Graal. Vege vegańczyk. Misa warzyw w stylu śródziemnomorskim

Nasza rekomendacja:
4.5 out of 6 stars (4,5 / 6)

Firmy Graal przedstawiać nie potrzeba, która jak wiadomo od lat znana jest ze swoich konserw rybnych. Ale Graal to jedna z tych niewegańskich firm, które dostrzegły trend rynkowy i starają się tworzyć roślinne alternatywy swoich tradycyjnych produktów. I właśnie jakiś czas temu firma wypuściła na rynek Vege Vegańczyki, których nazwa i grafika etykiety wskazują wyraźniej iż mają być roślinna alternatywą dla sałatek z tuńczyka. Czy jej się to udało? Zapraszamy do naszego testu, w którym dzielimy się naszymi spostrzeżeniami i wnioskami.

 

Na początek ważna uwaga. Przed spróbowaniem sałatki zdecydowanie należy ją dobrze wymieszać, ponieważ kawałki teksturowanego białka grochu znajdują się pod warzywami i mają wpływ na cechy organoleptyczne produktu. Bez nich sałatka jest mdła. Co prawda wymieszanie i tak nie sprawi, że jej smak zmieni się o 180 stopni, ale zmieni się na tyle, żeby tę zmianę można było wyczuć. Zdjęcie poniżej przedstawia produkt po wymieszaniu.

W smaku dominują oliwki, kukurydza i (niestety) marchew. Niestety, ponieważ marchew gotowana smakuje  jak…marchew gotowana i w połączeniu z oliwkami tworzy smak, który sprawił, że w pierwszym odruchu spojrzeliśmy na datę przydatności do spożycia. W zasadzie podczas jedzenia można wyczuć wszystkie składniki, chociaż najmniej te, które wydaje się, że powinny być wyczuwalne najsilniej, czyli kapary.

Graal śródziemnomorski ma jeszcze jedną cechę, która nie przypadła nam do gustu: jest nieco zbyt tłusty, a tłuszcz podczas jedzenia osadza się na wargach. Być może komuś to nie będzie przeszkadzało, ale nam tak. W sumie to ciekawe, bo zawartość tłuszczu to tylko 7,0 g w 100 g produktu🤔

Oczywiście sałatka ma także swoje dobre i bardzo dobre cechy.

  • Bardzo dobry skład, bez żadnych niepotrzebnych dodatków.
  • Ładne, estetyczne opakowanie, które zachęca do zakupu.
  • Bezpieczna i łatwo otwierająca się puszka. Tutaj warto się na chwilę zatrzymać i pochwalić firmę za to, że zastosowała bezpieczną puszkę. Podczas mycia przed segregacją niechcący przejechałem palcem po rancie, w miejscu, w którym wieczko łączy się z korpusem puszki. I nic! W 90% przypadków skaleczyłbym się. Jednak puszka Graala nie jest ostra na tyle, aby przeciąć skórę.

I na koniec ważne pytanie: czy produkt jest alternatywą dla sałatki z tuńczyka? Co prawda nigdy nie jedliśmy sałatki z tuńczyka w towarzystwie marchewki, ale nawet gdyby jej nie było, to w ślepym teście raczej nie pomylilibyśmy z jej z rybnym pierwowzorem.

Agnieszka i Arek
Wegański blog Vegetest.pl

Ocena organoleptyczna

Przedmiot oceny Opis
Opakowanie Utrzymane w przyjemnej kolorystyce. Ładna i łagodna kolorystyka. Zachęca do zakupu.
Wygląd ogólny Wyraźnie widoczne poszczególne kolorowe składniki.
Konsystencja i tekstura Zalewa tłusta i wodnista. Twardość składników właściwa.
Zapach Złożony, warzywny z wyraźnym zapachem oliwek i marchewki gotowanej.
Smak Zrównoważony z lekkim odchyleniem w kierunku kwaskowatego i słodkawego. Warzywny.
Alternatywa dla produktów niewegańskich Dobra dla sałatek z mięsem.

 

Informacje dodatkowe

Obecność konserwantów Brak
Zawartość substancji zagęszczających Brak
Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. Brak
Informacje (zastrzeżenia) producenta Bez konserwantów
Przechowywanie Brak ograniczeń
Odpowiedni w diecie bezglutenowej Tak

 Przedział cenowy – Drogi

7,99 zł za opakowanie – 49,93 zł za kg.

Producent: Graal S.A.

Graal. Vege vegańczyk. Misa warzyw w stylu śródziemnomorskim

7,99 zł - 160 g
7.9

Skład

9.5/10

Wrażenia konsumpcyjne

7.0/10

Wartości odżywcze

9.0/10

Opłacalność

6.5/10

Smakowitość

6.5/10

Opakowanie

9.0/10

Skład

  • Kukurydza
  • Woda
  • Marchewka
  • Groszek
  • Teksturowane białko grochowe (białko grochowe, ekstrakt z grochu),
  • Czarne oliwki 6,4%
  • Olej słonecznikowy
  • Kapary
  • Papryka
  • Sól, cukier, ocet spirytusowy.

Wartości odżywcze

  • Wartość energetyczna: 137 kcal
  • Tłuszcz: 7,0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,8 g
  • Węglowodany: 8.7 g, w tym cukry: 2.5 g
  • Białko: 9,2 g
  • Sól: 1,0 g

Inne wegańskie produkty

2 komentarze

  1. kapary są tylko na zdjęciu i w opisie składu ale nie trafiłam na żadnego w mieszance :/ bezsmakowa słabizna powołująca się na coś czego w żaden sposób nie przypomina

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.