Bez deka mleka. Kanapkowy z papryką chilli

blog wegański kanapkowy bez deka mleka chilli

Nasza rekomendacja:
5.2 out of 6 stars (5,2 / 6)

Kanapkowy z papryką chilli to kolejny dostępny na rynku po Kanapkowym z ziołami francuskimi produkt znanej i lubianej marki Bez deka mleka z Łowicza.

Sama ostrość?

Na długo przed tym testem powiedziano nam, że krem kanapkowy z papryką chilli to produkt baaardzo pikantny więc spodziewaliśmy się najgorszego. Nauczeni doświadczeniami z Bombaju w Indiach, gdzie mieliśmy okazję jeść NAPRAWDĘ pikantne potrawy, przygotowaliśmy sobie łyżeczkę cukru i wodę. Jakież było nasze zdziwienie, gdy okazało się, że wcale aż tak bardzo pikantny nie jest.

Podczas testu Cremajo chilli wprowadziliśmy umowną, własną skalę ostrości, gdzie 0 to smak łagodny, a 10 ultra pikantny. Gdybyśmy mieli posłużyć się ta skalą w przypadku Kanapkowego z papryką chilli to określilibyśmy jest ostrość na poziomie 4,5. W praktyce oznacza to tyle, że powinien przypaść do gustu większości konsumentów. Zarówno tym, którzy lubią rzeczy pikantne i nie zawsze oraz nie każdy posiłek muszą kończyć z zaczerwienioną twarzą i spoconym czołem, jak i tym, którzy raz na jakiś czas chętnie zjedzą coś ostrzejszego. Ot, taki złoty środek.

blog wegański bez deka mleka chilli

Co oprócz ostrości?

Oprócz tego, że w zapachu i smaku wyraźnie wyczuwamy czerwoną paprykę (ściślej mówiąc paprykę w proszku) wyraźnie widać i czuć, że kanapkowy z papryką chilli wyszedł z tego samego zakładu i spod ręki tego samego technologa, co kanapkowy z ziołami. Jest wilgotny, świeży, aromatyczny, miękki i dający się łatwo rozsmarowywać na pieczywie. Pod tym względem powinien zatem spełnić oczekiwania zdecydowanej większości osób.

Oczywiście jak większość tego typu produktów i ten ma swoje wady. Dla nas największą i najbardziej uciążliwą jest wadliwe opakowanie, o którym pisaliśmy już przy okazji testów pierwszych produktów marki oraz kanapkowego z ziłami. Zapewne znajdą sie także osoby, którym może nie odpowiadać skład produktu.  Tym osobom polecamy lekturę wywiadu z głównym technologiem marki Bez deka mleka.

wegański blog - polecamy

Agnieszka i Arek
blog wegański vegetest.pl

Ocena organoleptyczna

Przedmiot oceny Opis
Opakowanie Produkt zapakowany w opakowanie plastikowe wielokrotnego otwierania. Atrakcyjna, kolorowa i zachęcająca do kupienia etykieta. Kolor pomarańczowy z widocznymi ziołami i drobinami papryki. Powierzchnia lekko połyskująca.
Konsystencja i tekstura Miękka, wilgotna, kremowa.
Zapach Świeży. Wyczuwalny zapach czerwonej papryki w proszku.
Smak Świeży. Z wyraźnym smakiem papryki w proszku i papryki świeżej. Wyczuwalne białka grochu. Szybko rozpuszcza się w ustach. Średnio pikantny.
Alternatywa dla produktów niewegańskich Brak

Informacje dodatkowe

Obecność konserwantów Brak
Zawartość substancji zagęszczających Skrobia ziemniaczana, guma guar, karagen
Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. Brak
Informacje (zastrzeżenia) producenta Bez soi i glutenu, bogate w wit. z grupy B, Żródło wapnia, idealny na kanapki.
Przechowywanie +2 do +8. Po otwarciu spożyć w ciągu 48 godzin
Odpowiedni w diecie bezglutenowej Tak

Przedział cenowy – Drogi

4,99 zł za opakowanie – 33,26 zł za kg.

Producent: OSM Łowicz

Bez deka mleka. Kanapkowy z papryką chilli

4,99 zł - 150 g
8.2

Skład

7.0/10

Wrażenia konsumpcyjne

9.0/10

Wartości odżywcze

7.0/10

Opłacalność

9.0/10

Smakowitość

9.0/10

Skład

  • Woda
  • Olej kokosowy 17%,
  • Wsad smakowy (czerwona papryka, koncentrat pomidorowy, cukier, sól, papryka zielona, woda, chilli w proszku 0,20%, koncentrat soku cytrynowego, cząstki cebuli, czosnek, szczypiorek, naturalny aromat chilli 0,03%, koper)
  • Białko grochowe, błonnik cytrusowy,
  • Skrobia modyfikowana
  • Substancje zagęszczające: karagen, guma guar
  • Sól, wapń, witaminy: niacyna, kwas pantotenowy, B6, B12, kwas foliowy, biotyna;
  • Regulator kwasowości: kwas cytrynowy
  • Aromat.

Wartości odżywcze

  • Energia: 210 kcal
  • Tłuszcz: 17 g (kwasy tłuszczowe nasycone 15 g)
  • Węglowodany: 10,0 g (w tym cukry 2,5 g)
  • Białko: 2,8 g
  • Sól: 2,1 g
  • Wapń: 126 m
  • Niacyna: 5,28 mg
  • Kwas pantotenowy: 3,6 mg
  • Witamina B6: 0,462 mg, Wit. B12: 0,975 µg
  • Witamina B6: 0,462 mg, Wit. B12: 0,975 µg

Inne wegańskie produkty

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.