Nasza rekomendacja:
(5,2 / 6)
(5,2 / 6)Kiedy na początku sierpnia 2018 roku testowaliśmy Wa:żywo na pieczywo Czerwony burak, suszona śliwka marka była mało znana na rynku, a dostępne w sklepie smaki raptem dwa. Jak widać produkty się przyjęły i można je znaleść w wielu sklepach, nawet w Netto na obrzeżach naszego miasta, o sieci Rossmann nie wspominając. To cieszy, bowiem to oznacza, że stały się popularne wśród konsumentów. Co prawda nie wszędzie znajdziemy pełny asortyment, ale najważniejsze, iż od ponad roku pasty wciąż są w sklepie dostępne. My, dzięki uprzejmości sklepu internetowego Atineda mieliśmy możliwość zapoznania się ze wszystkimi smakami. Dzisiaj publikujemy pierwszy test.
Trochę inny…
Wa:żywo na pieczywo. Marchewka czarnuszka to chyba najbardziej specyficzny i oryginalny ze wszystkich testowanych przez nas smaków. Jest słodki, jednak nie jest to mdła słodycz typowa dla produktów, w których duży udział stanowi gotowana i przetarta marchewka. Swoją drogą trudno się dziwić dzieciom, które nie chcą jeść warzyw. Skoro niedługo po urodzeniu zmuszane były do jedzenia tak bezpłciowych potraw jak przeciery z marchewki i brokułów to potem zdecydowanie chętniej sięgają po frytki, chipsy i kebaby.
W składzie wa:żywa na pieczywo znajdziemy aż 37% blanszowanej marchewki. Jednak producent idealnie zrównoważył jej smak poprzez dodanie soku cytrynowego, curry, suszonych pomidorów i nasion czarnuszki. Nie przepadam za tym ostatnim składnikiem, żeby nie powiedzieć bardziej wyraziście, przez co zawsze unikałem jakichkolwiek produktów, w składzie których znajduje się czarnuszka. Dlatego z dużym dystansem podchodziłem do testu. Jednak zadaniem naszego bloga jest testowanie produktów wegańskich, nawet tych, które z różnych względów mogą nam nie odpowiadać (jak choćby niektóre bezpośrednie zamienniki produktów mięsnych). Zatem spróbowaliśmy. I tutaj bardzo duże zaskoczenie, które można podsumować krótko: to jedyny produkt zawierający w składzie czarnuszkę (dobrze widoczną w paście), który naprawdę zjadłem ze smakiem.
Pasta łatwo się rozsmarowuje na pieczywie, chociaż jest nieco bardziej rzadka niż typowa pasta. Warto też podkreślić przyjemny zapach marchewkowy z wyczuwalną nutą wytrawnego selera oraz cebuli.
Podsumowując, Wa:żywo na pieczywo. Marchewka czarnuszka to bardzo dobry, smaczny i oryginalny produkt. Wart jest polecenia 🙂
Arek
wegański blog vegetest.pl
Ocena organoleptyczna
| Przedmiot oceny | Opis |
| Opakowanie/etykieta | Opakowanie szklane, przyjemne dla oka i estetyczne. Kolorystyka przyjemna i czytelna. |
| Wygląd ogólny | Kolor pomarańczowy z widocznymi kawałkami składników, w tym czarnymi ziarnami czarnuszki. Zachęcający do spożycia. |
| Konsystencja i tekstura | Napowietrzona i wilgotna, nieco rzadsza od typowej pasty. Łatwo się rozsmarowuje. Szybko rozpuszcza się w ustach. Wyczuwalne kawałki składników, w tym osłonek fasoli. |
| Zapach | Zapach przyjemny, świeży i zrównoważony. Wyczuwalny zapach marchewki, selera i cebulki. |
| Smak | Słodkawy, zrównoważony. Marchewkowy i warzywny. |
| Alternatywa dla produktów niewegańskich | Brak |
Informacje dodatkowe
| Obecność konserwantów | Brak |
| Zawartość substancji zagęszczających | Brak |
| Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Seler. Czysty skład. Ze względu na miejsce pakowania może zawierać : gorczycę, mleko (łącznie z laktozą), soję i zboże zawierające gluten |
| Informacje (zastrzeżenia) producenta | Czysty skład |
| Przechowywanie | Miejsce suche, temperatura pokojowa. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 48 godzin. |
| Odpowiedni w diecie bezglutenowej | Tak |
Przedział cenowy – Średni
5,25 zł za opakowanie – 29,16 zł za kg.
Producent: Joy Food K. Lewandowski sp.j.
Wa:żywo na pieczywo. Marchewka czarnuszka
5,25 zł - 180 g
Skład
- Marchew blanszowana 37%
- Fasola biała gotowana
- Olej rzepakowy
- Seler blanszowany
- Woda
- Naturalny koncentrat soku jabłkowego
- Pestki słonecznika, sól
- Cebula suszona, naturalny koncentrat soku z cytryny
- Pomidor suszony, curry
- Nasiona czarnuszki 0,12%
Wartości odżywcze
- Energia: 219 kcal
- Tłuszcz: 17,3 g (w tym kwasy nasycone 1,3 g)
- Węglowodany: 11,1 g (w tym cukry 2,5)
- Błonnik: 4 g
- Białko: 2,7 g
- Sól: 0, 97 g
