Wegański blog. Zanim kupisz, przeczytaj
Nasza rekomendacja: Podobnie jak Vege Americano, tak i Vege Italiano po otwarciu opakowania budzi skojarzenia z tzw. “chińską zupką!”. Może zapach nie jest aż tak intensywny jak w przypadku Vege Americano, ale jest zdecydowanie wyczuwalny. Najsłabszą stroną Vege Italiano, podobnie jak Vege Americano jest chyba jego […]
Nasza rekomendacja: Skwarkowa pasta ze skwarkami cebulowymi to w naszym produkt odbiorze bardzo specyficzny. Jeden z tych, które są “inne”. Moglibyśmy wręcz zaryzykować stwierdzenie, że nie jest on dla wszystkich. Pamiętam, kiedy w połowie lat 90-tych ubiegłego wieku odwiedzał nas znajomy z Ukrainy, który przyjeżdżał do […]
Nasza rekomendacja: Naszą pierwszą rekacją po otwarciu pasty było: “Hummus…?” Wygląd, konsystecja i zapach były niemal identyczne jak lekkiego hummusu z papryką. Ala na tym koniec podobieństw pasty meksykańskiej do tego “króla” wszelkich smarowideł. Smak pasty nie ma nic wspólnego z hummusem. I tak powinno […]
Nasza rekomendacja: Po otwarciu opakowania Grano’s Vege Americano, czyli roślinnej alternatywy dla mięsa mielonego, podczas niemal jednogłośnie podsumowaliśmy: “chińska zupka!”. Zapach, za którym nie przepadam, a który jeszcze długo towarzyszył mi podczas niedzielnej wycieczki rowerowej. Charakterystyczny zapach zupki chińskiej mocno “okraszony” aromatem ziaren kolendry słabnie, […]
Nasza rekomendacja: Długo zastanawiałem się czy opisywać i publikować test Tortellini ze szpinakiem i czosnkiem Novelle kupione z przeceny w Netto. Jednak Agnieszka przekonała mnie. Stwierdziła, że testowane przez nas ostatnio produkty są tak dobre i otrzymały tak wysokie rekomendacje, iż przyda się jakaś “przeciwwaga” […]
Nasza rekomendacja: Vemondo. Falafel burgers, czyli jak podaje na rewersie opakowania producent: “wegański kotlet z ciecierzycy i warzyw, z quinoa (komosą ryżową, panierowany, podpieczony”. Chyba jednak lepiej będzie stosować jakąś skróconą nazwę… 😉 Otóż testowane dzisiaj “burgery falafelowe” to produkt mrożony, który dzięki łaskawości osób zarządzających zaopatrzeniem […]
Nasza rekomendacja: Mniam Burger jaglany to kolejny wyjątkowy produkt Roślinnych Braci (w trakcie testów firma nazywała się Mleczni Bracia). Tym, co nas zaskoczyło była jego konsystencja i właściwości sycące. Burger jest miękki, ale niektóre jego składniki są dosyć twarde. Dotyczy to kaszy jaglanej i migdałów, […]
Nasza rekomendacja: Roślinni Bracia. Mniam Burger pieczarkowo – konopny (dawniej Mleczni Bracia) to bez wątpienia produkt wyjątkowy. Tym, co szczególnie nas zaskoczyło była jego konsystencja oraz ciekawe doznania konsumpcyjne, które towarzyszyły jego spożywaniu. Składniki burgera zdecydowanie wpływają na jego smakowitość 🙃 Jedząc go wyczuwamy przede […]
Nasza rekomendacja: Wegańska pizza!? Nie ukrywam, że jako wielbiciel pizzy, który rzadko sobie na nią pozwala zainteresowała mnie informacja, że znana franczyzowa sieć wprowadziła pizzę dla wegan: Telepizza. Pizza wegańska Oh! Hummus. Do tej pory radziłem sobie całkiem dobrze. Od lat zamawiałem pizzę w wersji […]
Nasza rekomendacja: Wegańskie lody truskawkowe z IKEA stały się ostatnio jednym z najczęściej poszukiwanych produktów wegańskich w sieci. Postanowiliśmy, że wybierzemy się do IKEA żeby sprawdzić czy warte są tak dużego zainteresowania. Przyznam, że nie było łatwo. Pierwsza wyprawa do najbliższego sklepu IKEA w Markach […]
Nasza rekomendacja: Mniam Burger klasyczny firmy Roślinni Bracia (w trakcie testów firma nazywała się Mleczni Bracia) to kolejny testowany przez nas produkt, który ma być wegańskim zamiennikiem burgera mięsnego. Testowaliśmy wcześniej burgery, których bazą był zarówno seitan, jak i kasze oraz warzywa. Każdy był ciekawą […]
Nasza rekomendacja: Ze smakowym rozmarzeniem przedstawiamy Lunter. Pasztet warzywny Paté. Będzie krótko i treściwie. Pamiętacie Pasztet podlaski z drobiu? No to macie go w wersji bezmięsnej 🙂 w postaci Lunter. Pasztet warzywny Paté, który smakiem jest do niego tak zbliżony, że można zwątpić czy na […]
Nasza rekomendacja: Vemondo. Soya Pudding vanilla. Sojowy pudding waniliowy to deser, który sprowadził nas na ziemię 😉 Jest dobry, ale nie wybitny, jak jego brązowy koleżka. Bardziej zbliża się do deseru waniliowego marki Alpro, który testowaliśmy w roku 2017. W nazwie tego puddingu pojawia się “o […]
Nasza rekomendacja: Vemondo. Soya Pudding chocolate. Sojowy pudding czekoladowy to deser, który uwaga: kosztuje w Lidlu jedyne 4,99 zł za cztery sztuki po 100 g każdy! Dlaczego piszę o tym na wstępie? W roku 2017 prowadziliśmy test podobnego produktu znanej na polskim rynku marki Alpro. […]
Nasza rekomendacja: Przez kilkadziesiąt lat gotowania różnych potraw nauczyłem się między innymi tego, że do szpinaku nie dodaje się soli “z definicji”. Sól to zmora kuchni współczesnego człowieka. Gdyby natura chciała (a to ona, a nie zespół naukowców stworzyła człowieka), abyśmy jedli sól, to rosłaby […]
Nasza rekomendacja: Burgery są klejące i miejscami twarde. Oboje nie przepadamy za tego typu konsystencją. Pod tym względem kotlety wegetariańskie z Aldi są niemal niedoścignionym wzorem. Podczas smażenia vegeburgery bardzo chłoną tłuszcz. I to, oprócz dużej zawartości soli, jest ich największą wadą. Dlatego osobom, które […]
Nasza rekomendacja: W każdej, nawet najlepszej stajni są słabsze konie. Podobnie jak żaden producent nie ma w swojej ofercie samych wspaniałych produktów. Dotyczy to nie tylko ulubionych przez nas marek Vitally Food, VegaUp i Field Roast. Dotyczy także i Innej Bajki. Testowane dzisiaj Inna Bajka. […]
Nasza rekomendacja: Jak wskazuje nasza rekomendacja Inna Bajka. Soczotto. Soczewica i warzywa to kolejny, niemal idealny produkt marki Inna Bajka. Czyżby pojawił się na naszym rynku następny godny uwagi producent? To nasz drugi test produktu tej marki, jednak na pewno nie ostatni 🙂 Od lat […]
Nasza rekomendacja: Jeżeli planujecie zakup vegeburgera jaglanego z buraczkiem i czerwoną soczewicą, to warto mieć świadomość, że jego nazwa nawiązuje raczej do jego składu niż do smakowitości. W smaku zdecydowanie dominuje bowiem kasza gryczana niepalona. Można także wyczuć buraki i kaszę jaglaną. Jednak naszym zdaniem […]
Nasza rekomendacja: Helcom. Pasta bakłażanowa z suszonymi pomidorami to jedna z najlepszych past roślinnych jakie można kupić na naszym rynku. Tym, co mnie najbardziej zaskoczyło był smak…bakłażana 🙂 Testowaliśmy już pasty, w których składzie był bakłażan, ale ani jego smaku, ani zapachu nie udało nam się w nich […]