naszym blogu. Jednak trzeba mieć także świadomość tego, że trudno będzie znaleźć równie dobry tego typu krem na rynku. Dlatego warto kupić, żeby chociaż spróbować 🙂 Polecamy!
Agnieszka i Arek
Dziękujemy firmie Starck’s Foods za udostępnienie produktu do testów.
Wegański blog Vegetest.pl
PS.
Sugerujemy zapoznanie się z naszymi procedurami testowymi.
Ocena organoleptyczna
| Przedmiot oceny | Opis |
| Opakowanie | Pojemnik szklany. Etykieta czytelna, utrzymana w przyjemnej kolorystyce. |
| Wygląd ogólny | Kolor beżowy. Widoczne małe kawałki składników. Struktura lekko rozwarstwiona. |
| Konsystencja i tekstura | Puszysta, wilgotna, galaretowana i napowietrzona. Łatwo rozsmarowuje sie na pieczywie. Dość szybko rozpuszcza się w ustach. |
| Zapach | Zapach zrównoważony: grzybowo – warzywny. Wyczuwalne pieczarki, warzywa, głównie marchewka. Świeży, przyjemny, zachęcający do spożycia i pobudzający ślinianki. |
| Smakowitość | Smak zrównoważony: grzybowo – warzywny, łagodny, świeży, przyjemny. Równy, choć nieznacznie kwaskowaty. Długo się utrzymujący się w ustach. |
| Alternatywa dla produktów niewegańskich | Brak |
Informacje dodatkowe
| Obecność konserwantów | Brak |
| Zawartość substancji zagęszczających | Brak |
| Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Brak |
| Informacje (zastrzeżenia) producenta | Produkt sterylizowany, zawiera 3 porcje |
| Przechowywanie | Do +4 ºC. Po otwarciu spożyć w ciągu 48 godzin. |
| Odpowiedni w diecie bezglutenowej | Tak |
Przedział cenowy – Bardzo drogi
12,00 zł za opakowanie – 66,66 zł za kg.
Producent: Starck’s Foods Polska Sp. z o.o.
Zakupiono: Wkrótce w sprzedaży
Bojafit. Krem pieczarkowy z warzywami
12,00 zł. - 180 g.
Skład
- Pieczarki min. 75%
- Olej rzepakowy
- Woda
- Suszone warzywa (cebula, czosnek, marchew, pietruszka nać)
- Mąka ziemniaczana
- Suszone borowiki 5%
- Stabilizator - guma akacjowa
- Sól, pieprz
- Przyprawy (curry, pieprz, papryka)
- Sos grzybowy (borowik, podgrzybek), kwas cytrynowy
Wartości odżywcze
- Energia: 110 kcal
- Tłuszcz 8,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,3 g
- Węglowodany 6,2 g, (w tym cukry 3,4 g)
- Białko 4,0 g
- Sól 0,7 g
