Nasza rekomendacja:
(5 / 6)

Po orientalnej przygodzie z Zupą Marokańską oraz wspomnieniach z dzieciństwa z Krupnikiem od Polan, tym razem na naszym stole zagościła kolejna swojska propozycja z tej samej serii – Polan. Prawie gotowe. Zupa ziemniaczana. Sprawdźmy, co kryje się pod etykietą „prawie gotowe”!

Pierwsze wrażenia – kolor i wygląd

Po otwarciu słoika ukazuje się gęsta masa, która po dodaniu zalecanej przez producenta ilości wody nabiera średnio gęstej konsystencji. To już na starcie dobra wiadomość dla tych, którzy – w przeciwieństwie do recenzowanej wcześniej Zupy Marokańskiej – preferują bardziej treściwe zupy. W „rzadkiej” brei pływają widoczne kawałki ziemniaków i innych warzyw. Podobnie jak w przypadku poprzedniczki, warzywa wydają się być ugotowane „al dente”, co jest dużym plusem.

Zapach – swojsko, ale z niespodzianką

Pierwszy niuch po otwarciu słoika może być nieco mylący. Początkowo dominuje zapach przetworzonej cebuli, który po chwili ustępuje miejsca bardziej znajomemu aromatowi ziemniaków. Jednak w tle wyraźnie przebija się korzeń pietruszki, dodając całości pewnej charakterystycznej, ziołowej nuty.

Test smaku – od kwaśności do swojskości

Pierwsza łyżka zaskakuje lekką kwaśnością, która nie jest typowa dla tradycyjnej zupy ziemniaczanej. Jednak cierpliwość popłaca! Po kilku minutach od podgrzania, smak zupy zaczyna ewoluować i staje się bardziej typowy dla dobrze znanej, domowej zupy ziemniaczanej.

Niestety, musimy zauważyć, że korzeń pietruszki jest wyczuwalny i stanowi dość wyraźny element profilu smakowego. Choć jego intensywność jest mniejsza niż sugerowałby pierwszy zapach, wciąż pozostaje na pierwszym planie i może nie przypaść do gustu wszystkim miłośnikom klasycznej zupy ziemniaczanej.

Warto spróbować z wegańską śmietaną!

Tutaj musimy przyznać rację producentowi – dodatek, w naszym przypadku, wegańskiej śmietany, robi różnicę! Kremowa konsystencja i tłustszy smak idealnie komponują się z ziemniakami, przybliżając nas do smaku prawdziwej, domowej zupy ziemniaczanej. Pietruszka staje się mniej dominująca, choć wciąż wyczuwalna.

Podsumowanie – blisko ideału, ale z pietruszkowym akcentem

Polan. Prawie gotowe. Zupa ziemniaczana to propozycja, która ma potencjał, by zadowolić miłośników klasycznych smaków w wygodnej, „prawie gotowej” formie.

Średnio gęsta konsystencja po dodaniu wody i nierozgotowane warzywa o idealnej konsystencji to duże plusy. Łatwość przygotowania sprawia, że jest to szybkie rozwiązanie na sycący posiłek.

Jednak wyraźnie wyczuwalny smak korzenia pietruszki może być dla niektórych osób minusem, oddalającym zupę od idealnego smaku tradycyjnej ziemniaczanej. Zdecydowanie polecamy spróbować z dodatkiem wegańskiej śmietany, która znacząco poprawia smak i teksturę, czyniąc go bardziej zbliżonym do domowej wersji.

Plusy:

• Średnio gęsta konsystencja po dodaniu wody
• Wyczuwalne, nierozgotowane kawałki warzyw
• Łatwość i szybkość przygotowania
• Po dodaniu wegańskiej śmietany smak zbliżony do domowej zupy ziemniaczanej

Minusy:

• Wyraźnie wyczuwalny smak korzenia pietruszki, który może dominować
• Początkowy zapach przetworzonej cebuli

Ocena organoleptyczna

Informacje dodatkowe

Przedział cenowy – Bardzo tani

9,95 zł za opakowanie – 9,95 zł za litr zupy.

Producent: Polan

Polan. Prawie gotowe. Zupa ziemniaczana

9,95 zł - 500 g

8.7

Skład

9.0/10

Wrażenia konsumpcyjne

8.0/10

Wartości odżywcze

10.0/10

Opłacalność

7.5/10

Smakowitość

7.5/10

Opakowanie

10.0/10

Skład

• Ziemniaki 37,5%
• Woda
• Marchew, pietruszka, cebula
• Olej rzepakowy, mąka pszenna, sól
• Odtłuszczona mąka sojowa, seler czosnek
• Ekstrakty drożdżowe
• Cukier
• Proszek pomidorowy, papryka słodka, aromaty
• Marchew – zagęszczony sok w proszku
• Ekstrakty przypraw, przyprawy Mąka sojowa  

Wartości odżywcze

• Wartość energetyczna: 79 kcal
• Tłuszcz: 3,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
• Węglowodany: 9,8 g, w tym cukry: 1,4 g
• Białko: 2,0 g
• Sól: 1,4 g