Wegański blog. Zanim kupisz, przeczytaj
Nasza rekomendacja: Marka SmakMak ma w swojej ofercie całkiem spory arsenał przeróżnych produktów. Od przekąsek, poprzez surówki, po gotowe dania. Nie jest to bynajmniej firma oferująca produkty tylko wegańskie lub wegetariańskie. Jeśli zatem jesteście weganami i wegankami, którzy (które) nie chcą wspierać tego typu firm, […]
Nasza rekomendacja: O leczo rozpisywał się nie będę. O ile bowiem skład jest całkiem przyzwoity, o tyle reszta pozostawia nieco do życzenia. W zapachu i smaku wyraźnie jest wyczuwalna przetworzona cebula. Osobiście taki zapach i smak kojarzą mi się z tanimi jadłodajniami i barami z […]
Nasza rekomendacja: Pełna nazwa: “Nuggetsy z groszku – produkt na bazie groszku i cebuli, przyprawiony, uformowany, panierowany. Produkt gotowany, smażony, do ponownego opiekania lub odsmażania. Z dipem sweet chilli”. O ile większość produktów posiadających w nazwie słowo „nuggets” albo „nuggetsy”, w ten czy inny sposób […]
Nasza rekomendacja: Marka Nowy Wiśnicz jest nam dobrze znana, ponieważ testowaliśmy już pięć rodzajów pierogów wyprodukowanych przez firmę Contimax. Większość z nich, to naszym zdaniem udane produkty. Tym razem w Lidlu pojawiły się pierogi z boczniakami i żurawinami. Co prawda w nazwie jest „z żurawiną”, […]
Nasza rekomendacja: Pełna nazwa: Wegańskie nuggetsy – kotleciki na bazie warzyw, przyprawione, formowane, pikantna panierowana, gotowane i smażone, do ponownego opiekania lub odsmażania. Kilka dni temu opublikowaliśmy test Wegańskich nuggetsów marki Vemondo. Podczas zakupów w Lidlu kupiliśmy także Wegańskie nuggestsy Spicy. Ponieważ. Jako, że my, […]
Nasza rekomendacja: Pełna nazwa: Wegańskie nuggetsy – kotleciki warzywne, przyprawione, formowane, panierowane, produkt gotowany, smażony, do ponownego opiekania lub odsmażania. Po raz kolejny przekonaliśmy się, że sposób przyrządzania produktu ma znaczący wpływ na jego właściwości organoleptyczne. W pierwszej wersji podgrzaliśmy nuggetsy w piekarniku, zgodnie z […]
Nasza rekomendacja: Kolejny roślinna alternatywa (czy jak wolą zwolennicy tzw. tradycyjnego odżywania substytut) filetów z kurczaka. Przetestowaliśmy już tego typu produktów na naszym blogu całkiem sporo. Część z nich była uda i często po nie sięgamy, jak np. Sznycle Vivery, niektóre są naszym zdaniem produktami, […]
Nasza rekomendacja: Roślinną alternatywą dla łososia to drugi z testowanych przez produktów będących alternatywą dla filetów rybnych, które można kupić w Auchan. Cechy obu produktów opisaliśmy w teście Unfished. Roślinna alternatywa dla białej ryby. Tutaj piszemy jedynie krótko o Roślinnej alternatywie dla łososia. Zapach bardzo […]
Nasza rekomendacja: Z roślinnymi produktami, będącymi alternatywami dla przetworzonych produktów rybnych spotkamy się coraz częściej. Najczęściej są to produkty a la paluszki rybne lub a la kotleciki rybne. Jednak tych, które mają być alternatywami dla ryb jest relatywnie niewiele. My testowaliśmy jedynie plastry roślinnego łososia […]
Nasza rekomendacja: Sznycle roślinne chyba musiły dobrze się przyjąć na rynku, ponieważ pierwszy tego typu produktu marki GutBio z Aldi testowaliśmy ponad 5 lat temu, a dzisiaj mamy całkiem spory ich wybór. Kupujemy i jemy dość często sznycel Vivery, bo najbardziej nam odpowiada, szczególnie gdy […]
Nasza rekomendacja: Szukacie ciekawej roślinnej alternatywy dla nuggetsów z kurczaka? Ten produkt nią nie jest. to po prostu panierowane tofu. No chyba, że… Producent rekomenduje (na opakowaniu) dwa sposoby spożycia tofu: Na zimno. Po podgrzaniu przez kilak. Minut w piekarniku. Na zimno to dobra opcja […]
Nasza rekomendacja: W Lidlu można kupić Falafel marki własnej Vemondo. Jednak po teście Falafela z bobem Well Well zadaję sobie pytanie – można, tylko po co? Testowany dzisiaj falafel z bobem wygrywa z produktem Vemondo w przedbiegach. Ma lepszy skład, nie zawiera konserwantów, nie wciąga […]
Nasza rekomendacja: Przystępując do opisu testu burgerów sojowych z Lidla zastawaliśmy się czy warto go w ogóle publikować, bo to kolejna pozycja – propozycja marki Vemondo. Pozycja, bo jest to konkretny produkt, a propozycja, bo od czasu jego zakupu i testu, do chwili, w której […]
Nasza rekomendacja: Dal (dahl, dhal) to jedna z typowych potraw nie tylko w kuchni indyjskiej. Ogólnie oznacza potrawy przyrządzane z roślin strączkowych (głównie soczewicy i ciecierzycy). Więcej można się dowiedzieć czytając np. opis w Wikipedii. W konsystencji oryginalny dal jest zbliżony do bardzo gęstej, zawiesistej zupy. […]
Nasza rekomendacja: To już trzecie gołąbki wegańskie, które przy odrobinie szczęście można kupić w sklepie. Jednak tym razem z sosem pieczarkowym. Wielokrotnie pisaliśmy o niestabilności oferty produktów wegańskich w rodzimych sklepach. Dlatego nie zdziwilibyśmy się, gdyby kupionych kilka dni temu wegańskich gołąbków w sosie pieczarkowym […]
Nasza rekomendacja: Będąc na zakupach często kupuję Kapustę zasmażana z grzybami leśnymi marki Runoland, którą cenię sobie bardzo wysoko za walory smakowe. Mimo to nigdy nie testowaliśmy jej na naszym wegańskim blogu. Dlatego gdy zobaczyłem wegański bigos tej marki nie zastanawiałem się ani przez chwilę. Oczekiwałem […]
Nasza rekomendacja: Kolejnym produktem, który kupiłem w Inter Marche podczas wyjazdu służbowego były Roślinne burgery Frosty z kalafiora i brokuła. Przyrządziłem ponownie podgrzewając je na patelni bez dodatku tłuszczu. To kolejne godne uwagi mrożone burgery roślinne Frosty. Ich najmocniejszą stroną jest smak. Kalafiory, brokuły, ziemniaki, […]
Nasza rekomendacja: Czasami wyjazdy służbowe są okazją do zakupu produktów, których w sklepach często przez nas odwiedzanych spotkać nie można. Tym razem trafiłem w Inter Marche na mrożone burgery Frosty i postanowiłem je przetestować w apartamencie, w którym mieszkałem. Jako że opcji przyrządzenia nie miałem […]
Nasza rekomendacja: Po teście bardzo dobrych i wysoko rekomendowanych Gołąbków roślinnych zdecydowałem się na zakup Fasolki wegańskiej, która jest dziełem Kuchni Staropolskiej, która jest częścią grupy Graal (Graal Group). Tym co od samego początku pozytywnie zaskakuje jest spora ilość fasoli. Nie jest zagęszczony sos z […]
Nasza rekomendacja: – Naprawdę? Mam dać najwyższa rekomendację mrożonej pizzy wyprodukowanej przez wielki koncern spożywczy? Czy w czasach, gdy pizza uważana jest za fast food, a tym bardziej w wersji mrożonej twierdzenie, że to produkt ze wszech miar godny polecenia nie jest błędem? Takie i […]