Nasza rekomendacja:
(4,3 / 6)
(4,3 / 6)Na większe zakupy zaglądamy najczęściej do marketu Kaufland, który jest oddalony od nas kilka kilometrów. Zakupy w Auchan zdarzają nam się rzadko. Najczęściej robimy je przy okazji zakupu nowych produktów do testowania. Być może dlatego przyzwyczailiśmy się do marki Take it Veggie. Jednym z produktów tej marki jest tofu – naturalne BIO. Jest ono pięknie opakowane, bardzo smaczne i… tanie! Pełny test tego tofu znajdziesz tutaj: Tofu z Kauflandu.
Po przeprowadzeniu testu produktu NaturAvena zastanawiałem się co mam napisać. Tofu nie jest złe. Ma jednak złożony skład i specyficzną smakowitość, która w moim odczuciu powinna wykluczyć nazwanie go “naturalnym”. W skład tofu naturalnego powinno wchodzić ziarno soi i woda. Cytryna, sól i kwas cytrynowy sprawiają, że jest to produkt na bazie ziaren sojowych. No, może tofu…Ale przymiotnik “naturalne” trochę mi do niego nie pasuje 🙂
Z drugiej strony nie można mu nic istotnego zarzucić. Jedzone na surowo ma specyficzny, chociaż nie nieprzyjemny smak. Przygotowane na szybko z makaronem ryżowym, pak choi, sosem sojowym i azjatyckimi przyprawami tworzy całkiem przyjemny w smaku domowy fast food 😉
Zatem jest to produkt godny polecenia. I zapewne można by było go polecić i zarekomendować. Ale w cenie 7,99 zł za opakowanie (19,97 zł za kg) możemy kupić tofu Take it Veggie, w pełni organiczne i bez zbędnych dodatków. Skład, smakowitość, wygląd i cena przemawiają zdecydowanie na korzyść tofu z Kauflandu. Jako konsument nie mogę pomijać tego faktu.
I jak tu obiektywnie rekomendować..?
Ocena organoleptyczna
|
Przedmiot oceny |
Opis |
| Opakowanie | Opakowanie kartonowe zawierające w środku jeden kawałek torfu spakowany próżniowo. Wygląd opakowania: Proste, niewyszukane z okienkiem. Grafika prosta, niewyszukana. |
| Wygląd ogólny | Kolor ecru. Powierzchnia nierówna typowa dla twardego tofu. Po przekrojeniu ukazuje się wnętrze w kolorze ecru z licznymi małymi dziurkami. |
| Konsystencja i tekstura | Konsystencja zwarta, lekko uginająca się pod naciśnięciem palca – szybko wraca do poprzedniego kształtu. W ustach lekko twardy, rozgryzany rozpada się na wiele małych kawałeczków. Podobny do kaszy. Trudno dokładnie pogryźć. |
| Zapach | Delikatnie serowy. Typowy dla twardego tofu z lekką nutą kwasowości. Wyczuwalny zapach zbożowy. |
| Smakowitość | Lekko kwaskowaty, słonawy. Wyczuwalny smak zbożowy. |
| Alternatywa dla produktów niewegańskich | Ograniczona. Dla niektórych serów. |
Informacje dodatkowe
| Obecność konserwantów | Brak |
| Zawartość substancji zagęszczających | Brak |
| Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Soja |
| Informacje (zastrzeżenia) producenta | Produkt sterylizowany. 100% naturalne, wysoka zawartość białka, delikatna konsystencja |
| Przechowywanie | Temperatura pokojowa. Po otwarciu przechowywać w lodówce przez 48 godz. |
| Odpowiedni w diecie bezglutenowej | Tak |
Przedział cenowy – Średni
8,99 zł za opakowanie – 35,96 zł za kg.
Producent: Natur Avena Sp. z o.o.
Zakupiono: Supermarket Auchan
NaturAvea. Tofu naturalne
8,99 zł – 250 g
Skład
- Ekstrakt z nasion soi 41%
- Sok z cytryny
- Kwas cytrynowy
- Woda
- Sól
Wartości odżywcze
- Energia: 114 kcal
- Tłuszcz 8,5 g (kwasy tłuszczowe nasycone 1,4 g)
- Węglowodany 0,8 g (cukry 0,4 g)
- Białko 15,6 g
- Sól 0,8 g
Jeden komentarz