Nasza rekomendacja:
(4,5 / 6)
(4,5 / 6)Pasztet sojowy z ogórkiem kiszonym to drugi testowany na vegetest.pl produkt firmy z Rumii. Szerszy opis firmy i produktów w teście Pasztetu sojowego z pieczarkami. Polecam!
Pasztet z ogórkiem posiada bardzo dobry skład. Zaś biorąc pod uwagę fakt, że mamy do czynienia z produktem przetworzonym, niemal idealny.
Poza smakiem, który jest dosyć specyficzny, trochę mączny, „kaszkowaty” i mało „ogórkowy”, jest to wyrób bardzo dobry, zasługujący na uznanie i wysoką ocenę.
Szkoda tylko, że tak trudno jest znaleźć produkty firmy Rumix na półkach sklepów. W dużych sieciach handlowych są praktycznie niedostępne. Można je kupić najczęściej w delikatesach osiedlowych i mniejszych, sklepach samoobsługowych. Żyjemy w czasach, w których obecne wszędzie produky koncernów spożywczych wypierają z półek wartościowe, rodzime produkty, które w wielu aspektach znacznie je przewyższają.
Ocena organoleptyczna
| Przedmiot oceny | Opis |
| Opakowanie | Grafika etykiety w smutnej, ciemnej kolorystyce. Typowej dla produktów marki Pro Soya. |
| Wygląd ogólny | Po otwarciu powierzchnia nierówna. Pokryta warstwą oleju. Widoczne kawałki ogórków. Brak typowego dla tego typu produktów miejscowego przybrązowienia. |
| Konsystencja i tekstura | Po rozsmarowaniu konsystencja jednolita. Miękka, kleista, mączna i kremowa. Wyczuwalne kawałki ogórków. Stosunkowo szybko rozpuszcza się w ustach. Pozostają kawałki ogórków. |
| Zapach | Wyczuwalny delikatny zapach ogórków kiszonych i soi. Trochę sztuczny. |
| Smak | Lekko słodkawy. Swoisty. Wyczuwalny smak kaszki manny, mąki i delikatnie ogórków kiszonych. |
| Alternatywa dla produktów niewegańskich | Nie. |
Informacje dodatkowe
| Obecność konserwantów | Brak |
| Zawartość substancji zagęszczających | Brak |
| Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Soja |
| Informacje (zastrzeżenia) producenta | Bez konserwantów, bez glutenu. Z soi nie modyfikowanej genetycznie
|
| Przechowywanie | Brak większych ograniczeń. Po otwarciu przechowywać w lodówce przez 48 h. |
| Odpowiedni w diecie bezglutenowej | Nie |
Przedział cenowy – Średni
3,89 zł za opakowanie – 33,82 zł za kg.
Producent: Rumix PROSOYA Janina Gasparowicz
Zakupiono: Nasze Sklepy. Delikatesy Warus – Warszawa
Pro Soya. Pasztet sojowy z ogórkiem kiszonym
3,89 zł - 115 g
Skład
- Ziarno soi 65%,
- Woda
- Ogórek kiszony 10%
- Olej rzepakowy
- Cebula
- Sól
- Przyprawy (czosnek, curry, imbir, kolendra, liść laurowy, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, chili)
Wartości odżywcze
- Energia: 164 kcal
- Tłuszcz 10,6 g (kwasy tłuszczowe nasycone 0,8 g)
- Węglowodany 7,7 g, (w tym cukry 1,4 g)
- Białko 9,5 g
- Sól 1,4 g
