Inna Bajka. Czerwona quinoa warzywa i jagły

inna bajka czerwona quinoa wegański blog

Nasza rekomendacja:
5.5 out of 6 stars (5,5 / 6)

Niemal dwa lata po teście Kasza bulgur pomidory, oliwki i mięta publikujemy test kolejnego dania Innej Bajki. Dlaczego tak późno? Chyba dlatego, że najwyższy czas urozmaicić sobie codzienne menu i odpocząć od kasz, ryżu, makaronu i ziemniaków.

Produkt w pełni naturalny

Czerwona quinoa warzywa i jagły podobnie jak Kasza bulgur pomidory, oliwki i mięta nie zawiera żadnych dodatków, konserwantów, substancji zagęszczających, stabilizatorów itd. Nie zawiera także soli.

Produkt łatwo się przyrządza, chociaż stosunkowo długo, bo 20 minut. Także i w tym  przypadku zalecane 20 minut na gotowanie z dodatkiem 350 ml wody sprawdza się idealnie. Po 20 minutach od zagotowania quinoa i kasza jaglana są al dente, a warzywa odpowiednio miękkie. Jeżeli ktoś woli danie bardziej miękkie może pozostawić garnek pod przykryciem ma wygaszonym trzonie przez kilka minut. Przez ten czas kasza stanie się jeszcze bardziej miękka. Co prawda warzywa równie zmiękną, ale całość da się zjeść.

Inna Bajka. Czerwona quinoa warzywa i jagły może być spożywany osobno z dodatkiem soli i oliwy z oliwek oraz ulubionych przypraw. Może też być stosowany (i zapewne tak jest najczęściej) jako dodatek do drugiego dania lub sałatek. Możliwości jest wiele. A smak? Jak na produkt zawierający w składzie suszone warzywa, w tym widocznym gołym okiem czosnek, smakuje wprost rewelacyjnie. Typowy zapach i smak suszonych gotowanych warzyw jest tylko nieznacznie wyczuwalny i raczej nie będzie miał wpływu na ogólny odbiór dania. Cena (7,99 zł – 8, 59 zł w zależności od sklepu) też jest przyzwoita.

wegański blog danie z komosą ryżową

Podsumowując. Kolejny ciekawy produkt – który jest z nieco Innej Bajki, który warto spróbować i z którym warto poeksperymentować, bo bardzo znacznie nasze codzienne menu. Po raz kolejny pragniemy pochwalić producenta za zamieszczenie dodatkowych informacji o wartościach odżywczych, w tym o zawartości magnezu i potasu. Dzięki temu możemy sobie uświadomić, że zjadając jedną porcję dania pokrywamy niemal 50% dziennego zapotrzebowania na oba te pierwiastki! Zachęcamy wszystkich producentów żywności do tego aby podawali na opakowaniach dane na temat zawartości mikroelementów. Znacznie pomogłoby to wielu osobom właściwie bilansować swoją dietę i unikać suplementacji. Albowiem jak uważał Hipokrates „Niechaj pożywienie będzie lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem”.

wegański blog - polecamy

Arek
blog wegański vegetest.pl

PS

Na awersie opakowania przeczytacie “GOTOWE W 15 MINUT”. Na rewersie: “GOTUJ 20 MINUT”.  Jak widać gotowanie dań Innej Bajki to faktycznie inna bajka😉

Ocena organoleptyczna

Przedmiot oceny Opis
Opakowanie/etykieta Przyjemne dla oka. Kolorystyka estetyczna, ale ograniczona. Czytelne napisy. Zachęcające do kupna. Opakowanie plastikowe. W opakowaniu dwie oddzielnie zapakowane porcje po 125 g każda.
Wygląd ogólny Kolor typowy dla tego typu wyrobów. Widoczne całe, niesklejone duże kawałki warzyw, komosy ryżowej, kaszy jaglanej i przypraw.
Konsystencja i tekstura Przed ugotowaniem

Właściwa dla tego typu wyrobów. Składniki sypkie, niesklejone.

Po ugotowaniu

Typowa dla tego typu produktów. Produkty odpowiednio twarde i sypkie właściwej konsystencji i teksturze.

Zapach Przed ugotowaniem

Wyczuwalne wszystkie składniki z lekką dominacja warzyw suszonych. Brak zapachów obcych.

Po ugotowaniu

Typowy dla tego typu dań. Zapach specyficzny, przyjemny i świeży. Zachęcający do spożycia. Brak zapachów obcych.

Smak Po ugotowaniu

Nieco słodki i słony. Zbożowo – warzywny z wyczuwalną marchewką, selerem i komosy ryżowej.

Alternatywa dla produktów niewegańskich Nie dotyczy.

Informacje dodatkowe

Obecność konserwantów Brak
Zawartość substancji zagęszczających Brak
Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. Seler
Informacje (zastrzeżenia) producenta Gluten i orzechy.

Odpowiedni dla wegan.

Przechowywanie Suche, chłodne miejsce.
Odpowiedni w diecie bezglutenowej Tak. Z wyjątkiem zastrzeżeń producenta.

Przedział cenowy – Średni
7,99 zł za opakowanie – 31,96 zł za kg

Producent: Aybioo Sp. z o.o
Zakupiono: Carrefour

Inna Bajka. Czerwona quinoa warzywa i jagły

7,99 zł – 250 g
8.9

Skład

9.5/10

Wrażenia konsumpcyjne

8.5/10

Wartości odżywcze

9.0/10

Opłacalność

8.0/10

Smakowitość

9.5/10

Skład

  • Quinoa czerwona 38%
  • Kasza jaglana 34%
  • Warzywa suszone w różnych proporcjach: 28% (czosnek suszony, marchew suszona, cebula suszona, seler korzeniowy, papryka suszona)

Wartości odżywcze

  • Energia: 362 kcal
  • Tłuszcz: 4,2 g (kwasy nasycone 0,6 g)
  • Węglowodany: 70,0 g (w tym cukry 5,5 g)
  • Błonnik: 10 g
  • Białko: 12,3 g
  • Sól: 0,19 g
  • Magnez: 146 mg
  • Potas: 796 mg

Inne wegańskie produkty

1 komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.