Naturale. Vegan mix tłuszczów do smarowania

Nasza rekomendacja:
5.6 out of 6 stars (5,6 / 6)

Testując w styczniu tego roku Osełkę o smaku maślanym OSM Łowicz mieliśmy nadzieję, że w temacie zamienników masła nie powiedziano jeszcze wszystkiego. Nie oznacza to, że testowany dzisiaj mix tłuszczów do smarowania jest doskonały. Takim nie jest, ale jest w pewnym sensie krokiem do przodu. Dlatego tym razem będzie krótko.

W przeciwieństwie do tego typu produktów w linii „Osełka” OSM Łowicz, Vegan mix składa się z trzech tłuszczów:

  • koksowego,
  • słonecznikowego
  • awokado,

Jako emulgatory zastosowano mono- lub diglicerydy kwasów tłuszczowych. Zresztą nietrudno nie zauważyć, że w skład produktu jest na swój sposób oryginalny. Znajdziemy w nim oprócz wspomnianych olejów i emulgatorów, wody  i soli także cukier, ekstrakt z zielonej herbaty, koncentrat z pomarańczy oraz koncentrat z marchwi. Ciekawy skład, prawda?

Zarówno zapach, jak smak są znakomicie zharmonizowane i przyjemne z wyraźnym aromatem i smakiem solonego masła.  Jednak smak maślany się na narzuca i nie dominuje, dzięki czemu tym wspaniale komponuje się z pieczywem i innymi dodatkami.

Podsumowanie

Papierowe opakowanie z przyjemną i oryginalna, choć zbyt dosłownie skupioną na awokado, grafiką, stosunkowo dobra smarowność zaraz po wyjęciu z lodówki (choć lepiej poczekać kilka minut) i smak, który kojarzy się z solonym masłem oraz cena 28,95 zł za kilogram sprawiają, że produkt jest zdecydowanie wart wysokiej rekomendacji. Jak dotychczas jest to najlepszy tego typu wegański mix do smarowania jaki testowaliśmy. Zaskoczyło nas to, że został on wyprodukowany na Ukrainie, czyli kraju, w którym produkty pochodzenia zwierzęcego są przecież głównymi składnikami diety.

Po teście pojechaliśmy do Netto i wykupiliśmy wszystkie mix-y. I to w zasadzie chyba najlepsze podsumowanie naszego testu i rekomendacji 👍

wegański blog - polecamy

Agnieszka i Arek
blog wegański vegetest.pl

Ocena organoleptyczna

Przedmiot oceny Opis
Opakowanie Produkt zapakowany w opakowanie papierowe. Przyjemna, nieco ograniczona kolorystycznie, ale ciekawa i zachęcająca do zakupu etykieta.
Wygląd Kostka wyglądająca identycznie jak masło. Kolor kremowy Powierzchnia matowa.
Konsystencja i tekstura Lekko twarda i dobrze zemulgowana – właściwa (po wyjęciu w lodówki) dość dobrze rozsmarowująca się. Po krótkim ociepleniu miękka i rozsmarowuję się prawidłowo.
Zapach Świeży. Wyczuwalny zapach masła solonego i lekko wyczuwalnym zapachem olejowym.
Smak Świeży i przyjemny. Z wyraźnie wyczuwalnym smakiem maślanym. Szybko rozpuszcza się w ustach. Smak maślany nie narzuca się i dobrze komponuje się z dodatkami.
Alternatywa dla produktów niewegańskich Bardzo dobra dla masła solonego

Informacje dodatkowe

Obecność konserwantów Brak
Zawartość substancji zagęszczających Brak
Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. Brak
Informacje (zastrzeżenia) producenta
Przechowywanie W temp. +0°C –  +6°C
Odpowiedni w diecie bezglutenowej Tak

Przedział cenowy – Średni

5,79 zł za opakowanie – 28,95 zł za kg.

Producent:Terrafood LLC – Ukraina

Do nabycia: Netto

Kod: 5900120090606

Naturale. Vegan mix tłuszczów do smarowania

5,79 zł - 200 g
8.4

Skład

8.0/10

Wrażenia konsumpcyjne

9.5/10

Wartości odżywcze

5.5/10

Opłacalność

9.5/10

Smakowitość

9.5/10

Skład

  • Oleje roślinne (kokosowy, słonecznikowy, awokado), rafinowane, dezodoryzowane
  • Woda
  • Sól
  • mono- lub diglicerydy kwasów tłuszczowych
  • Cukier
  • Aromat (?)
  • Ekstrakt z zielonej herbaty
  • Koncentrat z pomarańczy
  • Koncentrat z marchwi

Wartości odżywcze

  • Wartość energetyczna: 675 kcaltość energetyczna: 138 kcal
  • Tłuszcz: 75,0 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 55,0 g)
  • Węglowodany: 0,0 g (w tym cukry: 0,0 g)
  • Białko: 0,0 g
  • Sól: 0,0 g

Inne wegańskie produkty

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.