Nasza rekomendacja:
(5,3 / 6)
To już nie pierwszy raz, gdy testujemy na naszym wegańskim blogu produkt, który jemy niemal na codzień. Po ugotowaniu ciecierzycy na hummus pozostało sporo wody, więc po jej schłodzeniu Agnieszka przygotowała znakomite gofry 😋 A do gofrów ananas z puszki, który został w spiżarni po świętach i deserek waniliowy z Lidla. A skoro deserek, to może przy okazji zrobimy test? W końcu wypadłoby 😉 Decyzja podjęta i oto co możemy napisać o moim ulubionym deserze.
Deser stał się moim ulubionym, ponieważ:
- Smakuje mi. Najbardziej prostu z pudełka z dodatkiem cynamonu.
- Ma przyzwoity skład.
- Ma dobrą cenę, w każdym razie nie taką, która sprawia, że się zastanawiam nad jego zakupem.
- Nie zawiera białego cukru, za którym delikatnie mówiąc nie przepadam.
- Jest dostępny w Lidlu przez cały czas, mimo że z ofertą produktów wegańskich w tej sieci jest różnie 😉
W zasadzie wzorując się na innych testach w internecie mógłbym na tym skończyć opis 😉
Dostępność i specyfika
Jak często już pisaliśmy ważną zaletą produktów wegańskich jest ich dostępność. Pamiętam doskonale całkiem niedawne czasy, gdy podróżując po kraju mogłem kupić w sklepie jedynie mieszankę studencką. Mieszkankę, która nota bene też nie wszędzie była dostępna. Obecnie dzięki takim sklepem jak Lind, Biedronka i Żabka osoby odżywiające się produktami roślinnymi nie muszą się martwić co zjeść, gdy dopadnie je w trasie głód. To naprawdę bardzo ważna korzyść👍
Serek waniliowy nie jest jakimś odkrywczym produktem w rodzaju Oat Yourgut czy Deser owsiany waniliowy z laską wanilii. Jest to typowy deser, który od chwili otwarcia, do ostatniego kęsa kojarzy się z typowymi, tradycyjnymi deserami (serkami) waniliowymi. Bliżej mu zatem do deserów Ave Vege Bakomy i Veggiegurt Vanilla z Kauflandu.
Odbiór ogólny
Konsystencja jest typowa dla tego rodzaju produktów w wersji tradycyjnej. Zapach jest taki jaki powinien być, czyli można wyczuć wanilię i jabłko. Jednak nie jest to deser wanilio nowo Jabłkowu, więc zapach owocowy jest raczej subtelny. Gdybyście chcieli bardziej “wwąchać” się w deser moglibyście wyczuć także kokos. Jeżeli jednak nie jesteście antyfanami kokosa, i już sam fakt jego obecności w składzie sprawia, że go wyczuwacie (nawet, gdy go nie czuć), to trzeba by mocno się wysilać, żeby ów kokos wyczuć. Zapach doskonale wprowadza nas w smak, który znów jest taki jakiego się spodziewany: lekko kwaskowaty (jabłkowy), nieznacznie słodki (dla mnie bomba 💣) i waniliowy. Ponieważ jednak ani jabłko, ani wanilia nie narzucają się swoimi smakami całość jest świeża i przyjemna. Nic tylko dodać nieco cynamonu. Nie ukrywam, że dodaje go za każdym razem 😀
Cena 2,49 zł za 130 g, czyli 19,15 za kg jest wyższa od większości tradycyjnych deserów i serków na bazie mleka. Ale jest jedno “ale”. Zanim będziemy porównywać ceny sprawdźmy skład. Wegan nie trzeba przekonywać do tego, że serki tradycyjne są produkowane z mleka (nieważne jakiego) i to jest wystarczający argument za zakupem tego deserku. Dla osób, które spożywają produkty pochodzenia zwierzęcego wyższa cena jest akurat argumentem przeciw. OK, rozumiemy, każdy ma swój czas. My też kiedyś jedliśmy mięso i piliśmy mleko😀 Jednak obecność w składach wielu serków byłego cukru i/lub stropu glukozowo – fruktozowego podtrzymuje od zakupu coraz większą rzeszę konsumentów. Zapłacić 1,99 za serek mleczny z cukrem i syropem czy 2,49 zł za testowany dzisiaj serek? Procentowo różnica jest znacząca (25%), ale kwotowo to zaledwie 50 groszy na opakowaniu. Jeżeli jednak zmienimy perspektywę i porównany cenę deserku do podobnych tego typu produktów wegańskich, to okaże się, że jest ona bardzo niska. Porównujcie jak wolicie 😉
Podsumowanie
Serek może ma swoje wady (nie wiemy jakie skrobie są w składzie, nie mamy informacji czy opakowanie PP nie zawiera Bisfenolu, no i być może mógłby być nieco tańszy), ale naszym zdaniem te wady nie są na tyle istotne, aby nie polecić tego produktu.
Smacznego! 😋
Agnieszka i Arek
wegański blog vegetest.pl
Ocena organoleptyczna
Przedmiot oceny | Opis |
Opakowanie | Plastikowy pojemnik z aluminiowym wieczkiem. Kolorowa, choć nieco ograniczona kolorystycznie grafika. Rozpoznawalna dla produktów marki. |
Wygląd ogólny | Kolor kość słoniowa. Powierzchnia matowa i nieco opalizująca. Widoczne drobne czarne kawałeczki wanilii. |
Konsystencja i tekstura | Konsystencja właściwa i typowa dla tego typu produktów. |
Zapach | Wyraźny i świeży. Wyczuwalne jabłko i wanilia. |
Smak | Smak lekko kwaskowaty i lekko słodki. Wyczuwalne jabłko i wanilia. Pobudza ślinianki. |
Alternatywa dla produktów niewegańskich | Tak. Idealna dla tego typu produktów tradycyjnych. |
Informacje dodatkowe
Obecność konserwantów | Brak |
Zawartość substancji zagęszczających | Matodekstryna |
Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Brak |
Informacje (zastrzeżenia) producenta | Żywe kultury bakterii. |
Przechowywanie | Od +1°C do +8°C |
Odpowiedni w diecie bezglutenowej | Tak. |
Przedział cenowy – Średni
2,49 zł za opakowanie – 19,15 zł za kg.
Producent: Mazowiecka Spółka Mleczarska S.A.
Dostępny: Lidl
Kod: 5902150593423
Nutri vege. Deserek waniliowy wegański z laską wanilii
2,49 zł - 130 gSkład
- Baza kokosowa 83% (woda, miąższ z kokosa, maltodekstryna, błonnik z akacji);
- Cukier trzcinowy
- Koncentrat jabłkowy
- Skrobie (?)
- Białka bobu
- Aromat naturalny waniliowy
- Pokruszona laska wanilii 0,02%
- Koncentrat z marchwi
- Kultury bakterii jogurtowych
Wartości odżywcze
- Energia: 121 kcal
- Tłuszcz: 7,0 g w tym kwasy nasycone: 6,6 g
- Węglowodany: 13,0 g (w tym cukry 8,1 g)
- Białko: 1,6 g
- Sól: 0,07 g
Jeden komentarz
Dzieki, właśnie szukalam informacji czy ten serek ma dobry skład.. 😉 nie jestem weganką, ale unikam produktów mlecznych… szczerze mowiac ja czuje kokos i nie dodałabym do niego cynamonu 🤗 ale lubie kokos, wiec bede go dalej kupowac skoro sklad jest dobry 🙂 pozdrawiam!