Vegeidealni. Vege Burgery jaglane z pieczarkami

Nasza rekomendacja:
5.1 out of 6 stars (5,1 / 6)

Zanim przeczytacie ten test polecamy zapoznać się z ogólnymi informacjami zawartymi w teście Vegeidealni. Vege Burgery jaglane z burakiem.

Jak pisaliśmy wcześniej oba burgery jaglane są vege, ale nie są idealne 😉  Mają swoje wady, ale nie można odmówić im zalet, których naszym zdaniem jest na tyle dużo, że przyznaliśmy burgerom jaglanym z pieczarkami ponad 5 gwiazdek.

Tym razem opisujemy burgery jaglane z pieczarkami. Tak, z pieczarkami, nie z “pieczarką”😉

Burgery podgrzaliśmy identycznie jak te z burakiem – na sucho i “na tłusto” 😉

Podobnie jak w przypadku Burgerów z burakiem burgery pieczarkowe także wykazują nieco inne cechy organoleptyczne  w zależności od sposobu ich podgrzania. Na patelni bez oleju są bardziej kwaskowate i pieprzne. Po podgrzaniu na oleju ich smak staje się bardziej zrównoważony z lekką nutą słodyczy pochodzącej od dodatku cebuli oraz bardziej wyczuwalną kaszą jaglaną. Zdecydowanie w smaku i zapachu dominują pieczarki. Dodatkowo po podgrzaniu na oleju zawarte w składzie grzyby stają się jakby bardziej “świeże”. Jak się łatwo domyślić bardziej smaczne są burgery podgrzane na oleju. Niemniej różnice w smakowitości pomiędzy obiema wersjami nie są aż tak odczuwalne jak w przypadku burgerów z burakiem.

Zatem powtórzymy ponownie: jeżeli wolicie jeść zdrowiej, podgrzejcie burgery na patelni bez tłuszczu, w piekarniku lub na grillu elektryczny. Jeżeli woli jeść smaczniej nieco na oleju. Alew tym przypadku nie oczekujcie ogromnej różnicy.

Skład burgerów, ogólne wrażenia konsumpcyjne i smakowitość stoją na dobrym poziomie. Jeżeli weźmiemy do tego pod uwagę bardzo dobrą cenę, możemy z czystym sumieniem polecić ten produkt każdemu, kto lubi roślinne burgery.

Agnieszka i Arek
blog wegański vegetest.pl

Ocena organoleptyczna

Przedmiot oceny Opis
Opakowanie/etykieta Opakowanie plastikowe z papierową nakładką. Charakterystyczna grafika nakładki. Estetyczna, kolorowa i przyjemna dla oka. Pomimo natłoku informacji czytelna. Zachęca do zakupu.
Wygląd ogólny Kolor burgerów dijon. W opakowaniu znajdują się trzy burgery pieczarkowe i tyleż buraczanych.
Konsystencja i tekstura Podgrzane na patelni bez tłuszczu
Zwarta. Twarda. Lekko wilgotna. Widoczne kawałki składników. Kolor dominujący dijon. Tłusty film na powierzchni.
Podgrzane na oleju
Zwarta. Twarda. Lekko wilgotna. Widoczne kawałki składników. Kolor dominujący dijon. Zewnętrzna warstwa tłusta. Klejący i “plastelinowaty”
Zapach Podgrzane na patelni bez tłuszczu
Wyraźnie pieczarkowy i pieprzny. Wyczuwalny zapach kaszy jaglanej i przypraw.Podgrzane na oleju
Pieczarkowy z wyczuwalnym zapachem gotowanej kaszy. Zrównoważony.
Smak Podgrzane na patelni bez tłuszczu

Pieczarkowy i pieprzny. Lekko kwaśny i pieprzny. Wyraźnie wyczuwalny smak gotowanej kaszy oraz słodycz przetworzonej cebuli.

Podgrzane na oleju

Świeży, pieczarkowy. Wyraźny smak smak gotowanej kaszy. Lekko słodki i mało pieprzny.

Alternatywa dla produktów niewegańskich Niezbyt dobra dla tradycyjnych burgerów.

Informacje dodatkowe

Obecność konserwantów Brak
Zawartość substancji zagęszczających Brak
Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. Brak, z wyjątkiem zastrzeżeń producenta
Informacje (zastrzeżenia) producenta Dla 2 – 3 osób.
Może zawierać: sezam i jego pochodne, soję i jej pochodne, seler, gorczycę, zboża zawierające gluten, jaja, mleko.
Przechowywanie W temp. +1°C –  +6°C. Po otwarciu spożyć w ciągu 24 godzin.
Odpowiedni w diecie bezglutenowej Nie

Przedział cenowy – Tani
7,49 zł za opakowanie – 24,96 zł za kg.

Producent: Pure&Fit
Zakupiono: Lidl

Vegeidealni. Vege Burgery jaglane z pieczarkami

7,49 zł - 300 g
8.2

Skład

9.0/10

Wrażenia konsumpcyjne

8.5/10

Wartości odżywcze

6.5/10

Opłacalność

8.5/10

Smakowitość

8.5/10

Skład

  • Ugotowana kasza jaglana 68% (woda, kasza jaglana)
  • Pieczarka 21%
  • Cebula 7,5%
  • Olej rzepakowy
  • Czosnek
  • Sól
  • Pieprz ziołowy (zawiera gorczycę)
  • Pieprz czarny

Wartości odżywcze

  • Energia: 141 kcal
  • Tłuszcz 2,2 g (kwasy nasycone 0,2 g)
  • Węglowodany 24,0 g (cukry 2,5 g)
  • Białko 4,3 g
  • Błonnik: 4,0 g
  • Sól 1,0 g

Inne wegańskie produkty

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.