Nasza rekomendacja:
(4 / 6)
(4 / 6)Vega Up Bio Smalczyk wegański z cebulką to najbardziej zbliżony w zapachu do tradycyjnego smalczyku produkt z serii Vega Up. Jednak nie damy się „oszukać”, bo kasza gryczana daje o sobie szybko znać. W zapachu i zdecydowanie bardziej w smaku. Poza tym produkt zasługuje tylko na same pochwały. Począwszy od bardzo dobrego składu przez dobre wartości odżywcze po smakowitość. Produkt ma swoją własną, oryginalną smakowitość. Mimo, że chociaż inspirowany smalczykiem tradycyjnym nim nie jest, nie można mu odmówić oryginalności.Vega Up Bio Smalczyk wegański z cebulką przypomina mi testowany przez nas Smalczyk wegański z karmelizowanymi jabłkami. Smakowitość obu produktów jest podobna, pomimo że ten pierwszy zawiera jabłka, a ten drugi nie – ciekawe 🙂
W Vega Up Bio Smalczyk wegański z cebulką cieszy przede wszystkim niewielka zawartość tłuszczu. Wbrew bowiem ogólnie znanym zasadom żywienia, z mojego doświadczenia wynika, że powinniśmy z tłuszczem uważać. Ale podkreślam, to tylko moja opinia.
Dobry produkt, chociaż nie dla każdego. Na pewno nie dla osób, które nie przepadaja za kaszą gryczaną prażoną.
Agnieszka i Arek
Ocena organoleptyczna
| Przedmiot oceny | Opis |
| Opakowanie/etykieta | Przyjemne dla oka, niewyszukane. Kolorystyka ograniczona, ale czytelna i łatwo rozpoznawalna. |
| Wygląd ogólny | Kolor szaro – zielony z widocznymi kawałkami składników. |
| Konsystencja i tekstura | Na wpół wilgotna. Rozpadająca się, jednak łatwo dająca się rozsmarować. Widoczne poszczególne składniki. Szybko rozpuszcza się w ustach. Pozostają kawałki składników, głównie kaszy gryczanej. Wyczuwalne kawałki przypraw i osłonek ciecierzycy. |
| Zapach | Świeży. Zharmonizowany. Zbliżony do tradycyjnego smalczyku. Delikatnie wyczuwalna kasza gryczana prażona i nieznacznie ciecierzyca. |
| Smak | Lekko słodki, gorzkawy, wędzony. Wyczuwalny smak kaszy gryczanej, w dalszej kolejności cebuli i nieznacznie ciecierzycy. |
| Alternatywa dla produktów niewegańskich | Dostateczna dla smalczyku tradycyjnego w zakresie zapachu |
Informacje dodatkowe
| Obecność konserwantów | Brak |
| Zawartość substancji zagęszczających | Brak |
| Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Brak |
| Informacje (zastrzeżenia) producenta | |
| Przechowywanie | Po otwarciu przechowywać w lodówce. Spożyć w ciągu 48 godz. |
| Odpowiedni w diecie bezglutenowej | Tak |
Przedział cenowy – Drogi
8,90 zł za opakowanie – 46,84 zł za kg.
Producent: KM Vega
Producent: KM Vega
Dziękujemy firmie KM Vega za udostępnienie produktu do testów.
Blog wegański Vegetest.pl
Vega Up BIO Smalczyk wegański z cebulką
8,90 zł – 190 g
Skład
- Gotowana ciecierzyca* 33%
- Cebula*
- Woda
- Gotowana kasza gryczana* 15%
- Olej słonecznikowy*
- Czosnek*, sól morska
- Ocet jabłkowy, pieprz czarny mielony*, majeranek*
- *certyfikowany składnik ekologiczny.
Wartości odżywcze
- Energia: 149 kcal
- Tłuszcz 8,7 g (kwasy tłuszczowe nasycone 1,1 g)
- Węglowodany 12,0 g (cukry 1,5 g)
- Białko 3,8 g
- Błonnik 3,0 g
- Sól 0,91 g
