Nasza rekomendacja:
(4,2 / 6)
(4,2 / 6)Vega Up. Paprykarz warzywny to drugi po smalczyku wegańskim produkt firmy Perla, który postanowiłem spróbować.
Kiedy otwieram słoik i wącham niemal natychmiast pojawia się skojarzenie z sałatką szwedzką. Nie zmienia się ono po skosztowaniu paprykarza. Silny kwaśny zapach i smak dominują. Są osoby, które lubują się w tego typu smakach. I to jest niemal idealny wyrób dla nich. Dla tych, którzy preferują smaki łagodniejsze nie będzie to dobry wybór. Produkt jest odpowiedni dla osób niespożywających produktów zwierających gluten.
Jednak przyznać trzeba, że testowany paprykarz ma bardzo dobry skład, do którego firma już zdążyła nas przyzwyczaić. Dlatego cena, chociaż nie najniższa, wydaje się być w pełni uzasadniona. Wartości odżywcze są umiarkowanym poziomie, ale trudno ich oczekiwać po tego typu produkcie.
Podsumowując. Produkt bardzo dobry, ale dla zwolenników produktów w rodzaju sałatek szwedzkich.
Ocena organoleptyczna
| Przedmiot oceny | Opis |
| Opakowanie | Szklany słoik. Opakowanie przyjemne dla oka, niewyszukane. Kolorystyka ograniczona, ale czytelna i łatwo rozpoznawalna. |
| Wygląd ogólny | Powierzchnia w kolorze ceglano-pomarańczowym. Właściwym dla hummusu z dodatkiem czerwonej papryki. Widoczne kawałki składników, głównie papryki czerwonej. Na środku nasypany kmin rzymski. |
| Konsystencja i tekstura | Twarda i zbita. Widoczne składniki. W ustach wyczuwalna kasza jaglana. |
| Zapach | Kwaśny, wyczuwalny zapach marynowanej papryki, kaszy, przypraw i cebuli. |
| Smak | Smak kwaśny, mocny. Wyczuwalny smak papryki i gotowanej marchwi. W dalszej części lekko słodkawy. |
| Alternatywa dla produktów niewegańskich | Brak. |
Informacje dodatkowe
| Obecność konserwantów | Brak |
| Zawartość substancji zagęszczających | Brak |
| Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Sezam |
| Informacje (zastrzeżenia) producenta | Dla wegan, bez konserwantów, bez sztucznych barwników |
| Przechowywanie | Po otwarciu przechowywać w lodówce. Spożyć w ciągu 48 godz. |
| Odpowiedni w diecie bezglutenowej | Tak. |
Przedział cenowy – Średni
6,99 zł za opakowanie – 34,95 zł za kg.
Producent: KM Vega
Zakupiono: Sklep Netto
Vega Up. Paprykarz wegański
6,99 zł – 200 g
Skład
- Kasza jaglana 34%
- Papryka czerwona 12%
- Marchew
- Cebulka pieczona
- Woda
- Sól morska
- Pieprz naturalny
- Papryka chili
- Przyprawy naturalne (?)
Wartości odżywcze
- Energia: 182 kcal
- Tłuszcz 3,0 g (kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g)
- Węglowodany 13,0 g (w tym cukry 2,6 g)
- Błonnik 2,8 g
- Białko 2,6 g
- Sól 0,9 g
