Nasza rekomendacja:
(3,8 / 6)
(3,8 / 6)Swego czasu udało nam się przetestować wszystkie dostępne na rynku produkty marki Vega Up. Były wśród nich takie perełki jak Chocorella i mniej udane, jak chociażby Sałatka bulgur z suszonymi pomidorami. Jednak summa summarum jest to, jeśli nie najlepsza, to na pewno jedna z najlepszych polskich marek oferujących gotowe produkty dla wegan.
Dlatego niemal podskoczyłem do góry, gdy zobaczyłem wczoraj w sklepie Netto dwa nowe produkty: Vega Up. Grzybowy strogonow z boczniakami i pieczarkami oraz “Wegańskie flaczki z boczniaków”. Kupiłem od razu. I była to dobra decyzja, bo jak się okazało cena 6,99 zł jest wyjątkowo okazyjna. Standardowo produkty te możemy nabyć, w zależności od sklepu, w cenie do 8,49 do 9,99 zł za słoik.
Czy Vega Up. Grzybowy strogonow z boczniakami i pieczarkami nas zachwycił? Raczej nie. Jest poprawny. Charakteryzuje się oryginalnym i przyjemnym zapachem. Za smakiem jest trochę mniej przyjemnie 😉 Osoby, które oczekują, że może on się stać substytutem oryginalnego strogonowa, z przykrością się rozczarują. Czuć w nim pastę pomidorową, grzyby, seler, marchewkę, czarny pieprz i przyprawy. Dlatego smak jest mało spójny, trochę zbyt kwaśny i pieprzny. Chwilami smak selera wydaje się być zbyt dominujący, co w połączeniu z pastą pomidorową i boczniakami tworzy smak nie mający zbyt wiele wspólnego ze swoim oryginalnym imiennym pierwowzorem. Momentami może być wręcz niesmaczny. Ciekawe połączenie smakowe występuje podczas spożywania Vega Up. Grzybowy strogonow z boczniakami i pieczarkami z pieczywem. Mieliśmy dziwne wrażenie, że jemy… gotowaną kapustę z pieczarkami z dodatkiem keczupu.
Rekomendować, czy nie? Oto jest pytanie!
Jeżeli uda Wam się kupić Vega Up. Grzybowy strogonow z boczniakami i pieczarkami w cenie 6,99 zł za słoik, to na pewno warto spróbować. Skoro są osoby, którym odpowiadał kwaśny smak “Naturli. Mielone w 100% wegańskie”, to raczej będzie im smakować. Jeżeli jednak, podobnie jak my, nie lubicie tego typu smaków to możecie spokojnie poszukać innej alternatywy.
Arek i Agnieszka
wegański blog vegetest.pl
Ocena organoleptyczna
| Przedmiot oceny | Opis |
| Opakowanie | Wygląd i kolorystyka etykiety ograniczona ale estetyczna i przyjemna w odbiorze. Czytelna i łatwo rozpoznawalna dla marki. Opakowanie szklane. |
| Wygląd ogólny | Kolory sepia. Wyraźnie widoczne drobne kawałki składników. |
| Konsystencja i tekstura | Płynny z widocznymi z kawałkami miękkich i półmiękkich składników. Nieznacznie rozwarstwiający się |
| Zapach | Własny, specyficzny, złożony. Wyczuwalna pasta pomidorowa, grzyby, seler, marchewkę i przyprawy |
| Smak | Kwaśny i lekko pieprzny. Wyczuwalny, chwilami dominujący, smak selera, marchewki, pasty pomidorowej i grzybów. |
| Alternatywa dla produktów niewegańskich | Brak |
Informacje dodatkowe
| Obecność konserwantów | Brak |
| Zawartość substancji zagęszczających | Brak |
| Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Seler |
| Informacje (zastrzeżenia) producenta | Zawiera 2 porcje. Gotowe danie wegańskie, bez sztucznych barwników, 100% wege. |
| Przechowywanie | Temperatura pokojowa. Chronić przed bezpośrednim działaniem promienie słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce nie dłużej niż 72 godziny. |
| Odpowiedni w diecie bezglutenowej | Tak |
Przedział cenowy – Tani
6,99 zł za opakowanie – 15,88 zł za kg.
Producent: Delikato Sp.j.
Zakupiono: Netto
Vega Up. Grzybowy strogonow z boczniakami i pieczarkami
6,99 zł – 440 g
Skład
- Pulpa pomidorowa 36%
- Woda
- Ciecierzyca gotowana 9%
- Czerwona fasola 5%
- Pieczarki 11%, cebula 9%, boczniaki 5%
- Marchew 4%, seler 3%
- Olej rzepakowy
- Sól
- Skrobia modyfikowana, natka pietruszki, barwnik: karmel, czosnek, tymianek, czarny pieprz.
Wartości odżywcze
- Energia: 48 kcal;
- Tłuszcz 1,4 g (kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g)
- Węglowodany 2,2 g (cukry 0,2 g)
- Białko 1,6 g
- Błonnik 1,5 g
- Sól 0,8 g
3 komentarze
Jeszcze nie jadłam. Ale rzeczywiście trzeba kupić w tej cenie
Zgadzam się z opinią, choć ja bym im dala jeszcze mniej punktów. Właściwie to danie było okropne/ochydne. Jakby już wcześniej przez kogoś przetrawione. Zjadłam, bo nie miałam wyjścia (biwak, brak innych opcji), ale już na pewno tego drugi raz nie kupię.