Nasza rekomendacja:
(5,2 / 6)
(5,2 / 6)Ze smakowym rozmarzeniem przedstawiamy Lunter. Pasztet warzywny Paté.
Będzie krótko i treściwie. Pamiętacie Pasztet podlaski z drobiu? No to macie go w wersji bezmięsnej 🙂 w postaci Lunter. Pasztet warzywny Paté, który smakiem jest do niego tak zbliżony, że można zwątpić czy na pewno je się wegański produkt.
Po przetestowaniu ponad 250 produktów (część nie nadawała się publikacji) mało co jest nas w stanie zaskoczyć. Ale ta pasta nas zaskoczyła! Otworzyliśmy opakowanie powąchaliśmy i otworzyliśmy usta ze zdziwienia: Lunter. Pasztet warzywny Paté pachnie identycznie jak pasztet drobiowy. Oczywiście zatwardziali obrońcy pasztetu powiedzą, że nie jest to prawda, jednakże autosugestia znacząco wpływa na zmysły 😉
Pasta pachnie jak pasztet drobiowy i rozsmarowana na pieczywie ma do niego bardzo zbliżony smak. Nie taki sam, ale zbliżony. Z dodatkiem warzyw jest niemal nie do odróżnienia. Brawa dla producenta którym jest słowacka firma ALFA BIO z siedzibą w Bańskiej Bystrzycy. A ściślej mówiąc do technologa, który potrafił stworzyć smakowo tak ciekawy produkt. Estetycznie i zachęcająco opakowany sprawia, że ma się ochotę po niego sięgnąć. Czy warto? Zdecydowanie!
Jedynie możemy mieć zastrzeżenia do składu, który niestety doskonały nie jest. A szkoda, bo sama smakowitość i ogólne wrażenia konsumpcyjne zasługują na najwyższe noty. I właśnie na nich oparliśmy naszą wysoką rekomendację.
Lunter, której właścicielem jest słowacka firma ALFA BIO to marka, która jest obecna w Polsce od pewnego czasu. Ale dopiero od niedawna zaczyna dynamicznie wkraczać na rynek detaliczny, na którym jest mało znana. Jeżeli kolejne produkty, które będziemy testowali w najbliższym czasie będą równie dobre to wróżmy marce duży sukces wśród polskich konsumentów 🙂
Arek
Blog wegański vegetest.pl
Dziękujemy firmie ALFA BIO za udostępnienie produktu do testów.
PS
Czy nie jest zastanawiające to, że w składzie produktu występuje gluten pszenny oraz bezglutenowy sos sojowy? 🤔
Ocena organoleptyczna
| Przedmiot oceny | Opis |
| Opakowanie | Etykieta czytelna, kolorowa i przyjemna. Grafika prosta, estetyczna. Zachęca do zakupu. |
| Wygląd ogólny | Kolor beżowy. Widoczne kawałki składników. |
| Konsystencja i tekstura | Konsystencja właściwa – puszysta, wilgotna, nierozwarstwiona. Przy rozsmarowywaniu wyraźnie widoczne kawałki składników. |
| Zapach | Po otwarciu opakowania zapach typowy dla pasztetów drobiowych. Wyczuwalny zapach cebulki. |
| Smak | Własny, specyficzny. Lekko kwaskowaty i słodkawy. Wyczuwalny smak warzyw, cebuli, i pszenicy. |
| Alternatywa dla produktów niewegańskich | Bardzo dobra dla pasztetów drobiowych. |
Dodatkowe informacje
| Waga | 115 g |
| Obecność konserwantów i/lub przeciwutleniaczy | Brak |
| Zawartość substancji zagęszczających | Brak |
| Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Pszenica (gluten), soja |
| Informacje (zastrzeżenia) producenta | Może zawierać gorczycę i sezam. |
| Przechowywanie | Od +2ºC do +8ºC. Po otwarciu spożyć w ciągu 48 godz. |
| Odpowiedni w diecie bezglutenowej | Nie |
Przedział cenowy – Średni
4,50 zł za opakowanie – 39,13 za kg.
Producent: LUNTER – ALFA BIO
Do nabycia: Tesco
Lunter. Pasztet warzywny Paté
4,50 zł - 115 g
Skład
- Woda
- Tofu (woda nasiona soi)
- Olej rzepakowy okara (woda nasiona soi)
- Cebula, skrobia kukurydziana
- Błonnik grochowy, gluten pszenny
- Drożdże suszone spożywcze
- Bezglutenowy sos sojowy (woda fermentowane nasiona soi fermentowana pszenica sól)
- Ocet jabłkowy
- Sól mieszanka przypraw ekstrakt drożdżowy
- Fermentowany ryż czosnek w proszku aromat
Wartości odżywcze
- Energia: 257 kcal
- Tłuszcz 22 g (nasycone kwasy tłuszczowe 2,1 g)
- Węglowodany 8,0 g (w tym cukry <0,5 g)
- Białko 6,8 g
- Sól 1,4 g
