Nasza rekomendacja:
(3,8 / 6)
(3,8 / 6)Biała kiełbasa…? W słoiku? Wegańska? Serio? To była pierwsza reakcja na nowy produkt, który trafił do naszych rąk. Pośród 12 słoików, które przesłała nam do testów firma KM Vega, producent wielu testowanych i wysoko rekomendowanych wcześniej produktów, po ten właśnie postanowiliśmy sięgnąć na początku.
Nie wiem jaka była intencja producenta w stworzeniu takiego produktu i umieszczeniu w nazwie „Biała kiełbasa”. Sądzę, że to raczej rodzaj żartu, lub raczej zabawy w mini-prowokację 🙂
Po przetestowaniu produktu wiem, że nie jest to substytut białej kiełbasy, ani nawet nie próbuje nią być, w żadnym aspekcie. No może z wyjątkiem wyglądu, ale to i tak dalekie skojarzenie 😉 Jednakże jedno trzeba przyznać – producentowi udało mi się wzbudzić ciekawość u konsumenta. Produkt dostaliśmy do testów, ale gdybym zobaczył „Wegańską białą kiełbasę” w sklepie na pewno bym ją kupił. Zrobiłbym to kierowany właśnie tą nieodpartą ciekawością, która wzbudziła we mnie jego nazwa.
Drogi czytelniku, niezależnie od tego, co przeczytałeś na temat tego produktu, jeśli zaciekawił Cię – kup go i spróbuj. Jak większość wyrobów firmy KM Vega także i ten wart jest spróbowania. Tym bardziej, że cena 6,29 zł (za tyle udało mi się go znaleźć) nie jest zbyt wygórowana. Bardzo dobry skład, ciekawy smak i krótka historia, jaką można opowiedzieć znajomym, przed którymi postawi się kanapkę, są warte tych kilku złotych 😉
Oczywiście nie zmienia to faktu, że „Białej kiełbasy” nie można zaliczyć do Dream Team firmy KM Vega. No cóż, w końcu Mercedes też nie produkuje samych wybitnych samochodów.
Arek.
Dziękujemy firmie KM Vega za udostępnienie produktu do testów.
Wegański blog Vegetest.pl
Ocena organoleptyczna
| Przedmiot oceny |
Opis |
| Opakowanie/etykieta | Opakowanie szklane. Przyjemne dla oka, niewyszukane. Rozpoznawalne dla marki. |
| Wygląd ogólny | Kolor beżowy. Widoczne składniki (kasze, fasola, ciecierzyca, przyprawy). Ogólny wygląd ani nie zniechęcający, ani nie zachęcający do spożycia. |
| Konsystencja i tekstura | Poszczególne składniki pozlepiane i półmiękkie. Dość długo rozpuszcza się w ustach. |
| Zapach | Zapach własny, specyficzny. Kojarzący się ze smalcem. Wyczuwalny zapach kaszy, cebuli, czosnku i przypraw (majeranek, lubczyk). |
| Smak | Łagodny, przyjemny i specyficzny. Dominujący smak kaszy jęczmiennej, białej fasoli, lekko przetworzonej cebuli i przypraw. Z czasem wyczuwalny pieprz. |
| Alternatywa dla produktów niewegańskich | Brak |
Informacje dodatkowe
| Obecność konserwantów | Brak |
| Zawartość substancji zagęszczających | Brak |
| Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Gluten |
| Informacje (zastrzeżenia) producenta | Zawiera gluten |
| Przechowywanie | Temperatura pokojowa. Po otwarciu przechowywać w lodówce przez 48 godzin. |
| Odpowiedni w diecie bezglutenowej | Nie |
Przedział cenowy – Średni
6,29 zł za opakowanie – 31,94 zł za kg.
Producent: KM Vega
Vega Up. Wegańska biała kiełbasa
6,29 zł – 200 g
Skład
- Gotowane kasze (29%): jaglana i pęczak
- Gotowana biała fasola (21%) (fasola, woda)
- Woda
- Pieczony seler
- Gotowana ciecierzyca (ciecierzyca, woda)
- Olej rzepakowy
- Sól, czosnek
- Cebula suszona
- Ocet jabłkowy
- Kozieradka, majeranek, pieprz
Wartości odżywcze
- Energia: 120 kcal
- Tłuszcz 5,4 g (kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g)
- Węglowodany 12,2 g (cukry 0,7 g)
- Błonnik 2,8 g
- Białko 4,1 g
- Sól 1,2 g
