Lisner. Roślinny na raz. Boczniaki po wiejsku

Lisner. Roślinny na raz. Boczniaki po wiejsku

Nasza rekomendacja:
3 out of 6 stars (3 / 6)

Gdy ujrzeliśmy w Netto Boczniaki po wiejsku od razu pojawiło się skojarzenie – Nieśledzie Mihiderki. Skoro produkt Mihiderki był tak rewelacyjny, to zapewne ten też będzie. Oczekiwaliśmy zatem kolejnej ciekawej alternatywy dla śledzi. Dlatego kupiliśmy od razu dwa opakowania: do testu i do jedzenia. Jednak rzeczywistość szybko sprowadziła nas na ziemię. Kupiliśmy i musieliśmy zjeść, bo od zawsze wyznajmy modną w ostatnich latach zasadę „Zero waste”. Musieliśmy (słowo – klucz) zjeść, bo boczniaki po wiejsku, mówiąc delikatnie, nie przypadły nam do gustu. Jednak w rzeczywistości naszą reakcją było – „Ale paskudztwo!”🙄

Zdajemy sobie jednak sprawę z tego, że o gustach się nie dyskutuje i zapewne zjadą się osoby, którym będą odpowiadały produkty przesadnie słodkie z kwaśną nutą. Czyli dokładnie takie jakimi są testowane boczniaki firmy Lisner. Jeżeli jednak taki smak odpowiada większej liczbie konsumentów, to wiemy już skąd ten szturm na sklepy i masowe wykupowanie cukru😉

Na szczęście gdzieś pomiędzy smakiem słodkim i lekko kwaśnym próbują się przebić cebula i grzyby. Jednakże ich smak nie jest na tyle wyraźny żebyśmy czuli, że jemy boczniaki. Produkt smakuje jak mocno posłodzona woda po niesolonych śledziach z cebulą z dodatkiem dobrze namoczonych boczniaków.

Mimo że skład i konsystencja produktu są dobre, to ich smak jest nieporozumieniem. Można wręcz odnieść wrażenie, że doszło do jakiegoś błędu w procesie produkcji.

Jest to niestety jeden z najgorszych produktów, jaki testowaliśmy na naszym blogu. Tak  niską rekomendację rzadko zdarza nam się przyznać. A szkoda, bo jak pokazała Mihiderka tego typu wyroby mogą być naprawdę smaczne. Pomysł firmy Lisner jest na pewno ciekawy, ale wymaga dopracowania. Rekomendacja 3,0 uwzględnia skład, konsystencję i wygląd produktu.

 

Agnieszka i Arek

Wegański blog vegestest.pl

Ocena organoleptyczna

Przedmiot oceny

Opis

Opakowanie/etykieta Plastikowe pudełko. Etykieta estetyczna i czytelna.
Wygląd ogólny Kolor ecru-szary. Widoczne duże kawałki składników i przypraw.
Konsystencja i tekstura Płyn z dużą zawartością składników. Składniki o właściwej konsystencji, odpowiednio zwarte i twarde.
Zapach Zapach intensywny: wyczuwalny zapach octu, cebuli, ziela angielskiego i grzybów.
Smak Bardzo słodki z nutą kwaśnego. Wyczuwalna cebula i grzyby.
Alternatywa dla produktów niewegańskich nd

Informacje dodatkowe

Obecność konserwantów Brak
Zawartość substancji zagęszczających Brak
Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. Brak
Informacje (zastrzeżenia) producenta Produkt może zawierać: ryby, gorczycę, gluten i seler.
Przechowywanie Przechowywać w temperaturze +2 do +7 st.C. Po otwarciu pspożyc w ciagu 24 godzin.
Odpowiedni w diecie bezglutenowej Tak. Z wyjątkiem zastrzeżeń producenta.

Przedział cenowy – Bardzo drogi
2,99 zł za opakowanie – 29,90 zł za kg.

Producent: Lisner

Zakupiono: Netto

Kod:

Lisner. Roślinny na raz. Boczniaki po wiejsku

2,99 zł - 100 g.
4.8

Skład

8.5/10

Wrażenia konsumpcyjne

1.0/10

Wartości odżywcze

6.0/10

Opłacalność

4.0/10

Smakowitość

1.0/10

Opakowanie

8.0/10

Skład

  • Boczniak marynowany 40%
  • Woda
  • Cebula marynowana 17,4%
  • Cukier
  • Sól
  • Ocet spirytusowy
  • Olej rzepakowy
  • Natka pietruszki 1%
  • Pieprz czerwony

Wartości odżywcze

  • Wartość energetyczna 53 kcal
  • Tłuszcz: 1,0 g, w tym kwasy nasycone: 0,0 g
  • Węglowodany 9,4 g, w tym cukry: 9,4 g
  • Białko: 0,6 g
  • Sól: 1,6 g

Inne wegańskie produkty

3 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.