Proste historie. Pizza Vegan

Nasza rekomendacja:

4.3 out of 6 stars (4,3 / 6)

I pomyśleć, że jednym z pierwszych, jeśli nie pierwszym sklepem, którym można było kupić wegańskie pizze był Lidl. Wszystkie testowaliśmy na naszym blogu. Ale to było trzy lata temu. Od tego czasu polityka Lidla zmieniła się wyraźnie i pizzy wegańskiej nie uświadczymy w tej sieci. Nawet w tygodniu wegańskim. I stało się tak, mimo że pizze znikały z zamrażarek w tempie ekspresowym. No cóż, musi dla tej sieci nie było biznesu na wegańskich pizzach. Trudno. Jakby to powiedział mój znajomy z kielecczyzny: Nie chceta, to nie sprzedawajta, ino nie gadajta, że dbata o planete. Na szczęście takie marki jak Dr Oetker i Proste Historie dostrzegły potencjał i wprowadziły do sprzedaży wegańskie pizze. Proste historie nawet dwie 💪Test pierwszej z nich publikujemy dzisiaj, kolejnej już niedługo. Oczywiście nie zajdziecie ich w Lidlu. Szybciej w Żabce i dużych marketach (Carrefour, Auchan) lub Delikatesach Centrum.

Wygląd pizzy, jak widać na zdjęciu, jest przyjemny. Zewnętrzna część ciasta jest twarda i krucha przez co budzi skojarzenia z macą. W zapachu wyczuwa się pieczarki i ser i mleko. Dlatego można odnieść wrażenie, że ciasto było zrobione z dodatkiem mleka. Również smak budzi skojarzenia z mlekiem. Można wyczuć także ser, który budzi skojarzenia z mozzarellą. Czy coś więcej można wyczuć w smaku? Na pewno pieczarki i trochę warzywa, ale smak warzyw jest na tyle mało konkrety, że został zdominowany przez wspomniany smak sera. Warto wspomnieć na koniec o składzie, który jak na mrożoną pizzę jest całkiem niezły.

Podsumowanie

Nie jest to najlepsza mrożona pizza wegańska jaką zdarzyło mi się jeść. Trochę za suche ciasto i mało konkretny smak, który raczej budzi skojarzenia z mlekiem i serem niż z pesto i warzywami. Można oczywiście powiedzieć, że to kwestia gustu – jak zazwyczaj. Jednak cena, jaką zapłaciłem za tę pizzę w Delikatesach Centrum, szczególnie w porównaniu do tańszej pizzy DrOetkera (niedługo test), dodatkowo wpłynęła na mój całościowy jej odbiór. Wg mnie ponad 13 zł za mrożoną pizzę to chyba trochę za dużo.

 Arek
blog wegański vegetest.pl

Ocena organoleptyczna

Przedmiot oceny Opis
Opakowanie/etykieta Przyjemne, kolorowe, zachęcające do zakupu.  Łatwe do otwarcia.
Wygląd ogólny po upieczeniu Delikatnie zbrązowiałe boki ciasta. Średniej i małej wielkości kawałki składników, w tym warzyw. Prawidłowy dla tego typu produktów. Zachęca do spożycia.
Konsystencja i tekstura Ciasto na zewnątrz  kruche i suche. Budzące skojarzenia z macą. Warzywa rozmrożone, gorące. Niektóre wyglądają jak świeże.
Zapach Wyraźny zapach pieczarek i sera i mleka. Wyczuwalny nieznacznie aromat pomidorów i papryki. Przyjemny.
Smak Słodkawy, Wyczuwalny smak sera typu mozarella, mleka, pieczarek i przypraw. Chwilami także zielonej papryki.
Alternatywa dla produktów niewegańskich Tak.

 Informacje dodatkowe

Obecność konserwantów Brak
Zawartość substancji zagęszczających Skrobia modyfikowana
Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. Mąka pszenna, słód jęczmienny
Informacje (zastrzeżenia) producenta Może zawierać mleko, soję, seler, jaja, gorczycę.
Przechowywanie Lodówka (+7ºC): 1 dzień; (-6 ºC): 1 tydzień dni; (-12 ºC): 1 miesiąc.; (-18 ºC).
Odpowiedni w diecie bezglutenowej Nie

Przedział cenowy – Drogi
13,98 zł za opakowanie – 40,52 zł za kg.

Producent: Iglotex SA
Zakupiono: Delikatesy Centrum

Proste historie. Pizza Vegan

13,98 - 345 g.
7.4

Skład

8.0/10

Wrażenia konsumpcyjne

7.5/10

Wartości odżywcze

7.5/10

Opłacalność

6.0/10

Smakowitość

7.5/10

Opakowanie

8.0/10

Skład

  • Spód do pizzy: mąka pszenna, woda, zakwas pszenny (mąka pszenna, sól, ekstrakt słodu jęczmiennego), drożdże, olej rzepakowy, cukier, sól, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy
  • Dodatki do pizzy: wiórki na bazie oleju kokosowego (28 %)(woda, olej kokosowy (21 %), skrobia, skrobia modyfikowana, sól morska, aromaty, ekstrakt z oliwek, barwnik: karoteny), przetarte pomidory (19 %), papryka grillowana (17 %), woda, pieczarki (11 %), oliwa z oliwek (3%), bazylia (3%), skrobia modyfikowana, czosnek (1%), cukier, sól, przyprawy, ekstrakt papryki słodkiej, naturalny aromat oregano.

Wartości odżywcze

  • Wartość energetyczna 181,0 kcal
  • Tłuszcz 6,4 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,2 g
  • Węglowodany 26,0 g, w tym cukry 2,7 g
  • Białko: 4,1 g
  • Sól: 1,0 g

Inne wegańskie produkty

2 komentarze

  1. ja uświadczyłem w tym roku pizze wegańska w Lidlu ,to było latem …marki niestety nie pamiętam ,możliwe że to była jakaś lidlowa marka , był znaczek vegan

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.