Nasza rekomendacja: (4,1 / 6)

Jeżeli zamierzacie kupić  Soligrano. Vege Burger indyjski, to spieszymy donieść, że jego nazwa nawiązuje raczej do jego składu niż do całokształtu wrażeń konsumpcyjnych ☺ O ile w smaku można się doszukać egzotyki (aromat i smak kolendry, imbiru oraz curry wraz z pikantnością chili) o tyle główny smak i zapach kojarzą się bardziej z kotletem ziemniaczano – kukurydzianym. Jednak największą słabością burgera jest jego konsystencja. Burger indyjski po usmażeniu (zgodnie z zaleceniami producenta) jest plastelinowaty, miękki i pokryty warstwą tłuszczu. Dominującymi smakami są słodki i słony. Burger jest wyraźnie pikantny. To już czwarty burger Soligrano, który testowaliśmy na naszym wegańskim blogu. Dlatego zachęcamy do Was do wpisania w wyszukiwarkę na stronie głównej  “soligrano”  dzięki czemu będziecie mogli się zapoznać z pozostałymi testami 🤓

Soligrano. Vege Burger indyjski jest naszym zdaniem pod względem smaku najlepszy ze wszystkich vegeburgerów Soligrano. Chociaż jeżeli mielibyśmy być bardziej precyzyjni powinnismy napisać, że nie tyle najlepszy, co na pewno najbardziej oryginalny. Podoba nam się także opakowanie. Papierowe pudełko z ciekawą, zarówno pod względem wyglądu jak i kolorystyki grafiką. Ale smak i ładne opakowanie to nie wszystko. Najsłabszym punktem produktu jest jego konsystencja. Naszym zdaniem chyba lepiej byłoby po wymieszaniu proszku z wodą burgerów dolać do otrzymanej masy łyżkę oliwy i umieścić je w piekarniku na 20 minut. Otrzymalibyśmy smaczną pastę na kanapki 🤗

Na koniec warto przypomnieć, że burgery:

• Nie zawierają glutenu i substancji zagęszczających, a mimo to są zwarte i soczyste 👌
• Nie zawierają żadnych substancji konserwujących 💕
• Są w większości sporządzone z produktów nisko przetworzonych 💓
• Krótki termin przydatności świadczy o wysokiej jakości użytych składników i niskim przetworzeniu 👍

Wegańskie Burgery Soligrano nie są ani drogie ani tanie. Wycenione są tak w sam raz 😃 Tym bardziej, że cenę trzeba rozpatrywać z punktu widzenia produktu gotowego, po usmażeniu. Nieco ponad 18 zł (z uwzględnieniem ceny oleju) za dwie porcje to bardzo dobra cena. Co prawda producent podaje, że opakowanie zawiera cztery porcje, ale ze 140 g proszku, 230 g wody i ok. 20 g oleju otrzymamy raczej trzy burgery normalnej wielkości.

Nasza rekomendacja dla Soligrano. Vege Burger indyjski została niestety zaniżona ze względu na konsytencję produktu i obfite chłonięcie oleju z patelni. Jeżeli jednak akurat dla Cibie nie ma to większego znaczenia, to możesz podnieść swoją własną ocenę o co najmniej 1 pkt. 

Na koniec nasz subiektywny ranking vegeburgerów Soligrano.

1. Vegeburger orkiszowy z papryką i siemieniem lnianym – Rekomendacja 4,9   TEST
2.  Vegeburger indyjski – Rekomendacja 4,1
3. Vegeburger jaglany z buraczkiem i czerwoną soczewicą – Rekomendacja 4,0   TEST
4. Vegeburger orkiszowy ze szpinakiem i ciecierzycą  – Rekomendacja 3,8    TEST

Agnieszka i Arek
wegański blog vegetest.pl

Ocena organoleptyczna

Przedmiot oceny	Opis
Opakowanie/etykieta	Opakowanie papierowe. Etykieta z bardzo przyjemną dla oka grafiką budząca skojarzenia z nazwą produktu. Czytelna i łatwo rozpoznawalna.
Wygląd ogólny	Po przyrządzeniu zgodnie z przepisem na opakowaniu i usmażeniu kolor burgerów ugier. Widoczne kawałki składników.
Konsystencja i tekstura	Po przyrządzeniu konsystencja mało zwarta, miękka i plastelinowata. Po naciśnięciu palcem rozpada się. Na wierzchu warstwa tłuszczu. Tekstura zbliżona do placków zmieniaczano-kukurydzianych.
Zapach	Po przyrządzeniu zapach zbożowo warzywny z wyczuwalnymi pomidorami suszonymi. Wyczuwalny zapach przypraw, głównie curry, kolendry i imbiru.
Smak	Po przyrządzeniu smak placków zmieniaczano-kukurydzianych z wyczuwanymi przyprawami, głównie curry, kolendrą i imbirem. Słodkie i nieco słone. Pikantne.
Alternatywa dla produktów niewegańskich	Nie.

Informacje dodatkowe

Obecność konserwantów	Brak
Zawartość substancji zagęszczających	Brak
Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych.	Brak
Informacje (zastrzeżenia) producenta	Nie zawiera soi, bez glutenu, źródło białka, wysoka zawartość błonnika pokarmowego, bez dodatku cukru. Odpowiedni dla wegan
Przechowywanie	W suchym i chłodnym miejscu.
Odpowiedni w diecie bezglutenowej	Tak. Z wyjątkiem zastrzeżeń producenta.

Przedział cenowy – Drogi
6,99 zł za opakowanie – 49,99 zł za kg. suchego produktu.

Przedział cenowy – Tani
6,99 zł za opakowanie – ok. 18,00 zł za kg. gotowych burgerów.

Producent: Soligrano
Dostępny w: Rossmann