Nasza rekomendacja:
(5,3 / 6)
Firma Magda nie przestaje zaskakiwać. Właśnie trafiły do nas przedpremierowo dwa nowe vegangurty z limitowanej edycji “Fan edition”, które tworzą słodko – kwaśny duet.
- Sweet to inaczej pędy bambusa z wanilią.
- Sour to mango z yuzu.
Zapraszamy na krótki FILM o obu jurtach
Oba produkty są oryginalne zarówno pod względem składu, jak i wyglądu. Mimo, że etykiety są zadrukowane do granic możliwości i czytelności, to jakimś cudem (lub za sprawą zręczności grafika) tych granic nie przekraczają. I pomimo natłoku informacji jednym rzutem oka (no może dwoma rzutami 😉 ) wiemy z czym mamy do czynienia i na pewno tym czymś jest vegangurt marki Planton.
Najpierw spróbowaliśmy wersji Sour, czyli połączenia mango z yuzu. Mango wszyscy znamy, a yuzu to rzadko spotykany w naszym kraju owoc, który powiedzmy sobie szczerze, sam w sobie może wzbudzać zachwyty jedynie osób posiadających dość wyszukane wymagania smakowe. Jednak w połączeniu z mango i sokiem cytrynowym wyszła całkiem fajna…maracuja. Takie było nasze pierwsze skojarzenie zapachu, który wydobył się po otwarciu wieczka. Producent jak zawsze nie żałował wsadu owocowego i wsad ten jest faktycznie owocowy, a nie takowy udaje, co jest powszechnie stosowaną praktyką w klasycznych mlecznych jogurtach.
W smaku wyczujemy głównie mango, a yuzu jest obecne zapewne po to, aby nadać nieco cierpkiego i kwaskowatego smaku. I naszym zdaniem zabieg ten bardzo dobrze się udał. Warte także podkreślenia jest to, że kokosowy zapach i smak są w zasadzie niewyczuwalne, czego nie można powiedzieć o innych podobnych produktach na bazie mleczka kokosowego. O dziwo w smaku można także wyczuć marchew, która jest obecna w składzie w postaci koncentratu. Ciekawe, czy pełni on funkcję tylko lekko barwiąca, czy jest także istotnym składnikiem tworzącym smak produktu? 🤔Dzięki wszystkim tym zabiegom udało się uzyskać vegangurt, którego odróżnienie od klasycznych jogurtów owocowych klasy premium jest niezwykle trudne, a dla wielu konsumentów będzie wręcz niemożliwe.
Rzadko nam się to zdarza, ale smakowitość Sour – Mango & Yuzu jest tak sugestywna i oryginalna, że poczuliśmy się przez moment jak w ogrodzie na Goa, gdzie spędzaliśmy wakacje przed dwoma laty. Zapewne w powstaniu tej sugestii miało również swój udział słońce, które po kilku dniach deszczów i burz rozświetliło niebo i nagrzało czujnik naszego termometru aż do 33 stopni.
Cóż można powiedzieć o Plantonie Fan edition Sour – Mango & Yuzu? Gdyby nie dodatek cukru, który odstrasza część konsumentów i ceny, która odstrasza pozostałych nieodstraszonych, powiedzielibyśmy, że to produkt doskonały.
Doskonały zatem nie jest, ale nam, i zapewne pozostałym nieodstraszonym, to jaki jest w zupełności wystarczy. Wnioski?
· Wyjątkowy i oryginalny smak.
· Wspaniały aromat.
· Idealna konsystencja.
· Wysokiej jakości składniki.
· Piękne opakowanie.
· Podobieństwo od klasycznych jogurtów owocowych klasy premium.
Zdecydowanie Polecamy!
Agnieszka i Arek
wegański blog vegetest.pl
Ocena organoleptyczna
Przedmiot oceny | Opis |
Opakowanie | Plastikowy pojemnik. Kolorowa, bardzo przyjemna dla oka grafika. Zdecydowanie zachęca do zakupu. |
Wygląd ogólny | Kolor chamois. Połyskująca powierzchnia. Widoczne kawałeczki mango. |
Konsystencja i tekstura | Konsystencja nieco rzadkiego kisielu mlecznego (budyń). Szybko rozpuszcza się w ustach. |
Zapach | Zdecydowany. Kwaskowaty. Wyraźny zapach jogurtowo – owocowy zbliżony do jogurtu z maracują. Przyjemny i świeży. |
Smakowitość | Smak słodki i delikatnie kwaskowaty, owocowy i wielowymiarowy. Kwaskowatość szybko zanika w ustach. Oryginalny. |
Alternatywa dla produktów niewegańskich | Tak. Doskonała dla jogurtów mlecznych, owocowych. |
Informacje dodatkowe
Obecność konserwantów | Brak |
Zawartość substancji zagęszczających | Brak |
Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Brak |
Informacje (zastrzeżenia) producenta | Bez laktozy i nabiału. Wolny od soi. 100% wegański. Bez barwników, bez glutenu. Żywe kultury bakterii. |
Przechowywanie | Od +1°C do +8°C |
Odpowiedni w diecie bezglutenowej | Tak. |
Przedział cenowy – Tani
3,99 zł za opakowanie – 24,93 zł za kg.
Producent: Zakład produkcji jogurtu MAGDA Sp. z o.o.
Zakupiono: Lidl
Kod: 5901104004947
Planton. Fan edition. Sour - Mango & Yuzu
3,99 zł - 160 gSkład
- Mleczko kokosowe 81,3% (woda, ekstrakt z kokosa)
- Cukier
- Mąka z tapioki
- Mango 3%
- Skrobia, białka bobu
- Sok z yuzu 0,5%
- Ekstrakt z marchwi
- Zagęszczony sok cytrynowy
- Naturalny aromat
- Wegańskie kultury bakterii jogurtowych
Wartości odżywcze
- Energia: 89 kcal
- Tłuszcz: 4,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,0 g
- Węglowodany: 12 g w tym cukry: 8,4 g
- Błonnik < 0,5 g
- Białko: 0,8 g
- Sól 0,02 g
2 komentarze
Nie mogę się doczekać 😁