Sante. Pasztet sojowy z pomidorami

Nasza rekomendacja:
(3,7 / 6)

Sante. Pasztet sojowy z pomidorami to interesująca, kolejna obok Hummusu z pomidorami propozycja firmy Sante. Warto jednak zwrócić uwagę na to, że faktycznie nie jest to pasztet z pomidorami, tylko pasztet z koncentratem pomidorowym. Zresztą nie jest to jedyny przykład nie do końca (mówiąc delikatnie) przekazywania konsumentowi właściwej i pełnej informacji. O czym piszę w teście Pasztetu klasycznego.

Godna uwagi jest także wysoka zwartość błonnika. Niestety pasztecie zawiera także znaczną ilość soli. Osoby, które powinny ograniczyć spożycie soli powinny jeść go z umiarem. Tym bardziej, że w przeciwieństwie do hummusu pasztet spożywa się często z pieczywem nadkładając go zdecydowanie więcej niż hummusu. Zastanawia też wyraźnie większa niż w uprzednio testowanych pasztetach zawartość kwasów tłuszczowych nasyconych. Prawie ośmiokrotnie większa niż w pasztecie z papryką, przy zbliżonej zawartości tłuszczu. Fakt, że producent napisał olej roślinny może świadczyć, że w skład produktu wchodzi olej palmowy lub kokosowy, co jest mniej prawdopodobne ze względu na jego wysoką cenę. Dlatego osoby, które nie spożywają tego typu tłuszczów powinny unikać tego pasztetu.

Bardzo dobrze smakuje z chlebem i świeżymi ogórkami – polecam!

Więcej na temat pasztetów Sante w opisie Pasztetu klasycznego.

Arek

Ocena organoleptyczna

Przedmiot oceny Opis
Opakowanie Grafika etykiety w bardzo przyjemnej kolorystyce. Estetyczna i nieskomplikowana. Łatwo rozpoznawalna. Typowa dla produktów firmy Sante.
Wygląd ogólny Po otwarciu powierzchnia nierówna. Lekko połyskliwa. Miejscami zbrązowiała. W kolorze ugru.
Konsystencja i tekstura Po rozsmarowaniu konsystencja jednolita. Typowa dla dobrze rozdrobnionych pasztetów. Miękka, pulchna, kremowa. Szybko rozpuszcza się w ustach.
Zapach Wyraźny, ale niedominujący zapach koncentratu pomidorowego. Delikatny zapach przypraw i kaszy manny.
Smak Lekko słodki i kwaskowaty. Wyczuwalna koncentrat pomidorowy. Pod koniec delikatnie pikantny. Przyjemny i matowy.
Alternatywa dla produktów niewegańskich Tak. Dla pasztetu tradycyjnego – drobiowego (z koncentratem pomidorowym).

 

Informacje dodatkowe

Obecność konserwantów Brak
Zawartość substancji zagęszczających Brak
Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. Soja, pszenica, gorczyca.
Informacje (zastrzeżenia) producenta Produkt kontrolowany na nieobecność GMO. Może zawierać śladowe ilości białek mleka, sezamu, selera.

 

 

Przechowywanie Brak większych ograniczeń od +5 do +25
Odpowiedni w diecie bezglutenowej Nie 

Przedział cenowy – Średni

3,40 zł za opakowanie – 30,08 zł za kg

 

Producent: Sante A. Kowalski sp.j.

Zakupiono: Delikatesy osiedlowe

 

Sante. Pasztet sojowy z pomidorami

3,35 zł – 113 g
Sante. Pasztet sojowy z pomidorami
6.2

Skład

5.0 /10

Wrażenia konsumpcyjne

6.0 /10

Wartości odżywcze

5.0 /10

Opłacalność

7.0 /10

Smakowitość

8.0 /10

Pros

  • Woda
  • Olej roślinny (?)
  • Białko sojowe 7,0%
  • Koncentrat pomidorowy 5,8%
  • Kasza manna
  • Cebula
  • Ekstrakt drożdżowy
  • Przyprawy naturalne
  • Sól
  • Błonnik pszenny, hydrolizat białek roślinnych (soja, kukurydza), aromaty.

Cons

  • Energia: 269 kcal
  • Tłuszcz 21,9 g (kwasy tłuszczowe nasycone 14,4 g)
  • Węglowodany 6,4 g (cukry 2,4 g)
  • Błonnik 10,9 g
  • Białko 6,0 g
  • Sól 3,8 g

Może Ci się również spodobać

2 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *