30 komentarzy

1. Niesamowita podróba mortadeli

   Odpowiedz

2. Zgadzam się z opinią na temat tych plastrów. Skład przerażający, za to gdy spróbowałam… no, skąd ja to znam? Skąd? Alleluja!Toż to mortadela:) Przepyszne, fakt. Ale lepiej za często nie kupować. A szkoda.

   Odpowiedz

   1. Dziękujemy za komentarz 🙂 Coś za coś 😉 Ufamy, że pewnego dnia doczekamy tego, że bedą lepsze skład i te same efekty smakowe

      Odpowiedz

   2. Przyznam, że czytając powyższy wpis wraz z komentarzami, z trudem powstrzymywałam rozbawienie:) Można bowiem nabawić się wniosku, że w przytoczonym tu składzie tkwią arcynikczemne dodatki, które sabotażem zrujnują nam dobrostan organizmu.. Miast powtarzania i dalszego szerzenia szkodliwych nonsensów, a także pewnej nieuczciwości, zachęcam do RZETELNEJ* i WNIKLIWEJ analizy składników. Pokrótce pomogę, mijając oczywistości..

      😈Skrobia modyfikowana – zaznaczmy na wstępie, że NIE CHODZI tu O MODYFIKACJĘ GENETYCZNĄ(!), ale obróbkę technologiczną, czyli poprawę właściwości produktu (tu: lepkości) na drodze przemian enzymatycznych bądź fizycznych (np. temperatura);
      😈 Aromat dymu wędzarniczego – substancje na bazie oleju roślinnego lub wody, gdzie podstawą wsadu jest słód (cukier) oraz pochodne z pirolizy (obróbki term.) drewna PO USUNIĘCIU i monitorowaniu w dalszych kontrolach substancji potencjalnie szkodliwych, jak np. karbonyl czy fenol. Produkt neutralny.
      😈Stabilizatory: guma ksantanowa – cukier otrzymywany przez fermentację; błonnikopodobny. Dla organizmu: neutralny/pozytywny;
      😈konjac – tu: jako substancja błonnikopodobna, pozyskiwana z bulwy rośliny konjac o właściwościach prozdrowotnych;
      😈karagen – (uwaga, to będzie ważne;) spożywczo stosuje się już WYŁĄCZNIE FRAKCJĘ KAPPA; pozyskiwana z wodorostów brunatnych, krasnorostów; dla zdrowia całkowicie bezpieczna substancja żelująca, oparta na galaktozie (cukier);
      😈chlorek potasu – dla organizmu źródło potasu;
      😈Łupiny nasion babki jajowatej, barwnik: węglany wapnia – bezpośrednio w funkcji źródła wapnia;
      😈Przeciwutleniacz: kwas askorbinowy – czyli najzwyklejsza witamina C, która w tej postaci kwasu jest dla organizmu najlepiej przyswajalna; antyoksydant;

      Ponownie zachęcam do zbadania powyższego na własną rękę, bo TYLKO RZETELNE* podejście do wiedzy naukowej zaopatrzy nas w narzędzia do dobrych wyborów:)

      * – rzetelne, z podkreśleniem świadomego UNIKANIA tzw. EFEKTU POTWIERDZENIA czy agendy własnej bańki informacyjnej.

      Peace y’all😎

      Odpowiedz

      1. Nie kompromituj się zasłaniając się nauką. Twoje mądrości każdy może przeczytać w Internecie. Ala być może skończyłeś dietetykę i teraz musisz się powymądrzać 😀
         Nie musisz ludziom tłumaczyć, że sól to chlorek potasu. No chyba, że to dla Ciebie odkrycie. W soli oprócz potasu, który wspomaga serce jest także sód, które je niszczy. Cukier rafinowany to też produkt naturalny, bo pozyskiwany z buraka cukrowego. Co za durne rządy, że wprowadziły podatek cukrowy ograniczając ludziom możliwość bezpiecznego, naturalnego odżywiania.
         Jeżeli nie widzisz różnicy pomiędzy kwasem askorbinowym jako przeciwutleniaczem, a witaminą C występującą np. warzywach i owocach i wraz nią spożywaną, to proponuję odpuszczenie sobie komentarzy. Jak wiadomo człowiek zeżre wszystko. Wymieszajmy więc białą mąkę, cukier, sól, dojemy oleju sojowego, dodajmy kwasu askorbinowego, różnych gum i mamy gotowy posiłek, który wg Ciebie jest OK. Nie jest – to zlepiona masa przetworzonych produktów.

         Odpowiedz

         1. Myślę, że ktoś, kto używa argumentu „może skończyłeś dietetykę i musisz się powymądrzać” powinien odpuścić sobie pisanie komentarzy. Muszę panią zmartwić, dietetycy i żywieniowcy mają większą wiedzę na temat żywienia człowieka, bo są specjalistami w swojej dziedzinie. Nie ma to nic wspólnego z wymądrzaniem się. Po prostu wiedzą więcej. I tak droga pani, nie ma różnicy między kwasem askorbinowym używanym jako przeciwutleniacz, a tym zawartym w owocach i warzywach. Jest kosmetyczna różnica w biodostępności ze względu na różne fitozwiązki zawarte w owocach i warzywach, ale nadal ta dodana do żywności jako przeciwutleniacz nie jest szkodliwa. Rozumiem komentarz baczny_obserwator, bo miałam podobne odczucia po przeczytaniu recenzji. Te plastry wegańskie to smaczny, ale niemal kompletnie bezwartościowy produkt – woda z olejem i solą. Samo napisanie, że skład jest zły, sugeruje, że produkt może zawierać substancje szkodliwe. Szczególnie że wymienia się te składniki: guma ksantanowa, konjac itd. jako coś kontrowersyjnego. A prawda jest taka, że złe w tym produkcie jest to, że nie zawiera on niczego wartościowego. I tego mi zabrakło w tej recenzji.

            Odpowiedz

            1. Dla mnie to pyszna i w miarę tania alternatywa, póki co nie znalazlem tak pysznego i podobnego roślinnego zamiennika

      2. Dziękujemy za obszerny komentarz 😀
         Tak jak napisaliśmy w teście, składniki same w sobie nie są straszne 😉 Chodzi o to, że produkt składa się z dużej ilości składników przetworzonych, a całość dodatkowo do tanich nie należy 🤨
         Do niedawna substancje konserwujące były powszechne w żywności i uważano je za nieszkodliwe. Dzisiaj spotykamy je rzadko. Kiedyś cukier był normalnym dodatkiem (produkt pochodzenia naturalnego), dzisiaj zaleca się jego ograniczenia. Dlatego staramy się podchodzić do składników z dystansem z uwzględnieniem oczekiwań konsumentów. Nie da się zadowolić wszystkich dlatego warto być wyrozumiałym i starać się zachować możliwie jak najmniejszą dozę subiektywizmu 😀

         Odpowiedz

   3. uwielbiam ,pycha substytut

      Odpowiedz

3. &#