Nasza rekomendacja:
(3,8 / 6)

Oferta firmy Pure&Fit poszerzyła się o kolejne “pieroghi”. Po testowanych w grudniu Marhavych, które niezbyt przypadły nam do gustu tym razem postanowiliśmy spróbować z grzybami i burakami. O tych drugich napiszemy w kolejnym teście. A jak się zaprezentowały… No właśnie? Z nazwy tłumaczonej z francuskiego wiemy, że to “cztery grzyby”, ale w składzie z grzybów znajdziemy jedynie pieczarki. Wygląda więc na to, że nazwa produktu jest dość luźno związana z tym co znajdziemy w jego składzie. OK, rozumiemy 🤔

A jak pieroghi wypadają w naszym teście? Może sie podobać piękne opakowanie, które zdecydowanie wyróżnia się na regale chłodniczym. Firmie Pure&Fit udaje się to osiągnąć dzięki odważnej, wręcz narzucającej się dużymi powierzchniami kolorów w grafice. Produkty leżące na regale schodzą na drugi plan. Jeżeli taki miało być zamierzenie producenta, to na pewno mu się to udało 👍

W opakowaniu znajdziecie kilkanaście pokrytych obficie tłustą warstwą pierogów. Tak jak miało to miejsce w przypadku Marhavych tak i te pierogi są obficie oblane tłuszczem.

Vegeidealni. Vege Pieroghi 4 Champignons przyrządziliśmy zgodnie z zaleceniem producenta, czyli na patelni. Co prawda na rewersie papierowej obwoluty podanych jest łącznie pięć sposobów, ale skoro “Najlepsze z patelni”… 🙃

Podsmażenie na patelni z dodatkiem oleju (mimo tego, że pierogi są tłuste przywierają do jej dna) sprawia, że ich zewnętrzna warstwa pokrywa się przyjemnie chrupiącą brązową skórką. Jeżeli unikacie oleju i lubicie jedzenie lżej strawne podgrzejcie je w wodzie, ale naszym zdaniem mogą być zbyt mdłe. Farsz będący połączenim pieczarek i kaszy jaglanej pomimo dodatku pieprzu i majeranku jest mało konkretny w smaku. I chociaż  w 100 g produktu znajduje się 1,5 g soli podczas jedzenia musieliśmy jej trochę dodać.  Pierogi podczas podgrzewania bardzo wciągają tłuszcz i bez dokładnego odsączenia w papierze byłby chyba niezjadliwe. Nadzienia jest sporo, ale jest ono gęste i plastelinowate przez co przykleja sie do zębów. Pierogi pachną intensywnie i budzą przyjemne skojarzania z zapiekanką z pieczarkami. Jednak w smaku pieczarki zanikają. Nie zupełnie, ale odczuwa się wyraźną różnicę między zapachem a smakiem. Zapach sugeruje nam, że będziemy jedli smaczne pieczarkowe pierogi, a w rzeczywistości smak taki nie jest 😔 Ciasto i kasza jaglana skutecznie stłumiły smak grzybów. Chyba zabrakło w składzie jakiegoś naturalnego wzmacniacza smaku, jak choćby lubczyk lub kozieradka. Oczywiście nie oznacza to, że smak w jakikolwiek sposób dyskwalifikuje pierogi. Są smaczne, ale ten smak jest po prostu bez wyrazu. Najsłabszą stroną jest wygląd ogólny i konsystencja pierogów.

Testowane Pieroghi 4 Champignons mogą stanowić jakąś odmianę w naszym codziennym menu. Jednak ich wygląd, niezachęcająca do spożycia konsystencja i nieco pozbawiony wyrazu smak nie przypadły nam do gustu.

Agnieszka i Arek
wegański blog vegetest.pl

Ocena organoleptyczna

  Informacje dodatkowe

 Przedział cenowy – Tani
7,99 zł za opakowanie – 19,95 zł za kg. 

Producent: Pure&Fit
Zakupiono: Lidl

Kod: 5903246012002

7,99 zł - 400g

7.2

Skład

9.0/10

Wrażenia konsumpcyjne

5.5/10

Wartości odżywcze

6.0/10

Opłacalność

7.5/10

Smakowitość

8.0/10

Skład

• Mąka pszenna
• Woda
• Pieczarka 22%
• Kasza jaglana 4%
• Cebula 6%
• Sól
• Majeranek 0,2%
• Pieprz czarny

Wartości odżywcze

• Energia: 140 kcl
• Tłuszcz 1,0 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g)
• Węglowodany: 2,9 g (w tym cukry: 0,1 g)
• Białko: 3,5 g
• Sól: 1,2 g