Nasza rekomendacja:
(4,4 / 6)
(4,4 / 6)Pasztet z pomidorami marki Prosoya, podobnie jak wszystkie poprzednio testowane, nie zawiódł. Znakomity skład i przyjemne doznania organoleptyczne sprawiają, że chce się sięgnąć po niego po razy kolejny. Co prawda nie udało się producentowi pozbyć charakterystycznego dla tych pasztetów kaszkowo – mącznego smaku, ale nie jest on tak wyraźny, jak w pozostałych produktach. Po otwarciu pasztetu i powąchaniu go przychodzą na myśl skojarzania z zupą pomidorową z ryżem i dalsze z paprykarzem szczecińskim. Czy będzie to wadą, czy zaletą zleży od indywidualnych upodobań konsumenckich.
Podsumowanie testów wszystkich czterech pasztetów sojowych marki Prosoya.
Pasztety wyróżniają się pośród większości dostępnych tego typu wyrobów przede wszystkim znakomitym składem i wysokimi wartościami odżywczymi. Nie dostarczają doskonałych wrażeń konsumpcyjnych. Pod tym względem konkurencja jest lepsza. Etykiety pasztetów nie budzą pozytywnych skojarzeń. Ma się ważnie, że były projektowane przez osoby, które mają niewielkie pojęcie o grafice. A szkoda, bo 80% decyzji zakupowych jest podejmowanych właśnie na podstawie wyglądu produktu, w tym przypadku grafiki etykiety. Warto, żeby firma Rumix dopracowała ten aspekt. Dodatkowo smak każdego z testowanych pasztetów ma specyficzną nutę maki i kaszki manny, które charakteryzują częściowo przetworzone ziarno soi. Nie jest to co prawda wada, ale większości konsumentów nieprzywykłych do tego typu produktów lub zaczynających swoją “przygodę” z pasztetami sojowymi, może to być niezbyt przyjemne doznanie. Jestem przekonany, że zwiększenie udziału dodatków (pieczarek, pomidorów, ogórków) oraz przypraw (np. lubczyku) mogłoby pozytywnie wpłynąć na smak. Smak innych pasztetów, np testowanego w ubiegłym roku pasztetu z pieczarkami Cerrefour jest zdecydowanie bardziej przyjemny.
Czy istnieje idealny pasztet sojowy? Jeśli połączymy pomysł na grafikę pasztetów sojowych firmy Sante, smak pasztetu z pieczarkami marki Cerrefour i wszsytko pozostałem firmy Rumix mamy gotowy przepis na pasztet zbliżony do ideału. A cena?
Czy są tańsze pasztety sojowe na rynku? Ależ oczywiście. Jednakże drogi czytelniku i konsumencie, rekomenduję, abyś dołożył kilkadziesiąt groszy i kupił coś naprawdę wysokiej jakości. Każdy z testowanych pasztetów Prosoya jest warto każdego wydanego na niego grosza.
Polecam!
Arek
Wegański blog Vegetest.pl
Ocena organoleptyczna
| Przedmiot oceny | Opis |
| Opakowanie | Grafika etykiety w smutnej, ciemnej kolorystyce. Typowej dla produktów marki Pro Soya. |
| Wygląd ogólny | Po otwarciu powierzchnia nierówna. Pokryta warstwą oleju. Widoczne kawałki składników. Brak typowego dla tego typu produktów miejscowego przybrązowienia. |
| Konsystencja i tekstura | Po rozsmarowaniu konsystencja jednolita. Miękka, kleista, mączna i kremowa. Wyczuwalne kawałki wyciśniętego, świeżego czosnku. Stosunkowo szybko rozpuszcza się w ustach. Pozostają niewielkie drobinki suszonych pomidorów i przypraw. |
| Zapach | Wyczuwalny zapach zupy pomidorowej z ryżem, a także specyficzny, typowy dla przetworzonych pasztetów sojowych. |
| Smak | Lekko słodkawy. Swoisty. Wyczuwalny smak pomidorów, ryżu, kaszki manny, mąki i delikatnie przypraw. |
| Alternatywa dla produktów niewegańskich | Nie. |
Informacje dodatkowe
| Obecność konserwantów | Brak |
| Zawartość substancji zagęszczających | Brak |
| Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Soja |
| Informacje (zastrzeżenia) producenta | Bez konserwantów, bez glutenu. Z soi nie modyfikowanej genetycznie
|
| Przechowywanie | Brak większych ograniczeń. Po otwarciu przechowywać w lodówce przez 48 h. |
| Odpowiedni w diecie bezglutenowej | Nie |
Przedział cenowy – Średni
3,89 zł za opakowanie – 33,82 zł za kg.
Producent: Rumix PROSOYA Janina Gasparowicz
Zakupiono: Delikatesy Warus – Warszawa
Prosoya. Pasztet z pomidorami opinie
3,89 zł – 115 g
Skład
- Ziarno soi 65%
- Woda
- Olej rzepakowy
- koncentrat pomidorowy 6%,
- Cebula
- Sól
- Przyprawy (czosnek, curry, imbir, kolendra, liść laurowy, ziele angielskie, gałka
Wartości odżywcze
- Energia: 164 kcal
- Tłuszcz 10,6 g (kwasy tłuszczowe nasycone 0,8 g)
- Węglowodany 7,7 g (cukry 1,4 g)
- Białko 9,5 g
- Sól 0,5 g
