Nasza rekomendacja:
(3 / 6)
(3 / 6)Gdy ujrzeliśmy w Netto Boczniaki po wiejsku od razu pojawiło się skojarzenie – Nieśledzie Mihiderki. Skoro produkt Mihiderki był tak rewelacyjny, to zapewne ten też będzie. Oczekiwaliśmy zatem kolejnej ciekawej alternatywy dla śledzi. Dlatego kupiliśmy od razu dwa opakowania: do testu i do jedzenia. Jednak rzeczywistość szybko sprowadziła nas na ziemię. Kupiliśmy i musieliśmy zjeść, bo od zawsze wyznajmy modną w ostatnich latach zasadę „Zero waste”. Musieliśmy (słowo – klucz) zjeść, bo boczniaki po wiejsku, mówiąc delikatnie, nie przypadły nam do gustu. Jednak w rzeczywistości naszą reakcją było – „Ale paskudztwo!”🙄
Zdajemy sobie jednak sprawę z tego, że o gustach się nie dyskutuje i zapewne zjadą się osoby, którym będą odpowiadały produkty przesadnie słodkie z kwaśną nutą. Czyli dokładnie takie jakimi są testowane boczniaki firmy Lisner. Jeżeli jednak taki smak odpowiada większej liczbie konsumentów, to wiemy już skąd ten szturm na sklepy i masowe wykupowanie cukru😉
Na szczęście gdzieś pomiędzy smakiem słodkim i lekko kwaśnym próbują się przebić cebula i grzyby. Jednakże ich smak nie jest na tyle wyraźny żebyśmy czuli, że jemy boczniaki. Produkt smakuje jak mocno posłodzona woda po niesolonych śledziach z cebulą z dodatkiem dobrze namoczonych boczniaków.
Mimo że skład i konsystencja produktu są dobre, to ich smak jest nieporozumieniem. Można wręcz odnieść wrażenie, że doszło do jakiegoś błędu w procesie produkcji.
Jest to niestety jeden z najgorszych produktów, jaki testowaliśmy na naszym blogu. Tak niską rekomendację rzadko zdarza nam się przyznać. A szkoda, bo jak pokazała Mihiderka tego typu wyroby mogą być naprawdę smaczne. Pomysł firmy Lisner jest na pewno ciekawy, ale wymaga dopracowania. Rekomendacja 3,0 uwzględnia skład, konsystencję i wygląd produktu.
Agnieszka i Arek
Wegański blog vegestest.pl
Ocena organoleptyczna
|
Przedmiot oceny |
Opis |
| Opakowanie/etykieta | Plastikowe pudełko. Etykieta estetyczna i czytelna. |
| Wygląd ogólny | Kolor ecru-szary. Widoczne duże kawałki składników i przypraw. |
| Konsystencja i tekstura | Płyn z dużą zawartością składników. Składniki o właściwej konsystencji, odpowiednio zwarte i twarde. |
| Zapach | Zapach intensywny: wyczuwalny zapach octu, cebuli, ziela angielskiego i grzybów. |
| Smak | Bardzo słodki z nutą kwaśnego. Wyczuwalna cebula i grzyby. |
| Alternatywa dla produktów niewegańskich | nd |
Informacje dodatkowe
| Obecność konserwantów | Brak |
| Zawartość substancji zagęszczających | Brak |
| Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Brak |
| Informacje (zastrzeżenia) producenta | Produkt może zawierać: ryby, gorczycę, gluten i seler. |
| Przechowywanie | Przechowywać w temperaturze +2 do +7 st.C. Po otwarciu pspożyc w ciagu 24 godzin. |
| Odpowiedni w diecie bezglutenowej | Tak. Z wyjątkiem zastrzeżeń producenta. |
Przedział cenowy – Średni
2,99 zł za opakowanie – 29,90 zł za kg.
Producent: Lisner
Zakupiono: Netto
Kod:
Lisner. Roślinny na raz. Boczniaki po wiejsku
2,99 zł - 100 g.
Skład
- Boczniak marynowany 40%
- Woda
- Cebula marynowana 17,4%
- Cukier
- Sól
- Ocet spirytusowy
- Olej rzepakowy
- Natka pietruszki 1%
- Pieprz czerwony
Wartości odżywcze
- Wartość energetyczna 53 kcal
- Tłuszcz: 1,0 g, w tym kwasy nasycone: 0,0 g
- Węglowodany 9,4 g, w tym cukry: 9,4 g
- Białko: 0,6 g
- Sól: 1,6 g
6 komentarzy
a mi to minidanie mega smakuje, idealne do chlebka
Ja się nie zgadzam z opinią. Kupiłam i po wiejsku i po kaszubsku. Nie jestem vege. Dla mnie bomba. Super smaczne.
Takie hmm po prostu grzybki marynowane…
Grzybki marynowane po prostu 😁 smaczne do chlebka, nie czepiajcie się
Przekąska idealna 🙂
marynowane po prostu 😁 smaczne do chlebka, nie czepiajcie się
Przekąska idealna 🙂
Nie jestem wege, ale nie lubie śledzi, za to te boczniaki są Mega w każdej wersji. Opinia niewspółmierna z rzeczywistością. Robicie zła reklamę świetnemu produktowi.