Wegański blog. Zanim kupisz, przeczytaj
Nasza rekomendacja: Cremajo. Curry to kolejny produkt, który może zachwycić. Wygląd, konsystencja i smakowitość stoją na najwyższym poziomie. Sos jest na tyle ciekawy pod względem smakowitości, że posmarowany na pieczywie może stanowić bardzo dobrą bazę do wszelkich kanapek wegańskich. I, co ważne, gwarantuje ich wyjątkowy […]
Nasza rekomendacja: Ogromnymi krokami zbliżają się Święta Wielkanocne. Czy Kiełbasa biała firmy Seitan Threats może być roślinną alternatywą dla tradycyjnie serwowanej podczas świąt w polskich domach białej kiełbasy? To pytanie siłą rzeczy narzucało mi się podczas testowania. I postaram się na nie odpowiedzieć. Przygotowałem Kiełbasę […]
Nasza rekomendacja: Cremajo. Czosnek to jedne z tych produktów, które dają efekt wow! Na rynku można kupić wiele wyrobów, w nazwie których występuje “czosnek”, ale ów ani w zapachu, ani w smaku wyczuwalny nie jest. Na naszym blogu testowaliśmy takie już nie raz. Można też […]
Nasza rekomendacja: Lunter. Tofu marynowane posiada właściwą, zwartą konsystencję, pachnie sosem sojowym, przyjemnie, łagodnie i świeżo. Spożywane na surowo jest całkiem smaczne, czego po tofu się nie spodziewałem 🙂 Po przeprowadzonym teście doszedłem do wniosku, że Lunter. Tofu marynowane nadaje się doskonale do dalszej obróbki […]
Nasza rekomendacja: Roślinożerco, Bezmięsne żeberka to produkt, który Cię zaskoczy. Jeżeli zdecydujesz się “zainwestować” 13 zł w opakowanie bezmięsnych żeberek i podsmażysz je na patelni (bez tłuszczu) wrócisz na chwilę do starych “dobrych” czasów, kiedy jadłeś mięso 😉 A tak poważnie, żeberka to produkt, […]
Nasza rekomendacja: Dobra kaloria. Roślinny Burger to produkt, który zdecydowanie najlepiej smakuje podany jak klasyczny burger mięsny. W bułce z warzywami, serem (oczywiście wegańskim😏) i odpowiednim sosem, który może być zrobiony np. na bazie jednego z produktów Cremajo smakuje wyśmienicie. Czy Roślinny burger może być […]
Nasza rekomendacja: Czy Roślinni Bracia. Seryo Sałatkowy to, jak sugeruje na opakowaniu producent, “roślinna alternatywa dla sera”? Sprawdziliśmy. Seryo to produkt, który otrzymaliśmy do testów podczas wizyty na Wege Festiwalu w Pałacu Kultury. Tym razem od właścicieli firmy Roślinnych Braci (w trakcie testów firma nazywała […]
Nasza rekomendacja: I takich produktów chcemy więcej! Nie dlatego, że są doskonałe, przecież tutaj składniki to w większości produkty przetworzone. Chcemy takich produktów, ponieważ dostarczają ludziom nie tylko zdrowszego pożywienia niż mięso i nabiał, ale także ich edukują. Coś co dla nas i zapewne większości […]
Nasza rekomendacja: Właśnie zaczęła się wiosna. Jest obecna na kalendarzach, w ogrodach, obejściach i na polach, a nawet w polskiej polityce 😀 Jest także obecna w smaku i aromacie testowanego przez nas Bojafit. Krem pieczarkowy z borowikami. To kolejny produkt, który otrzymaliśmy do testów podczas […]
Nasza rekomendacja: Nasza niedzielna wyprawa na Wege Festiwal w Pałacu Kultury dała nam możliwość poznania marki Seitan Threat, która od niedawna gości na rodzimym rynku produktów wegańskich. Właściciele marki przekazali nam do testów większość produktów, które wystawiali. Głodni, po powrocie do domu nie musieliśmy szukać […]
Nasza rekomendacja: Ze smakowym rozmarzeniem przedstawiamy Lunter. Pasztet warzywny Paté. Będzie krótko i treściwie. Pamiętacie Pasztet podlaski z drobiu? No to macie go w wersji bezmięsnej 🙂 w postaci Lunter. Pasztet warzywny Paté, który smakiem jest do niego tak zbliżony, że można zwątpić czy na […]
Nasza rekomendacja: Po dotychczasowych doświadczeniach z produktami marki Bezmięsny postanowiliśmy przeprowadzić test bezmięsnych kiełbasek wiejskich podgrzewając je na patelni. Efekty? Poza składem, o którym pisaliśmy we wcześniejszych testach innych wyrobów marki Bezmięsny, tym co nas rozczarowało jest konsystencja i smak. Konsystencja jest gumowata. Kiełbaski pękają, […]
Nasza rekomendacja: Kupując Bezmięsny. Bezmięsna szynka czosnkowa spodziewany się aromatu i smaku czosnku. Jednakże kupując “Bezmięsną szynkę czosnkową” otrzymujemy bezmięsną szynkę pieprzową 🙂 Czosnek jest tak nieznacznie wyczuwalny, że można wręcz stwierdzić, że nie czuć go wcale. Jego smak wyłania się dopiero po połączeniu z […]
Nasza rekomendacja: Dzięki uprzejmości firmy BVTCHER właściciela marki Bezmięsny otrzymaliśmy do testów produkty będące w jego w najnowszej ofercie. Bezmięsny. Bezmięsne parówki testowaliśmy w dwóch wersjach: Podgrzewane w wodzie Podsmażane na patelni Obie wersje trochę różnią się między sobą, jednakże różnice te nie są zbyt istotnie. […]
Nasza rekomendacja: Przez kilkadziesiąt lat gotowania różnych potraw nauczyłem się między innymi tego, że do szpinaku nie dodaje się soli “z definicji”. Sól to zmora kuchni współczesnego człowieka. Gdyby natura chciała (a to ona, a nie zespół naukowców stworzyła człowieka), abyśmy jedli sól, to rosłaby […]
Nasza rekomendacja: Burgery są klejące i miejscami twarde. Oboje nie przepadamy za tego typu konsystencją. Pod tym względem kotlety wegetariańskie z Aldi są niemal niedoścignionym wzorem. Podczas smażenia vegeburgery bardzo chłoną tłuszcz. I to, oprócz dużej zawartości soli, jest ich największą wadą. Dlatego osobom, które […]
Nasza rekomendacja: Jeżeli planujecie zakup vegeburgera jaglanego z buraczkiem i czerwoną soczewicą, to warto mieć świadomość, że jego nazwa nawiązuje raczej do jego składu niż do smakowitości. W smaku zdecydowanie dominuje bowiem kasza gryczana niepalona. Można także wyczuć buraki i kaszę jaglaną. Jednak naszym zdaniem […]
Nasza rekomendacja: Helcom. Pasta bakłażanowa z suszonymi pomidorami to jedna z najlepszych past roślinnych jakie można kupić na naszym rynku. Tym, co mnie najbardziej zaskoczyło był smak…bakłażana 🙂 Testowaliśmy już pasty, w których składzie był bakłażan, ale ani jego smaku, ani zapachu nie udało nam się w nich […]
Nasza rekomendacja: Ponownie testujemy “gościnnie” produkt z USA 🙂 I ponownie jet to produkt firmy Field Roast z Seattle w stanie Washington, tym razem są to burgery Fieldburger. Burgery przyjechały do nas prosto z Chicago zakupione przez Anetę i Filipa. Pragniemy im za to bardzo […]
Nasza rekomendacja: Vitally Food. Pasta ze słonecznika z czosnkiem niedźwiedzim to przykład produktu, który potwierdza moją tezę – im prościej tym lepiej! Można zrobić produkt, który jest prosty w składzie i jednocześnie chyba najlepszy ze wszystkich past firmy Vital World. Jego prostota jest rozbrajająca. ?W składzie, […]