Develey. Vegan Sos Tatarski

Nasza rekomendacja:
5.7 out of 6 stars (5,7 / 6)

I doczekali艣my si臋! Robimy ma艂y maraton 馃槈聽Pocz膮wszy od dzisiaj przez kolejne dni b臋dziemy publikowa膰 testy wybranych produkt贸w Develey, producenta ciesz膮cego si臋 ogromn膮 popularno艣ci膮 i u偶ywanego przez nas na co dzie艅聽Vegan Majo – zamiennika majonezu.

Develey to marka, do kt贸rej mamy osobisty sentyment. W naszej lod贸wce i spi偶arni zawsze mo偶na znale藕膰 keczup, wegan majo i musztard臋 sarepsk膮 – w naszym domowym slangu zwan膮 “sapersk膮” 馃槈聽Ostatnio tak偶e przerzucili艣my si臋 z bazarowego chrzanu “w艂asnej roboty” na ten develeyowy. Chrzan, kt贸ry nota bene tak偶e postanowili艣my przetestowa膰 na naszym wega艅skim blogu.

Sos tatarski Vegan marki Develey nie jest bynajmniej produktem odkrywczym. Testowali艣my w lipcu tego roku Wega艅ski sos tatarski biedronkowej marki Go Vege, kt贸ry okaza艂 si臋 by膰 produktem godnym rekomendacji. Wtedy na ko艅cu testu napisali艣my, 偶e “Nie widzimy zupe艂nie sensu kupowania niewega艅skich sos贸w tatarskich, skoro wi臋kszo艣膰 z nich ma gorszy sk艂ad oraz s膮 dro偶sze od Go Vege z Biedronki”. Testuj膮c wega艅ski sos tatarski Develey mo偶emy jedynie sparafrazowa膰 t臋 opini臋. Ot贸偶 nie widzimy zupe艂nie sensu kupowania niewega艅skich sos贸w tatarskich, skoro mo偶emy kupi膰 w przyzwoitej cenie znakomity wega艅ski sos tatarski Develey. Je偶eli jednak znajd膮 si臋 osoby, kt贸re uwa偶aj膮, 偶e obecno艣膰 skrobi kukurydzianej modyfikowanej i gumy ksantanowej dyskwalifikuje produkt, to polecamy zapozna膰 si臋 ze sk艂adami sos贸w niewega艅skich, czyli tych, w kt贸rych tego typu sk艂adnik贸w w og贸le nie powinno by膰.聽Oto przyk艂adowy sk艂ad niewega艅skiego sosu tatarskiego znanej polskiej marki:

Woda, olej rzepakowy, mieszanka warzyw i grzyb贸w konserwowych (og贸rek 8,0%, cebula 4,8%, pieczarka 3,2%, woda, koper, ocet, cukier, s贸l, regulator kwasowo艣ci – kwas cytrynowy), cukier, ocet spirytusowy, skrobia modyfikowana kukurydziana, s贸l, gorczyca, bia艂ka mleka (艂膮cznie z laktoz膮), aromaty (zawieraj膮 mleko, serwatk臋 w proszku, seler), stabilizatory: guma guar, alginian sodu, cytrynian sodu, regulator kwasowo艣ci: kwas mlekowy, przyprawy.

Je偶eli por贸wnamy powy偶szy sk艂ad z testowanym dzisiaj sosem wega艅skim marki Develey… A zreszt膮, czy jest w og贸le co por贸wnywa膰?

blog wega艅ski develey wega艅ski sos tatarski

Por贸wnali艣my jednak sk艂ady wspomnianego wy偶ej sosu tatarskiego marki Go Vege z sosem Develey i zauwa偶yli艣my wiele podobie艅stw. Podobne odczucia mieli艣my podczas oceny organoleptycznej.

Chocia偶 sos Go Vege jest wyra藕nie ta艅szy, za wyborem sosu Delevey przemawiaj膮:

  • Nieco lepszy sk艂ad.
  • Bardziej wyrazisty smak i zapach.
  • Przyja藕niejsze 艣rodowisku szklane opakowanie聽 z przyci膮gaj膮c膮 wzrok eleganck膮 grafik膮.
  • Marka. Nie mo偶na pomin膮膰 kwestii wizerunku marki. Osoby, kt贸re przyk艂adaj膮 wag臋 do marki nie b臋d膮 mia艂y w膮tpliwo艣ci.

Zatem Go Vege czy Develey? Dla nas odpowied藕 jest oczywista. Wolimy dop艂aci膰 i kupi膰 produkt, kt贸ry:

  • Bardziej cieszy nasze oczy
  • Jego producent przyk艂ada wi臋ksz膮 wag臋 do ekologii. Do tego wr臋cz stopnia, 偶e w nakr臋tce tradycyjna gumka zosta艂a zast膮piona papierem!
  • Jest nieco bardziej wyrazisty w smaku.

wega艅ski blog - polecamy

Uwaga!

Ze wzgl臋du na r贸偶ne podej艣cie producent贸w do kwestii ekologii oraz oczekiwa艅 konsument贸w w tym zakresie, pocz膮wszy od tego testu wprowadzamy kolejny sk艂adnik oceny cz膮stkowej: Opakowanie.

Agnieszka i Arek
Wega艅ski blog Vegetest.pl

Ocena organoleptyczna

Przedmiot oceny

Opis

Opakowanie/etykieta Szklany s艂oik z zielon膮 nakr臋tk膮. Przyci膮gaj膮ca wzrok etykieta o przyjaznych barwach z lakiery wybi贸rczym. Tre艣膰 czytelna.
Wygl膮d og贸lny Kolor alabastrowy. Widoczne kawa艂ki sk艂adnik贸w.
Konsystencja i tekstura Typowa emulsja. Do艣膰 zwarta, g臋sta i nieco ci膮gn膮ca.
Zapach Zapach intensywny, typowy dla sosu tatarskiego. Wyra藕nie wyczuwalny zapach og贸rk贸w, pieczarek i klasycznego majonezu. Mo偶na wyczu膰 zapach 偶贸艂tek.
Smak S艂odki i lekko kwa艣ny. W艂a艣ciwy i 艣wie偶y. Wyczuwalny smak mieszanki og贸rk贸w i pieczarek nieznacznie octowy.
Alternatywa dla produkt贸w niewega艅skich Idealna dla tradycyjnych sos贸w tatarskich.

Informacje dodatkowe

Obecno艣膰 konserwant贸w Brak
Zawarto艣膰 substancji zag臋szczaj膮cych Guma ksantanowa
Obecno艣膰 substancji, kt贸re mog膮 wywo艂ywa膰 reakcje alergiczne u os贸b uczulonych. Gorczyca, bez glutenu
Informacje (zastrze偶enia) producenta 聽Bezglutenowy
Przechowywanie Po otwarciu przechowywa膰 w suchym i ciemnym miejscu. Po otwarciu przechowywa膰 w lod贸wce.
Odpowiedni w diecie bezglutenowej Tak

Przedzia艂 cenowy 鈥 Bardzo tani

4,38 z艂 za opakowanie 鈥 20, 85 z艂 za kg.

Kod: 59064225143405

Develey. Vegan Sos Tatarski

4,38 z艂 - 210 g
8.7

Sk艂ad

8.5/10

Wra偶enia konsumpcyjne

9.5/10

Warto艣ci od偶ywcze

5.0/10

Op艂acalno艣膰

9.5/10

Smakowito艣膰

10.0/10

Opakowanie

9.5/10

Sk艂ad

  • Olej rzepakowy
  • Woda, og贸rki 11%
  • Cukier trzcinowy 6%
  • Pieczarki 4%
  • Cebula
  • Skrobia modyfikowana kukurydziana
  • K艂odawska s贸l kamienna*, przyprawy (zawieraj膮 gorczyc臋), zio艂a
  • Substancja zag臋szczaj膮ca: guma ksantanowa
  • Aromat.

Warto艣ci od偶ywcze

  • Energia: 395 kcal
  • T艂uszcz: 39 g, w tym kwasy nasycone: 2,8g
  • W臋glowodany: 9,3 g, w tym cukry: 6,4g
  • Bia艂ko: 0,5g
  • S贸l: 0,8g
  • Kwasy t艂uszczowe OMEGA-3: 1,9g

Inne wega艅skie produkty

Dodaj komentarz

Tw贸j adres email nie zostanie opublikowany.