Mleczni Bracia. Seryo z pestko

Nasza rekomendacja: 5.6 out of 6 stars (5,6 / 6)

Nie będziemy się rozwodzić nad jakością produktów Mlecznych Bracia bo możemy zostać posądzeni o pisanie testów sponsorowanych. Jednak znów musimy przyznać, że testowaliśmy kolejny znakomity produkt. nie tylko pod względem składu, ale przede wszystkim smakowitości. Seryo “z pestko” sugeruje, że smakowitość powinna się kojarzyć konsumentowi z pesto, które jak wiadomo wegańskie nie jest. Musimy przyznać, że ma to sens,. ponieważ Mlecznym Braciom udało się przybliżyć smak produkty do smaku i zapachu pesto. Może nie jest to stuprocentowy smak pesto, ale jest bardzo do niego zbliżony.

Seryo ma konsystencję dobrze napowietrzonej, puszystej i wilgotnej pasty. Zapach to połączenie rozdrobnionych ziaren słonecznika, dyni i czosnku i wyraźnie wyczuwalną i dającą całości powiewu świeżości natką pietruszki. Pietruszka jest bardziej wyczuwalna w smaku, który najbardziej zbliża produkt do pesto. Smak jest świeży, delikatnie kwaskowaty i lekko słodki. Jest przyjemny, nawet bardzo przyjemny!

Subiektywnie jest to jedna z najlepszych past jakie jedliśmy. Jak twierdzi producent może być “świetną bazą dla ulubionych dodatków – kiszone ogórki, oliwki, kapary, cebula, zioła, rzodkiewka, szczypiorek – ogranicza Cię jedynie wyobraźnia i własne preferencje”. Zgadzamy się w tym w 100%. Seryo z ogórkiem kiszonym jest rewelacyjne. Jednak również może być jedzone tylko z samym pieczywem.

Mleczni Bracia po raz kolejny wysoko stawiają poprzeczkę. Jednak tym razem przeskakują ją z łatwością.

Arek i Agnieszka
Wegański blog Vegetest.pl

Dziękujemy firmie Mleczni Bracia za udostępnienie produktu do testów.

Ocena organoleptyczna

Przedmiot oceny Opis
Opakowanie Słoik. Etykieta czytelna, kolorowa i przyjemna. Grafika prosta, estetyczna. Łatwo rozpoznawalna, typowa dla wyrobów z serii Seryo.
Wygląd ogólny Kolor szaro – seledynowy. Widoczne kawałki składników.
Konsystencja i tekstura Konsystencja zbliżona dla dobrze rozdrobnionych past. Dobrze napowietrzona, wilgotna i lekko tłusta.
Zapach Po otwarciu słoika specyficzny, własny zapach będący mieszkaną ziarnek słonecznika, dyni czosnku i natki pietruszki. Świeży.
Smak Własny, specyficzny Lekko słodki i kwaskowaty. Wyczuwalny smak natki pietruszki. Świeży.
Alternatywa dla produktów niewegańskich Brak.

Dodatkowe informacje

Waga 160 g
Obecność konserwantów i/lub przeciwutleniaczy Brak
Zawartość substancji zagęszczających Brak
Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. Brak. Z wyjątkiem zastrzeżeń producenta.
Informacje (zastrzeżenia) producenta W zakładzie używa się: soja, migdały, ser.
Przechowywanie Od +2ºC do +8ºC. Po otwarciu spożyć w ciągu 48 godz.
Odpowiedni w diecie bezglutenowej Tak.

Przedział cenowy – Bardzo drogi
8,99 zł za opakowanie – 56,18 za kg.

Producent: Mleczni Bracia

Mleczni Bracia. Seryo z pestko

8,99 zł - 160 g
8.4

Skład

9.0/10

Wrażenia konsumpcyjne

8.0/10

Wartości odżywcze

8.0/10

Opłacalność

7.0/10

Smakowitość

10.0/10

Skład

  • Pestki słonecznika
  • Olej słonecznikowy nierafinowany
  • Cytryna
  • Pestki dyni
  • Natka pietruszki
  • Czosnek
  • Sól morska

Wartości odżywcze

  • Energia: 416,0 kcal
  • Tłuszcz: 39,8 g (kwasy tłuszczowe nasycone 4,3 g)
  • Węglowodany: 7,5 g (cukry 0,7 g)
  • Białko: 7,6 g
  • Błonnik: 1,8 g
  • Sól: 1,1 g

Inne wegańskie produkty

2 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.