Nasza rekomendacja:
(3,8 / 6)
(3,8 / 6)“To jest pasta warzywna z buraczkami i czerwoną fasolą?” zadaliśmy niemal rownocześnie to pytanie podczas sobotniego śniadania, podczas którego postanowiliśmy spróbować tej pasty. W składzie znajdują się buraki (a raczej, zgodnie z opisem na etykiecie, “burak”) i fasola czerwona, której jest 39,3%. Jednak w smaku dominuje czosnek, który potrafi momentami przyćmić nawet smak buraków, które stanowią blisko połowę składu pasty. Przypadek, błąd, czy tak właśnie miało być? Nie wiemy. Być może trafiliśmy na taką partię, a być może takie było zamierzenie producenta? Long story short – nam pasta nie smakowała. Połączenie tartych buraków ćwikłowych z czosnkiem nie przypadło nam do gustu. Na szczęście dodanie do pasty chrzanu potrafi zdziałać cuda – smak czosnku znika niemal całkowicie.👍
Skład opisywanej tutaj pasty, w przeciwieństwie do tej z dyni, jest całkiem dobry. Nie ma ani kwasu cytrynowego ani glutaminianu monosodowego. Pasta rozsmarowuje się dobrze i sprawia dobre wrażenie wizualne. W sumie, gdyby nie specyficzna smakowitość, moglibyśmy bez dwóch zdań stwierdzić, że to dobry produkt. My oceniliśmy pastę na 3,8. Jeżeli jednak połączenie smakowo – zapachowe: buraki – czosnek Was nie zraża to możecie dodać sobie jedną gwiazdkę 😉
Agnieszka i Arek
wegański blog vegetest.pl
Ocena organoleptyczna
| Przedmiot oceny | Opis |
| Opakowanie/etykieta | Przyjemne dla oka, estetyczne. Kolorystyka ograniczona, ale przyjemna i czytelna. Opakowanie plastikowe. |
| Wygląd ogólny | Kolor amarantowy. Zachęcający do spożycia. |
| Konsystencja i tekstura | Typowa dla pasty. Łatwo się rozsmarowuje. Wilgotna. Widoczne drobne kawałki składników. Szybko rozpuszcza się w ustach. |
| Zapach | Zapach specyficzny, własny. Wyczuwalny zapach czosnku i buraków ćwikłowych. |
| Smak | Kwaśny i delikatni słodki, pobudzający ślinianki. Dominuje czosnek i buraki, Pod koniec wyczuwalny nieznacznie smak fasoli. |
| Alternatywa dla produktów niewegańskich | Brak |
Informacje dodatkowe
| Obecność konserwantów | Brak |
| Zawartość substancji zagęszczających | Brak |
| Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Brak |
| Informacje (zastrzeżenia) producenta | Może zawierać: ryby, seler, mleko, orzechy laskowe, pszenicę, nasiona sezamu |
| Przechowywanie | Miejsce suche, temperatura pokojowa. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 48 godzin. |
| Odpowiedni w diecie bezglutenowej | Tak. Z wyjątkiem zastrzeżeń producenta. |
Przedział cenowy – Średni
2,99 zł za opakowanie – 29,90 zł za kg.
Producent: Dega SA
Zakupiono: Lidl
Dega. Pasta warzywna z buraczkami i czerwoną fasolą
2,99 zł - 100 g
Skład
- Burak czerwony 43%
- Fasola czerwona 39,3%
- Olej rzepakowy
- Błonnik ze skórek owoców cytrusowych
- Cukier, sól, czosnek suszony
- Ocet spirytusowy
- Przeciwutleniacz: kwas askorbinowy
Wartości odżywcze
- Energia: 176 kcal
- Tłuszcz: 12 g (kwasy tłuszczowe nasycone 0,9 g)
- Węglowodany 11,0 g (cukry 4,5 g)
- Białko 3,5 g
- Sól 1,4 g
