Nasza rekomendacja:
(4,1 / 6)
(4,1 / 6)Beetrue! to kolejne pieroghi marki Vege 4. Tym razem ich nazwa wydaje się nie tylko oryginalna, ale także bardziej zrozumiała dla przeciętnego konsumenta, niż 4 Champignons! Nie ukrywamy, że bardzo nam się podobają nazwy wprowadzone przez firmę Pure&Fit 😻
Co do samego odbioru i doznań konsumpcyjnych, to pod tym względem do czynienia z bardzo zbliżonym produktem do ostatnio testowanego 4 Champignons. Oczywiście są to pierogi z nadzieniem składający się głównie z buraków i kaszy jaglanej i trudno nie wyczuć w składzie ich obecności. Ale smak jest bardziej wyrazisty niż zapach, w którym buraki są mało wyczuwalne. Wyczuwalne są także przyprawy: głównie lubczyk, a także majeranek i pieprz. Mimo obecności pieprzu pierogi nie są jednak pieprzne. Nie są także słone, mimo że w składzie jest 1,5 g soli w 100 g.
To co nami się podoba:
- Opakowanie
- Oryginalność produktu, a także jego nazwy
- Łatwość i szybkość przyrządzenia
- Cienkie ciasto
- Dużo nadzienia
- Smak. Pierogi są dobre. Nie są typowo buraczane, ale to chyba lepiej 🙂
- Cena.
To co byśmy zmienili, gdybyśmy mogli:
- Wygląd ogólny po usmażeniu… Połączenie kolorystyczne przybrązowionej skórki z przebijającym karminem nadzienia może się podobać, ale chyba tylko artystom (widoczne na zdjęciach)
- Spora warstwa tłuszczu na powierzchni pierogów
- Konsystencja. Plasteinowate nadzienie, które klei się do zębów.
Vegeidealni. Pieroghi Beetrue! przyrządziliśmy zgodnie z zaleceniem producenta, czyli na patelni. Co prawda na rewersie papierowej obwoluty podanych jest łącznie pięć sposobów, ale skoro “Najlepsze z patelni”, to najlepsze z patelni 🙃 Jednak po usmażeniu i ocenie ich wyglądu sugerowalibyśmy spróbować przyrządzić je piekarniku. Będzeio dłużej i nieco drożej, ale pierogi powinny lepiej wyglądać. No chyab, że ktoś ma zacięcie artystyczne 🎨 😉 Gotowanie raczej odpada, ze względu na “plasteinowatą” konsystencję.
Jak do tej pory to najlepsze pierogi marki Vegeidealni, które testowaliśmy. Jednak idealne nie są. A wystarczyłoby dopracować konsystencję i nieco smakowitość. Wtedy na pewno “poszybowałyby” powyżej 5!✈ Tym bardziej, że firma Pure$Fit udowodniła, że potrafi produkować wyśmienite produkty, jak choćby Vege Burgery jaglane z pieczarkami.
Przypomnijmy testowaliśmy do tej pory (wg kolejności testów):
- Vegeidealni. Vege Pieroghi Marhave
- Vegeidealni. Vege Pieroghi 4 Champignons
- Vegeidealni. Pieroghi Beetrue!
Agnieszka i Arek
wegański blog vegetest.pl
Ocena organoleptyczna
| Przedmiot oceny | Opis |
| Opakowanie/etykieta | Przyjemne dla oka. Opakowanie plastikowe z papierową szarfą. Etykieta w postaci papierowej szarfy z lakierem wybiórczym w kilku kolorach, estetyczna. Czytelne napisy. Zachęca do zakupu. |
| Wygląd ogólny | Kolor pierogów typowy. Pokryte obficie tłuszczem, całe, niektóre nierówno sklejone. Zewnętrzna skórka koloru brązowego tworzy charakterystyczne połączenie kolorystyczne z przebijającym kolorem buraków z wnętrza. Widoczne kawałki składników. |
| Konsystencja i tekstura | Twardawa, chrupiąca, przybrązowiona warstwa wierzchnia. Plastelinowate i klejące. Wyczuwalne kawałki składników |
| Zapach | Dominujący zapach pierogów i kaszy jaglanej., Buraki mało wyczuwalne. |
| Smak | Mało zdecydowany. Buraczany i jaglany. Wyczuwalne przyprawy, głównie lubczyk, a także majeranek i czarny pieprz. Słodkawy i mało słony. |
| Alternatywa dla produktów niewegańskich | Nie dotyczy |
Informacje dodatkowe
| Obecność konserwantów | Brak |
| Zawartość substancji zagęszczających | Brak |
| Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Gluten (mąka pszenna), gorczyca |
| Informacje (zastrzeżenia) producenta | Bez konserwantów i barwników. Super dla wegan.
W zakładzie przetwarzane są również soja i jej pochodne, sezam i jego pochodne. |
| Przechowywanie | +0ºC do +6 ºC
Po otwarciu przechowywać w lodówce przez 24 godziny. |
| Odpowiedni w diecie bezglutenowej | Nie |
Przedział cenowy – Tani
7,99 zł za opakowanie – 19,95 zł za kg.
Producent: Pure&Fit
Zakupiono: Lidl
Kod: 5903246012002
Vegeidealni. Pieroghi Beetrue!
7,99 zł - 400g
Skład
- Mąka pszenna
- Woda
- Burak ćwikłowy 27%
- Kasza jaglana 5%
- Czosnek, marchew, ocet jabłkowy
- Sól
- Olej rzepakowy
- Majeranek 0,2%, lubczyk ogrodowy, pieprzy czarny, pieprzy cayenne
- Sok z buraka - barwnik
Wartości odżywcze
- Energia: 153 kcal
- Tłuszcz: 1,2 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g)
- Węglowodany: 30,0 g, (w tym cukry 2,1 g)
- Białko: 4,5 g
- Sól: 1,5 g
