Nasza rekomendacja: 
(5,6 / 6)
(5,6 / 6)Nie będziemy się rozwodzić nad jakością produktów Roślinnych Braci (w trakcie testów firma nazywała się Mleczni Bracia), bo możemy zostać posądzeni o pisanie testów sponsorowanych. Jednak znów musimy przyznać, że testowaliśmy kolejny znakomity produkt. nie tylko pod względem składu, ale przede wszystkim smakowitości. Seryo “z pestko” sugeruje, że smakowitość powinna się kojarzyć konsumentowi z pesto, które jak wiadomo wegańskie nie jest. Musimy przyznać, że ma to sens,. ponieważ Mlecznym Braciom udało się przybliżyć smak produkty do smaku i zapachu pesto. Może nie jest to stuprocentowy smak pesto, ale jest bardzo do niego zbliżony.
Seryo ma konsystencję dobrze napowietrzonej, puszystej i wilgotnej pasty. Zapach to połączenie rozdrobnionych ziaren słonecznika, dyni i czosnku i wyraźnie wyczuwalną i dającą całości powiewu świeżości natką pietruszki. Pietruszka jest bardziej wyczuwalna w smaku, który najbardziej zbliża produkt do pesto. Smak jest świeży, delikatnie kwaskowaty i lekko słodki. Jest przyjemny, nawet bardzo przyjemny!
Subiektywnie jest to jedna z najlepszych past jakie jedliśmy. Jak twierdzi producent może być “świetną bazą dla ulubionych dodatków – kiszone ogórki, oliwki, kapary, cebula, zioła, rzodkiewka, szczypiorek – ogranicza Cię jedynie wyobraźnia i własne preferencje”. Zgadzamy się w tym w 100%. Seryo z ogórkiem kiszonym jest rewelacyjne. Jednak również może być jedzone tylko z samym pieczywem.
Roślinni Bracia po raz kolejny wysoko stawiają poprzeczkę. Jednak tym razem przeskakują ją z łatwością.
Arek i Agnieszka
Wegański blog Vegetest.pl
Dziękujemy firmie Roślinni Bracia za udostępnienie produktu do testów.
Ocena organoleptyczna
| Przedmiot oceny | Opis |
| Opakowanie | Słoik. Etykieta czytelna, kolorowa i przyjemna. Grafika prosta, estetyczna. Łatwo rozpoznawalna, typowa dla wyrobów z serii Seryo. |
| Wygląd ogólny | Kolor szaro – seledynowy. Widoczne kawałki składników. |
| Konsystencja i tekstura | Konsystencja zbliżona dla dobrze rozdrobnionych past. Dobrze napowietrzona, wilgotna i lekko tłusta. |
| Zapach | Po otwarciu słoika specyficzny, własny zapach będący mieszkaną ziarnek słonecznika, dyni czosnku i natki pietruszki. Świeży. |
| Smak | Własny, specyficzny Lekko słodki i kwaskowaty. Wyczuwalny smak natki pietruszki. Świeży. |
| Alternatywa dla produktów niewegańskich | Brak. |
Dodatkowe informacje
| Waga | 160 g |
| Obecność konserwantów i/lub przeciwutleniaczy | Brak |
| Zawartość substancji zagęszczających | Brak |
| Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Brak. Z wyjątkiem zastrzeżeń producenta. |
| Informacje (zastrzeżenia) producenta | W zakładzie używa się: soja, migdały, ser. |
| Przechowywanie | Od +2ºC do +8ºC. Po otwarciu spożyć w ciągu 48 godz. |
| Odpowiedni w diecie bezglutenowej | Tak. |
Przedział cenowy – Bardzo drogi
8,99 zł za opakowanie – 56,18 za kg.
Producent: Mleczni Bracia
Roślinni Bracia. Seryo z pestko
8,99 zł - 160 g
Skład
- Pestki słonecznika
- Olej słonecznikowy nierafinowany
- Cytryna
- Pestki dyni
- Natka pietruszki
- Czosnek
- Sól morska
Wartości odżywcze
- Energia: 416,0 kcal
- Tłuszcz: 39,8 g (kwasy tłuszczowe nasycone 4,3 g)
- Węglowodany: 7,5 g (cukry 0,7 g)
- Białko: 7,6 g
- Błonnik: 1,8 g
- Sól: 1,1 g
2 komentarze
W którym sklepie stacjonarnym są dostępne pasty tej marki?
Tutaj jest lista sklepów: http://mlecznibracia.pl/tu-jestesmy/