Wegański blog. Zanim kupisz, przeczytaj
Nasza rekomendacja: Take it Veggie. Organic tofu smoked to produkt, którego nie mogłem pominąć. Podczas rozmów z osobami odżywiających się zwyczajowo, które nie chcą nawet rozważyć zmiany sposobu odżywiania i rezygnacji z mięsa pojawia się często argument: „Lubię smak mięsa i wędlin.” Być może testowany […]
Nasza rekomendacja: Nature’s Bakery. Fig Bar. Figowy to trzeci z dostępnych w naszym kraju batoników z serii Fig Bar. Tym razem “naturalny”, czyli figowy 😉 Podobnie jak oba testowane przez mnie wcześniej, także i ten jest bardzo smaczny i odżywczy. Smak i zapach fig i […]
Nasza rekomendacja: Nature’s Bakery. Fig Bar z jagodami to drugi testowany słodki i odżywczy batonik z serii Fig Bar. Tym razem testowałem batonik z dodatkiem jagód. Niestety jagody są łatwiej dostrzegalne w nazwie niż w zapachu czy smaku. Dominują głównie figi i karmel, a także lekkie […]
Nasza rekomendacja: Nature’s Bakery. Fig Bar z malinami to pierwszy z serii importowanych z Reno w USA przez firmę HUDSON NAS batoników zbożowo – owocowe pod wspólną nazwą „Fig Bar”. Można znaleźć na tej samej półce, na której stoją inne, popularne w naszym kraju batoniki typu […]
Nasza rekomendacja: Tempeh to bardzo dobrze zanana weganom i wegetarianom alternatywa dla mięsa i wyrobów wędliniarskich. Czy SunFood. Bio tempeh wędzony może spełniać wymagania wegan? Jak wiadomo tempeh jest lekkostrawny i niezwykle odżywczy. Zawiera między innymi około 20% białka w 100 g. Jest to białko […]
Nasza rekomendacja: Sojasun. Burgery sojowe w stylu prowansalskim to rodzaj produktu, który uwielbiam testować! 🙂 🙂 🙂 Ale po kolei. Kupiłem burgery, aby sprawdzić jakież to cuda zostały wycenione na bagatela, 14,99 zł, czyli prawie 75 zł za kilogram! Mówimy zatem o opakowaniu, które zawiera […]
Nasza rekomendacja: Graal. Salatino Brytania z białą fasolką to kolejny testowany dzisiaj produkt. Ciekawe skąd bierze się u większości z nas ta niechęć do gotowanych warzyw? Może to pierwszy kontakt z silnie przyprawionymi potrawami mięsnymi na pewnym etapie życia sprawia, że dzieci z odrazą reagują […]
Nasza rekomendacja: Sante. Hummus z suszonymi pomidorami. Skład testowanego hummusu, podobnie jak dwóch testowanych poprzednio, jest dobry. Chociaż, nie ukrywam, oczekiwałbym większej ilości ciecierzycy. Obecnie znaczna zawartość pasty tahini powoduje, że dominującym składnikiem odżywczym jest tłuszcz 🙁 Zwiększenie zawartości ciecierzycy wpłynęłoby pozytywnie na zmniejszenie tłuszczu […]
Nasza rekomendacja: Primavika. Pasztet sojowy z pomidorami to kolejny dziwny produkt firmy Primavika. Budzi sprzeczne odczucia. Ładna, przyjemna, kolorowa etykieta zachęca do zakupu. Jednakże próbując pasztet wyraźnie wyczuwa się smak koncentratu pomidorowego i cebuli, a nawet gotowanych warzyw korzeniowych, których nie ma w składzie (?). […]
Nasza rekomendacja: Primavika. Pasztet warzywny z soczewicą. Pierwsze określenie, jakie ciśnie mi się na usta, kiedy przełykam ostatni kęs chleba z tym pasztetem jest: dziwny…Ostani, bo każdy poprzedni budził we mnie na tyle sprzeczne odczucia, że nie widziałem co mam o nim sądzić. Tak to […]
Nasza rekomendacja: Polsoja. Parówki sojowe CLASSIC to parówki, które można polecić osobom odczuwającym potrzebę urozmaicenia diety i powrotu do mięsnej przeszłości 🙂 A tak całkiem poważnie. Czy faktycznie parówki wyglądają, pachną i smakują podobnie do tradycyjnych parówek? O ile wygląd może być mylący i stanowić […]
Nasza rekomendacja: Polsoja. Wędlina sojowa o smaku szynkowym z pieprzem jest wędliną, którą jemy w domu od lat. Nie podzielamy zdania osób, które twierdzą, że prawdziwej, dobrej jakości wędliny nic nie zastąpi. Robiliśmy wiele ślepych testów na zagorzałych zwolennikach mięsa i wędlin. Wędlina Polsoi podana […]
Nasza rekomendacja: Linser. Warzywniak pasta z suszonymi pomidorami topasta, którą można zjeść dla urozmaicenia. Ponieważ nie zachęcam do spożywania produktów zawierających konserwanty, dlatego w tym przypadku nie mogę dać najwyższej rekomendacji. Nie przekonuje mnie także konsystencja i struktura pasty. Jest mało zachęcająca do spożycia, bo […]
Nasza rekomendacja: Sante. Hummus z oliwkami to kolejny hummus w bogatej ofercie na rynku. Praktycznie każda osoba, którą znam spotkała się już z hummusami. Sięgają po nie nie tylko weganie czy wegetarianie. Skład testowanego hummusu jest dobry, chociaż nie ukrywam, oczekiwałbym większej ilości ciecierzycy. Obecnie znaczna […]
Nasza rekomendacja: Sante. Hummus klasyczny, to jak mówi sama nazwa wyrób klasyczny. Skład testowanego hummusu jest dobry. Chociaż, nie ukrywam, że jako konsument oczekiwałbym większej ilości ciecierzycy. Obecnie znaczna zawartość pasty tahini powoduje, że dominującym składnikiem odżywczym jest tłuszcz. Zwiększenie zawartości ciecierzycy wpłynęłoby pozytywnie na zmniejszenie […]
Nasza rekomendacja: Dwie rzeczy trochę powstrzymują mnie przed tym, żeby dać pełną rekomendację Healty mind. Są to wygląd opakowania, a ściślej mówiąc jego grafika oraz zwartość soli. De gustibus et coloribus non est disputandum. Ta znana wszystkim maksyma może być zastosowana jako tarcza obronna przez zwolenników […]
Nasza rekomendacja: Drosed Podlaski Wege. Pasta sojowa z pomidorami bardziej przypomina pasztet. Jest trochę twardawa i nieco trudniej rozsmarowuje się na chlebie niż typowa pasta. jest to kolejny produkt, którego wygląd uruchamia na pierwszy rzut oka stereotypy o jedzeniu wegańskim – szare, ponure, bez wyrazu. […]
Nasza rekomendacja: Carrefour. Pasztet sojowy z pieczarkami to jeden z moich ulubionych produktów, które kupuję od wielu lat. Ma przyjemną konsystencję, zapach i przede wszystkim smak. Smak, który przypomina mi „Pasztet Mazowiecki z pieczarkami”, który mama kolegi pracująca jako szefowa stołówki na dużej uczelni pakowała […]
Nasza rekomendacja: Alpro. Deser sojowy o smaku wanilinowym, z wapniem i witaminami. Wygląda na to, że deser waniliowy Alpro zdobył już chyba silną pozycję na naszym rynku, ponieważ jako jedyny z całej trójki (czekoladowy, kokosowy, waniliowy) jest opisany w języku polskim. Czy słusznie? Jest dobrą […]
Nasza rekomendacja: Alpro. Smooth chocolate. Deser sojowy z czekoladą, wapniem i witaminami to deser na bazie soi, znanej na naszym rynku firmy Alpro jest doskonałą alternatywą dla mlecznych deserów czekoladowych. Osoby, które nie jedzą mleka i jego przetworów, a nie chcą zrezygnować z drobnych przyjemności […]