Seitan Threat. Kiełbasa biała

Nasza rekomendacja: Ogromnymi krokami zbliżają się Święta Wielkanocne. Czy Kiełbasa biała firmy Seitan Threats może być roślinną alternatywą dla tradycyjnie serwowanej podczas świąt w polskich domach białej kiełbasy? To pytanie siłą rzeczy narzucało mi się podczas testowania. I postaram się na nie odpowiedzieć. Przygotowałem Kiełbasę […]

Continue Reading

Mleczni Bracia. Seryo Sałatkowy

Nasza rekomendacja: Czy Mleczni Bracia. Seryo Sałatkowy to, jak sugeruje na opakowaniu producent, “roślinna alternatywa dla sera”? Sprawdziliśmy. Seryo to produkt, który otrzymaliśmy do testów podczas wizyty  na Wege Festiwalu w Pałacu Kultury. Tym razem od właścicieli firmy Mleczni Bracia. Czasami są takie produkty, o […]

Continue Reading

Bezmięsny. Bezmięsna szynka ziołowa

Nasza rekomendacja: Po otwarciu i powąchaniu Bezmięsnej szynki ziołowej reakcja Agnieszki była szybka i nie pozostawiająca złudzeń – “To przecież Pieczeń!” Dalsza ocena i degustacja potwierdziła jej spostrzeżenie. Skład ten sam, wartości odżywcze te same… Mamy więc do czynienia z “odchudzoną” Bezmięsną Pieczenią, którą testowaliśmy […]

Continue Reading

Bezmięsny. Bezmięsne parówki

Nasza rekomendacja: Dzięki uprzejmości firmy BVTCHER właściciela marki Bezmięsny otrzymaliśmy do testów produkty będące w jego w najnowszej ofercie.  Bezmięsny. Bezmięsne parówki testowaliśmy w dwóch wersjach: Podgrzewane w wodzie Podsmażane na patelni Obie wersje trochę różnią się między sobą, jednakże różnice te nie są zbyt istotnie. […]

Continue Reading

Bezmięsny Mięsny. Pieczeń

Nasza rekomendacja: Pieczeń marki Bezmięsny Mięsny testowaliśmy w dwóch odsłonach (wersjach): Na surowo Podsmażoną na patelni Podobnie jak w przypadku Wiejskiej, tak i teraz obie wersje nie różnią się znacznie między sobą. Produkt bardzo wysokiej jakości. Momentami, szczególnie podczas podgrzewania na patelni można mieć wrażenie, […]

Continue Reading

Bezmięsny Mięsny. Wiejska

Nasza rekomendacja: Wiejska to drugi testowany przez nas produkt marki Bezmięsny Mięsny. Testowaliśmy ją w dwóch odsłonach (wersjach): Na surowo Podsmażoną na patelni Obie wersje nie różnią się między sobą zbyt istotnie. Wiejska jest twarda, mało soczysta, nieco gumowata. Jej zapach przypomina wyroby z mąki […]

Continue Reading

Bezmięsny Mięsny. Boczek

Nasza rekomendacja: W teście Grain Meat Sausages. Mexican Chipotle pisałem: „Dobrze byłoby, gdyby nasi rodzimi wege – producenci pomyśleli o wykorzystaniu do produkcji swoich wyrobów glutenu pszennego. Wszak to produkt stosunkowo tani i zawierający bardzo dużo białka roślinnego, to zaś daje ogromne możliwości”. Moje słowa […]

Continue Reading

BeVege. Parówki Vege

Nasza rekomendacja: BeVege. Parówki Vege to jak mogą sugerować napisy na etykiecie produkt, który ma zastąpić weganom smak prawdziwych parówek mięsnych. Nieraz spotkałem się z komentarzami osób odżywiających się zwyczajowo, że weganie i wegetarianie tacy wrogowie mięsa, a jednak brakuje im jego smaku. I to jest oczywiście […]

Continue Reading