Ziarna słonecznika to jedna z najbardziej znanych przekąsek i w przeciwieństwie do wielu innych popularnych i niestety wysokoprzetworzonych, zdrowsza. Co prawda nie jest typowe jedzenie wegańskie, ale od dłuższego czasu kusiło nas, żeby na naszym blog przetestować wszystkie dostępne na rynku ziarna.

Wybierając produkty do testów kierowaliśmy się tylko dwoma wyznacznikami:

• Wybieramy tylko ziarna prażone i solone, ponieważ te są najczęściej kupowane
• Odwiedzamy dziesiątki sklepów i bez względu na cenę kupujemy wszystkie marki, jakie są dostępne

Przetestowaliśmy łącznie 15 różnych ziaren słonecznika od różnych producentów.

Ocenialiśmy:

• Skład. W składzie powinny być ziarna i sól. Jeżeli pojawiły się inne składniki obniżaliśmy ocenę.
• Wrażenia konsumpcyjne. Ocenialiśmy wygląd opakowania, ziaren w łupinie i bez łupiny oraz ogólny odbiór produktu.
• Smakowitość. Ziarna powinny mieć świeży zapach, świeży typowy i równy smak oraz odpowiednią słoność.
• Cena. Im niższa tym wyższa ocena.

Oceny przyznawaliśmy w skali od 1 do 6. Gdzie 1 to nota najniższa, a 6 najwyższa. Np. jeżeli w składzie znajdowały się tylko ziarna i sól produkt otrzymywał notę 6. 

Na podstawie tych ocen oraz całościowych wrażeń konsumpcyjnych wybraliśmy dwie oceny ostateczne:

Opłacalność. Najwyższą ocenę otrzymały ziarna, których relacja składu, wrażeń konsumpcyjnych i smakowitości do ich ceny była najbardziej korzystna. Czyli takie, które oferowały najlepszy skład, najlepsze wrażenia konsumpcyjne i smakowitość w możliwie najniższej cenie.

Jakość. Najwyższą ocenę otrzymały produkty, które zapewniały najlepsze wrażenia konsumpcyjne, były najsmaczniejsze i miały najlepszy skład. Ocena została uśredniona. Ceny nie braliśmy pod uwagę. To po prostu najlepsze ziarna.

Opisujemy i oceniamy opakowanie, łupinki, w których znajdują się ziarna oraz same ziarna. Odnosimy się także do ceny produktów.

Oto lista ziaren słonecznika, które przetestowaliśmy:

1. Andrex. Słonecznik prażony z solą.
2. Auchan. Marka własna. Ziarna słonecznika w łupinie solone.
3. Felix. Słonecznik prażony i solony.
4. Gromen. Słonecznik prażony.
5. Importaco. Słonecznik w łupinie prażony, solony.
6. Itac. Słonecznik w łupinie prażony solony.
7. Kaufland. Marka własna. Sunflower Seeds. Roasted & Salted.
8. Marand. Ziarno słonecznika prażone solone.
9. Meray. Nasiona słonecznika prażone solone.
10. Mogyi. Sunflower Seeds. Roasted & Salted.
11. Piotr i Paweł. Słonecznik prażony łupinie.
12. Salteo. Słonecznik prażony solony.
13. Słonpol. Słonecznik prażony solony.
14. Plaza del Sol. Pipa saurios.
15. Tesco. Marka własna. Sunflower Seeds. Roasted & Salted.

Na początku testu znajduje się tabela, w której umieściliśmy ziarna od najlepszych do nienajlepszych. Głównym wykładnikiem jest jakość, kolejnym opłacalność.

Na końcu testu znajduje się alfabetyczne zestawienie testowych ziaren wraz z ich cenami.