Vemondo. Vegan falafel burgers

Nasza rekomendacja:
5.1 out of 6 stars (5,1 / 6)

Vemondo. Falafel burgers, czyli jak podaje na rewersie opakowania producent: “wegański kotlet z ciecierzycy i warzyw, z quinoa (komosą ryżową, panierowany, podpieczony”. Chyba jednak lepiej będzie  stosować jakąś skróconą nazwę… 😉 Otóż testowane dzisiaj “burgery falafelowe” to produkt mrożony, który dzięki łaskawości osób zarządzających zaopatrzeniem sklepów Lidl mieliśmy szczęście jakimś cudem nabyć, i które doczekały się wreszcie swojej kolejki do testu😎

Burgery, to obok wszelkiej maści past i kremów najpowszechniej reprezentowane w handlu produktu wegańskie. Większość z nich udało nam się już przetestować, ale wciąż pojawiają się nowe, a Lidl jak zawsze nie przestaje zaskakiwać. Zaskakiwać nie tylko ciekawą ofertą, ale także jej kompletną nieprzewidywalnością i niestabilnością. Ufam, że po publikacji tego testu będziecie mieli możliwość w najbliższym czasie znaleźć burgery w jednej z zamrażarek w Lidlu. Kiedy, nie wiem, bo firma nie odpowiada na liczne zapytania do niej kierowane…

Ale przejdźmy do testu. Buregery (w opakowaniu znajdziecie dwie sztuki) to produkt bardzo udany. Z wyjątkiem metylocelulozy jego skład jest bardzo dobry. Dostarcza ciekawych i przyjemnych wrażeń konsumpcyjnych. Opakowanie jest kolorowe, przyciągające wzrok i zachęcające do zakupu. Sam burger jest kolorowy, o niejednolitej testurze. Po podsmażeniu na patelni panierka z quinoa tworzy na jego wierzchu twardą tłustą “skórkę”,a  w powietrzu unosi się delikatny aromat falafela, spod którego przebija zapach warzyw i przypraw. Skórka przyjemnie chrupie w ustach podczas jedzenia.

W smaku jest świeży i łagodny, lekko słodki z przyjemną nutą czarnego pieprzu. Jeżeli lubicie falafele to na pewno ten burger przypadnie Wam do gustu. To produkt, który zdecydowanie warto polecić.

Lidl przyzwyczaił nas do niskich cen i dlatego 7,99 zł za dwa małe burgery o wadze 80 g każdy jest naszym zdaniem nieco zawyżona. Szczególnie gdy porównamy go z rewelacyjnym Burgerem z białka pszennego i sojowego GutBio ze sklepu Aldi, którego cena jest o 25% niższa.

Polecamy!

Agnieszka i Arek
blog wegański vegetest.pl

Ocena organoleptyczna

Przedmiot oceny Opis
Opakowanie/etykieta Opakowanie papierowe nakładką. Grafika estetyczna, kolorowa i przyjemna – zachęca do kupienia.
Etykieta czytelna i łatwo rozpoznawalna.
Wygląd ogólny Kolor burgerów żółtawo-brązowy z widocznymi kawałkami kolorowych składników. W opakowaniu dwa burgery. Wyraźnie widoczne kawałki składników. Wygląd zachęca do spożycia.
Konsystencja i tekstura Po podsmażeniu na patelni
Zwarta. Lekko porowata. Widoczne składniki. Twarda skorupa. W środku soczysty i średnio twardy. Średnio twarde kawałki ciecierzycy. Średnio twarde kawałki warzyw (marchew, cukinia).
Zapach Po podsmażeniu na patelni
Własny z wyraźnym zapachem typowym dla falafela. Wyczuwalny zapach  warzyw i przypraw.
Smak Po podsmażeniu na patelni

Własny, specyficzny. Słodki. Wyczuwalny smak typowy dla falafela z nutą warzywną. Delikatnie zaznaczony smak czarnego pieprzu.

Alternatywa dla produktów niewegańskich (-) Dobra dla tradycyjnych burgerów.

Informacje dodatkowe

Obecność konserwantów Brak
Zawartość substancji zagęszczających Metyloceluloza
Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. Pszenica.
Informacje (zastrzeżenia) producenta Vegan.
Może zawierać orzeszki ziemne i orzechy.
Przechowywanie +7°C – 1 dzień; -6°C –  7 dni; -12°C -4 tygodnie; -18°C – data na opakowaniu.
Odpowiedni w diecie bezglutenowej Nie

Przedział cenowy – Drogi
7,99 zł za opakowanie – 49,93 zł za kg.

Producent: MArka własna Lidl
Można zakupić w: Lidl – oferta okresowa.

Vemondo. Falafel burgers

7,99 zł - 160 g.
8.4

Skład

8.0/10

Wrażenia konsumpcyjne

9.5/10

Wartości odżywcze

8.0/10

Opłacalność

7.0/10

Smakowitość

9.5/10

Skład

  • Ciecierzyca 39%
  • Mąka pszenna 13%
  • Warzywa (cukinia, marchew, cebula)
  • Olej słonecznikowy
  • Woda
  • Natka pietruszki
  • Zioła, przyprawy
  • Sól
  • Quinoa
  • Metyloceluloza (substancja zagęszczająca), kolendra, gluten pszenny

Wartości odżywcze

  • Energia: 219 kcal
  • Tłuszcze 11,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,6 g
  • Węglowodany 20,2 g, w tym cukry 0,9 g
  • Białko 6,0 g
  • Błonnik 6,0 g
  • Sól 1,2 g

Inne wegańskie produkty

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.