Nasza rekomendacja:
(5,6 / 6)

Bez deka mleka, znana i uznana, chociaż dość młoda polska marka z Łowicza, raczy konsumentów nowymi deserami owsianymi. Ładna kolorowa grafika na opakowaniu wprost zachęca do zakupu. Ale nauczeni życiowym doświadczeniem wiemy, że to co ładne z zewnątrz najczęściej rzadko kiedy jest piękne wewnątrz 😉

Przed nami wymagające i czasochłonne zadanie przetestowania wszystkich czterech deserów owsianych. Sami jesteśmy ciekawi jak wypadną one w testach. Zaczęliśmy na chybił trafił od Bez deka mleka. Deser owsiany Truskawkowo – rabarbarowy. Połączenie warzywa jakim jest bylina (rabarbarem zwana) z owocami może być nieco ryzykowne. Ale zobaczmy.

Po otwarciu opakowania ukazuje się produkt o nierównej konsystencji. Zdecydowane przeciwieństwo deserów Alpro oraz Valsoia, które testowaliśmy na naszym wegańskim blogu ponad 2,5 roku temu.

Otwierając opakowanie widzimy zatem nierówną konsystencję, która wyglądem przypomina mieszankę owsianki z budyniem. Bez deka mleka. Deser owsiany Truskawkowo – rabarbarowy jest w kolorze lila róż z widocznymi kawałkami pestek truskawek i kawałeczków rabarbaru. Gdyby deser miał wziąć udział w konkursie piękności i oceniano by go jedynie z wyglądu to raczej nie byłby w nim faworytem. Co prawda oczy jedzą, ale jeżeli produkt znalazł się już w naszym koszyku, to znaczy, że „zjedliśmy” oczami samo opakowanie. A to oznacza, że pierwsze wrażenie za nami. A ponieważ jest zdecydowanie pozytywne, to wygląd samego deseru może nie mieć większego znaczenia. Tym bardziej, że szybko przystępujemy do degustacji. Wąchamy, smakujemy i… zakochaliśmy się 😍

Po raz pierwszy spożywamy produkt, w którym rabarbar smakuje jak rabarbar, a truskawka jak truskawka. Można wyczuć każde z osobna i oba łącznie. Chociaż naszym zdaniem rabarbar nieco zdominował truskawki. W sumie to bardzo dobrze, bo deserów, jogurtów, lodów i wszelkiej maści przekąsek truskawkowych jest na rynku sporo. Zaś rabarbar wnosi nie tylko świeżą odmianę, ale także świeży zapach i smak do samego deseru. Spożywając ten wegański deser truskawkowo – rabarbarowy mieliśmy wrażenie, że rabarbar i truskawki zostały do niego dodane dosłownie przed chwilą. Deser jest owocowy, świeży i przyjemny. Przy tym słodki i lekko kwaskowaty przez co pobudza ślinianki, zarówno podczas smakowania, jak i podczas wąchania. W trakcie jedzenia można również wyczuć delikatny smak owsianki. Agnieszka stwierdziła, a jej porównania często trafiają w punkt, że całość kojarzy się jej z zimną owsianką z sokiem owocowym i owocami. Wielu osobom, które pamiętają dawne czasy, smak może przywoływać wspomnienia wakacji na wsi 😁

A jakie deser ma wady? Poszukajmy.

• Konsystencja po otwarciu opakowania nie zachwyca. Nam to nie przeszkadza, ale wielu osobom może. Dlatego przed podaniem lub spożyciem deseru należy go dokładnie wymieszać. Najlepiej przy użyciu rózgi.
• Cena? 5,50 zł za opakowanie, czyli 30,55 zł za kg. Drożej niż wspominane Valosia i Alpro. Jednak trudno jest porównywać jakość deseru Bez deka mleka z deserami tych marek. Staramy się odnieść do ceny vegangurtów Planton, które są nieco tańsze i też prezentują wysoką jakość. Mimo, że są naprawdę rewelacyjne, to jednak zawierają cukier, co pozycjonuje je nieznacznie niżej. Kolejne porównanie, tym razem z Oat Yourgut, który jest produktem premium pokazuje, że Deser owsiany Bez deka mleka jest wyceniony właściwie. Więc tutaj też w zasadzie nie powinniśmy mieć uwag. Jednak naszym zdaniem byłoby lepiej, gdy deser był nieco tańszy.

W końcu znajdujemy wadę: dostępność. Bardzo trudno jest znaleźć desery w sklepach. Nie jesteśmy producentami i nie prowadzimy polityki sprzedażowej. Jednak sprowadzając wiele lat wcześniej do kraju przyprawy w Włoch zderzyliśmy się z polityką zakupową w sieciach. Dlatego zdajemy sobie sprawę, że wprowadzenie nowych produktów wiąże się przede wszystkim z przekonaniem kupców co do zasadności wprowadzenia produktu do sprzedaży, a potem ponoszeniem opłat za każdy z nich, czy za tzw. item. To zaś ma znaczący wpływ na obecność i ceny produktów w sklepach z czego większość konsumentów w ogóle sobie nie zdaje sprawy.

Zatem z wyjątkiem ceny, na którą producent ma częściowy wpływ i dostępności, na którą ma wpływ bardzo ograniczony, Truskawkowo – rabarbarowy deser owsiany Bez deka mleka to wspaniały, oryginalny i zdrowy produkt, po który warto sięgać! Warto jeszcze podkreślić trzy rzeczy:

1. Chociaż oficjalnie nie jest to jogurt, w jego składzie znajdują się żywe kultury jogurtowe (w tym Bifidobacterium, BB-12. Lactobacllus acidophilus).
2. Jak widać można zagęścić deser pektynami, nie trzeba stosować kontrowersyjnych substancji zagęszczających. OSM Łowicz wysoko podnosi porzeczkę. Brawo 👏👏👏
3. Desery nie zawierają cukru. Dotyczy to wszystkich testowanych deserów. I to jest dobra wiadomość, bo zdecydowana większość deserów i jogurtów owocowych ma go w składzie bardzo dużo, z czego wciąż wielu konsumentów nie zdaje sobie sprawy.

Jeszcze taka mała dygresja, a w zasadzie pytanie. Powiedzcie nam po co kupować owocowe desery i jogurty na bazie mleka? Nam coraz trudniej znaleźć uzasadnienie. Może tylko dlatego, że wegańskie produkty nie znajdują się w sklepie w zasięgu ręki przez co są trudno dostępne? To może warto abyśmy jako konsumenci zaczęli o nie pytać? W końcu sklepy będą musiały zacząć je sprowadzać. Proste. 😀

Agnieszka i Arek
wegański blog vegetest.pl

PS. Napiszcie o swoich odczuciach.

Ocena organoleptyczna

 Informacje dodatkowe

Przedział cenowy – Średni
5,50 zł za opakowanie – 30,55 zł za kg.

14.08.2020 Aktualizacja ceny:

Przedział cenowy – tani

Lidl: 3,79 zł – 21,05 zł

Producent: OSM Łowicz

Kod: 590120090439

Bez deka mleka. Deser owsiany Truskawkowo – rabarbarowy

5,50 zł - 180 g/ Lidl: 3,79 zł -180 g

9.2

Skład

9.5/10

Wrażenia konsumpcyjne

9.0/10

Wartości odżywcze

8.0/10

Opłacalność

9.5/10

Smakowitość

10.0/10

Skład

• Baza owsiana 80% (woda, błonnik z cykorii - inulina, mielony owies 3,3%, białka bobu, skrobia),
• Wsad truskawkowo-rabarbarowy 20% (truskawki 20%, rabarbar 10%), cukier owocowy z winogron, syrop z agawy, woda, błonnik z cykorii - inulina, skrobia kukurydziana, aromat, koncentrat z marchwi, zagęszczony sok cytrynowy, substancja zagęszczająca: pektyny),
• Witaminy: niacyna, kwas pantotenowy, B6, B12, kwas foliowy, biotyna;
• Żywe kultury jogurtowe (w tym Bifidobacterium, BB-12. Lactobacllus acidophilus)

Wartości odżywcze

• Energia: 95 kcal
• Tłuszcz: 0,3 g (kwasy tłuszczowe nasycone 0 g)
• Węglowodany: 11,0 g, (w tym cukry 7,1 g)
• Błonnik: 5,5 g
• Białko: 1,7 g
• Sól: 0 g
• Niacyna: 5,28 g, kwas pantotenowy: 3,6 mg
• Witamina B6: 0,462 mg
• Witamina B12: 0,975 µg
• Kwas foliowy:132 µg, Biotyna: 16,6 µg