Vemondo. Falafel

wegański blog falafel

Nasza rekomendacja: Nie, to nie jest Falafel Vivery, chociaż bardzo możliwe, że przez nią dla Lidla produkowany.  Skład jest bardzo zbliżony, a wartości odżywcze różnią się mniej więcej o 7 – 18%, co przekłada się niestety na wrażenie konsumpcyjne. Falafel przyrządzony zgodnie z zalecaniami producenta […]

Continue Reading

Mokate Cappucino Vege

Nasza rekomendacja: Słaba ta rekomendacja, mimo że i tak ją naciągnęliśmy. Naszym bowiem zdaniem otrzymany w wyniku rozpuszczenia proszku w gorącej wodzie napój kawowy nie nadaje się do picia. Dlaczego? W zasadzie z jednego powodu: jest potwornie słodki. Dla nas ten poziom słodkości wykracza daleko […]

Continue Reading

Vemondo. Majonez Vegan

Nasza rekomendacja: Pojawienie się w Lidlu wegańskiego majonezu marki własnej Vemondo bardzo nas ucieszyło, dlatego postanowiliśmy przetestować go poza kolejnością. Dlatego majonez otworzyliśmy w sobotę rano, powąchaliśmy i… Zaraz, zaraz, skąd my znamy ten zapach…? Spróbowaliśmy… Skąd znamy ten smak…? Rzut okiem na skład i szybkie […]

Continue Reading

Kongres Bezpieczeństwa Żywności

Polecamy 8 edycję Kongresu Bezpieczeństwa Żywności Tym razem pod hasłem “Future of Food”   – W ciekawych prelekcjach i panelach dyskusyjnych dotyczących najnowszych potrzeb firm w zakresie innowacji w sesjach: certyfikacja, logistyka, opakowania, produkcja pierwotna, nowoczesne technologie – W prezentacjach produktów, usług i rozwiązań technologicznych ukierunkowanych na rozwój innowacji produktowych. Co prawda nie […]

Continue Reading

Extra. Vegekaszanka

vegekaszanka na blogu wegańskim

Nasza rekomendacja: Moda na roślinne (wegańskie) wędliny nie tylko nie mija, ale wręcz rozkwita. Szczególnie dotyczy to roślinnych wersji tradycyjnej kaszaki. Dlaczego akurat kaszanki? Z tego co nam wiadomo pierwszym tego typu wyrobem, który okazał się na rynku była Kaszanka Roślinna marki Dobra Kaloria. A potem […]

Continue Reading

Drobimex. Veggie. Plasterki w stylu szynki

wędlina wegańska blog wegański

Nasza rekomendacja: Kolejny producent z branży mięsnej (drobiarskiej), który stara się wykorzystać bezdyskusyjny już trend na odchodzenie konsumentów od spożywania produktów pochodzenia zwierzęcego. Wielokrotnie pisaliśmy, że naszym zdaniem jest to dobra praktyka, chociaż jest wielu ortodoksyjnych wegan, którzy są innego zdania. Testowaliśmy już podane produkty, […]

Continue Reading