Bez deka mleka. Plastry z papryczką chili i czarnuszką

Nasza rekomendacja:
5.4 out of 6 stars (5,4 / 6)

Nie chcemy się niepotrzebnie rozpisywać, zanim opiszemy Bez deka mleka. Plastry z papryczką chili i czarnuszką, zachęcamy do przeczytania testu Plastrów o smaku Goudy, w którym zawarliśmy wszystkie istotne informacje na temat wegańskich produktów firmy OSM Łowicz.

Bez deka mleka. Plastry z papryczką chili i czarnuszką są bardzo ciekawym produktem, który naszym zdaniem skierowany jest głównie do osób lubiących nowości i ciekawe smaki. Aromat wędzonki połączony z pikantnymi papryczkami chili i przyjemnie “strzelającymi” między zębami ziarnami czarnuszki o wręcz idealnej konsystencji dostarcza wiele frajdy😀

Plastry są pikantne. Jednak nie tak bardzo jak testowane ostatnio Seryo z suszonym pomidorem, przez co  smak jest bardziej zharmonizowany. Smakowitość to zdecydowanie największa zaleta tego produktu. Podczas jedzenia z pieczywem i pomidorem uwalnia się niesamowity truskawkowo – malinowy smak. A może to dlatego, że użyliśmy plastrów pomidora malinowego…?😉 Musimy przyznać, że do tej pory nie spotkaliśmy się z taką zmianą smaku. Dla nas smakowitość zasługuje na maksymalną ocenę!

Producent na opakowaniu podał informację: “Idealne do zapiekania”. Spróbowaliśmy. Podobnie jak w przypadku Plastrów o smaku Goudy nie otrzymaliśmy takiego efektu jaki obiecuje producent. Natomiast, co należy podreślić, po podgrzaniu Bez deka mleka. Plastry z papryczką chili i czarnuszką stają się bardziej pikantne, ale po wystudzeniu smak znów wraca do formy pierwotnej.

Poniżej zdjęcia sandwicza przygotowanego w opiekaczu.

       

Czy warto kupić Bez deka mleka. Plastry z papryczką chili i czarnuszką? Naszym zdaniem tak. Jednak przed zakupem rozważcie wszystkie wady i zalety. Jeżeli bowiem szukacie alternatywy dla tradycyjnego sera żółtego ze wszystkimi jego cechami, to raczej nie jest to produkt, który go w pełni zastąpi. Ma jednak swoje zalety, które sprawiają, że zdecydowanie wyróżnia się pośród dostępnych na rynku produktów. Warto go spróbować i poeksperymentować 🙂

Zestawienie zalet i wad znajdziecie w teście Plastrów o smaku Goudy z jednym zastrzeżeniem: smakowitość Plastrów z papryczką chili i czarnuszką jest jeszcze lepsza.

Dziękujemy OSM Łowicz za udostępnienie produktu do testów.

Agnieszka i Arek
blog wegański vegetest.pl

Ocena organoleptyczna

Przedmiot oceny Opis
Opakowanie Produkt zapakowany próżniowo w opakowanie foliowe wielokrotnego otwierania (otwórz/zamknij). Barwa jasnożółta podobna do serów typu gouda. Widoczne ślady po krajalnicy. W opakowaniu 6 plastrów grubości ok. 1,5 mm każdy.
Konsystencja i tekstura Połączone ze sobą plasterki łatwo się rozdzielają. Pod delikatnym naciskiem palca ser lekko ugina się i wraca do poprzedniego kształtu. Po przekrojeniu konsystencja zwarta, ale pod mocniejszym naciskiem palca pęka, rozdziela się. Plastry śliskie i “platelinowate”, miękkie i nieco klejące.
Zapach Zapach zbliżony do serów podpuszczkowych wędzonych z wyczuwalnym zapachem chilli i nieznacznie czarnuszki.
Smak Zbliżony do sera podpuszczkowego. Ze zdecydowanie wyróżniającym się smakiem papryki i nieznacznie wyczuwalną wędzonką.
Alternatywa dla produktów niewegańskich Tak, dla niektórych serów podpuszczkowych

Informacje dodatkowe

Obecność konserwantów Brak
Zawartość substancji zagęszczających Skrobia ziemniaczana modyfikowana
Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. Brak
Informacje (zastrzeżenia) producenta Bez soi i glutenu, bogate w wit. z grupy B, Żródło wapnia, idealne do zapiekania.
Przechowywanie +2 do +8
Odpowiedni w diecie bezglutenowej Tak

 Przedział cenowy – Bardzo drogi

5,49 zł za opakowanie – 54,90 zł za kg.

Producent: OSM Łowicz

Bez deka mleka. Plastry z papryczką chili i czarnuszką

5,49 zł – 100 g
7.7

Skład

6.5/10

Wrażenia konsumpcyjne

9.5/10

Wartości odżywcze

5.0/10

Opłacalność

7.5/10

Smakowitość

10.0/10

Skład

  • Tłuszcz kokosowy
  • Skrobia ziemniaczana modyfikowana
  • Sól
  • Aromat Goudy (?)
  • Wsad smakowy: płatki słodkiej papryki 0,8%, chili mielone 0,5%, czarnuszka 0,4%, papryka wędzona w proszku 0,4%
  • Wapń, stabilizator: CaCl
  • Witaminy: niacyna, kwas pantotenowy, B6, B12, kwas foliowy, biotyna
  • Barwnik: karoteny
  • Stabilizator: karagen
  • Regulator kwasowości: kwas cytynowy

Wartości odżywcze

  • Energia: 280 kcal
  • Tłuszcz: 22 g (kwasy tłuszczowe nasycone 20 g)
  • Węglowodany: 20 g (cukry 0,2 g)
  • Białko: 0,4 g
  • Sól: 2,3 g
  • Wapń: 126 mg
  • Niacyna: 5,28 mg
  • Kwas pantotenowy: 3,6 mg
  • Witamina B6: 0,462 mg, Wit. B12: 0,975 µg
  • Kwas foliowy: 0,132 mg, Biotyna: 0,0166 mg

Inne wegańskie produkty

1 komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.