Vega Up. BIO Hummus wegański z suszonymi z pomidorami

Nasza rekomendacja: Wegański BIO Hummus z suszonymi pomidorami marki VegaUp charakteryzuje wyraźny, dominujący smak przypraw. Typowy smak i zapach hummusu pojawiają się w dalszej kolejności. Smaku zdominowały suszone pomidory, czosnek i przyprawy. Hummus jest wyprodukowany z surowców roślinnych pochodzących z certyfikowanych upraw ekologicznych. Oczywiście przekłada […]

Continue Reading

Bezmięsny Mięsny. Burgery

Nasza rekomendacja: I tak dobrnęliśmy do końca! Przetestowaliśmy wszystkie produkty marki Bezmięsny Mięsny. Ale zanim podsumuję, parę słów o testowanych dzisiaj Burgerach. Przyrządziliśmy je na dwa sposoby: Na patelni Na grillu elektrycznym. Sposób przyrządzania wpływa na ich smakowitość, bez dwóch zdań. Przyrządzone na patelni są […]

Continue Reading

Co jeść, a czego nie jeść?

Oto iście hamletowski dylemat! Mimo, że ludzie wiedzą na temat odżywiania i jego oddziaływania na ich  zdrowie coraz więcej, nie ma to większego wpływu na to co spożywają. Testujemy na naszym blogu produkty przetworzone, które są dostępne w sklepach. Są to produkty wegańskie, czyli takie, […]

Continue Reading

Bezmięsny Mięsny. Pieczeń

Nasza rekomendacja: Pieczeń marki Bezmięsny Mięsny testowaliśmy w dwóch odsłonach (wersjach): Na surowo Podsmażoną na patelni Podobnie jak w przypadku Wiejskiej, tak i teraz obie wersje nie różnią się znacznie między sobą. Produkt bardzo wysokiej jakości. Momentami, szczególnie podczas podgrzewania na patelni można mieć wrażenie, […]

Continue Reading

Cremajo. Wegański majonez 20% tłuszczu

Nasza rekomendacja: Cremajo. Wegański majonez 20% tłuszczu różni się nieznacznie składem, wartościami odżywczymi i właściwościami organoleptycznymi. od testowanego wcześniej Majonezu 40% tłuszczu. Czy te różnice mają duży wpływ na ocenę majonezu? Nie na tyle, aby jednego majonezu nie można było zastąpić drugim. Jeśli zatem chciałbym zmniejszyć […]

Continue Reading

Cremajo. Wegański majonez 40% tłuszczu

Nasza rekomendacja: Cremajo, majonez wegański już od kilku tygodni chodził mi po głowie. W mojej wegańskiej kuchni jestem bardzo ambitna. Kilkukrotnie sama próbowałam zrobić wegański majonez, ale bez zadowalających rezultatów. Smak nie był, jaki powinien być, konsystencja też pozostawiała wiele do życzenia, a zawartość tłuszczu była […]

Continue Reading

Bezmięsny Mięsny. Boczek

Nasza rekomendacja: W teście Grain Meat Sausages. Mexican Chipotle pisałem: „Dobrze byłoby, gdyby nasi rodzimi wege – producenci pomyśleli o wykorzystaniu do produkcji swoich wyrobów glutenu pszennego. Wszak to produkt stosunkowo tani i zawierający bardzo dużo białka roślinnego, to zaś daje ogromne możliwości”. Moje słowa […]

Continue Reading