Nasza rekomendacja:
(5 / 6)
(5 / 6)Dzisiaj publikujemy kolejny test pasty Wa:żywo na pieczywo. Tym razem jest to Biała fasolka siemię lniane.
Jak wiadomo past, pasztetów i wszelkiej maści smarowideł na bazie białej fasoli jest na rynku sporo. Część osób przyrządza z niej także podobne potrawy we własnych kuchniach. Czy w tej sytuacji warto w ogóle zwracać uwagę na tę akurat propozycję firmy JoyFood?
Mimo wszystko jest inaczej
Co prawda zanurzając nos w słoiku i próbując pasty nie mamy wątpliwości, że jest wyprodukowana na bazie białej fasoli, jednak nie jest to typowa pasta fasolowa. Dodatek selera, cebuli i soku cytrynowego sprawiają, że chociaż na początku słodka… Ale po kolei 😉
Pasta jest mokra i posiada lekką konsystencję, jednak całość jest dobrze zespojona i nie rozwarstwia się. To kolejne Wa:żywo na pieczywo, które nie jest typową pastą. Czy to wada? Raczej nie. Niemniej jednak jeśli planujecie przygotować dziecku do szkoły lub sobie w długą trasę kanapkę z tą pastą, to chyba warto rozważyć inny produkt. Obawiamy się, że część zawartości kanapki może, albo zostawać na papierze śniadaniowym, albo znaleźć się na podłodze lub na udach Warto wziąć to pod uwagę.
Smak pasty
Smak jest przyjemny, zmieniający się w trakcie konsumpcji od lekko słodkiego na początku, przez dobrze zharmonizowany, po nieco gorzkawy na końcu. Przy tym, o dziwo jest świeży. Podczas jedzenia możemy wyczuć smak i zapach selera i smażonej cebulki. Szczególnie ta ostatnia przypadła nam do gustu. Większość produktów, które testowaliśmy posiadających w składzie cebulę miała specyficzny zapach przetworzonej nieco zleżałej cebuli. Co prawa niektóre Wasze komentarze wskazują, że lubicie tego typu doznania smakowo – zapachowe. Jednak naszym zdaniem narzucający się zapach i smak przetworzonej cebuli w produkcie wieloskładnikowym zakrawa o jego wadę. W tym przypadku cebula ma zapach i smak jakby była niedawno podsmażona na oleju. Wg nas to miła odmiana 😉
Wady i zalety
Zalety:
- Bardzo dobry skład.
- Świeży, przyjemy zharmonizowany zapach.
- Przyjemy urozmaicony smak.
- Malejące ceny 😉 Kiedyś pastę można było kupić za 5,99 zł, teraz możecie trafić na cenę 4,99 zł!
Wady:
- Nieco lekko i mokra konsystencja…? Ale to raczej walka 😉
- Spora zawartość soli – 2,22 g.
Summa summarum Wa:żywo na pieczywo. Biała fasolka siemię lniane na pewno zasługuje na wysoką rekomendację.
Agnieszka i Arek
wegański blog vegetest.pl
Ocena organoleptyczna
| Przedmiot oceny | Opis |
| Opakowanie/etykieta | Opakowanie szklane, przyjemne dla oka i estetyczne. Kolorystyka przyjemna i czytelna. |
| Wygląd ogólny | Kolor szaro-beżowy z widocznymi kawałkami składników. |
| Konsystencja i tekstura | Napowietrzona i wilgotna, rzadsza od typowej pasty. Łatwo się rozsmarowuje. Szybko rozpuszcza się w ustach. Wyczuwalne kawałki składników, w tym osłonek fasoli. |
| Zapach | Zapach przyjemny, świeży z wysuwającą się na pierwszy plan podsmażaną cebulą. Wyczuwalny zapach selera i fasoli. |
| Smak | Słodkawy, zrównoważony, pod koniec gorzkawy. Wysuwająca się na pierwszy plan podsmażana cebula, fasola i seler. |
| Alternatywa dla produktów niewegańskich | Brak |
Informacje dodatkowe
| Obecność konserwantów | Brak |
| Zawartość substancji zagęszczających | Brak |
| Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Seler oraz zastrzeżenia producenta |
| Informacje (zastrzeżenia) producenta | Czysty skład. Ze względu na miejsce pakowania może zawierać : gorczycę, mleko (łącznie z laktozą), soję i zboże zawierające gluten |
| Przechowywanie | Miejsce suche, temperatura pokojowa. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 48 godzin. |
| Odpowiedni w diecie bezglutenowej | Tak |
Przedział cenowy – Średni
5,25 zł za opakowanie – 29,16 zł za kg.
Producent: Joy Food K. Lewandowski sp.j.
Wa:żywo na pieczywo. Biała fasolka siemię lniane
5,25 zł - 180 g
Skład
- Fasola biała gotowana 35%
- Olej rzepakowy
- Woda
- Cebula, cebula suszona
- Pestki słonecznika 2,4%
- Naturalny koncentrat soku z cytryny
- Naturalny koncentrat soku jabłkowego
- Sól
- Siemię lniane 0,24%
- Pieprz czarny, kminek
Wartości odżywcze
- Energia: 256 kcal
- Tłuszcz: 19,4 g (w tym kwasy nasycone 1,5 g)
- Węglowodany: 13,9 g (w tym cukry 1,7)
- Błonnik: 4,9 g
- Białko:4,0 g
- Sól: 2,22 g
Jeden komentarz
Kocham tą pastę, a po niej pieczarkową-też jest super!