Frosta. Burgery roślinne z kalafiora i brokuła

Nasza rekomendacja:
5 out of 6 stars (5 / 6)

Kolejnym produktem, który kupiłem w Inter Marche podczas wyjazdu służbowego były Roślinne burgery Frosty z kalafiora i brokuła. Przyrządziłem ponownie podgrzewając je na patelni bez dodatku tłuszczu.

To kolejne godne uwagi mrożone burgery roślinne Frosty. Ich najmocniejszą stroną jest smak. Kalafiory, brokuły, ziemniaki, soczewica i przyprawy dały bardzo oryginalne połącznie smakowe. Co ciekawe, mimo że w składzie nie ma zielonego groszku można go wyczuć w smaku. Być może dla niektórych osób imbir, pieprz i gałka muszkatołowa będą dawały zbyt intensywny i charakterystyczny smak, ale łatwo go osłabić dodając majonez wegański lub keczup. Całościowy smak jest zrównoważony z lekkim przesunięciem w stronę słodkiego.

Niestety najsłabszą stroną burgerów roślinnych jest ich konsystencja. Burgery są zbyt miękkie przez co rozpadają się podczas gryzienia i krojenia. Na szczęście nie jest aż tak źle jak w przypadku Kotlecików jaglanych firmy Kania.

Podsumowując

Smaczne, niezbyt drogie jak na obecne warunki cenowe i o doskonałym składzie burgery powinny Was zadowolić. O ile nie przeszkadza Wam oczywiście to, że mogą Wam z tej bułki „wypływać”.

 

 Arek
blog wegański vegetest.pl

Ocena organoleptyczna

Przedmiot oceny Opis
Opakowanie/etykieta Opakowanie papierowe. Estetyczna, kolorowa i przyjemna dla oka grafika. Czytelna i zachęcająca do zakupu.
Wygląd ogólny Dominujący kolor  zielono – beżowy. W opakowaniu znajdują się dwa burgery w okrągłym kształcie. Widoczne kawałki składników. Brązowa powierzchnia po usmażeniu na patelni.
Konsystencja i tekstura Nierównomierna. Twarda z wierzchu, miękka w środku. Kolor dominujący wnętrza – zielono – beżowy.
Zapach Zrównoważony, roślinny. Dominujące: kalafior,  brokuły i ziemniaki.
Smak Zrównoważony, roślinny. Dominujące: kalafior i brokuły. Wyczuwalny zielony groszek, czarny pieprz i gałka muszkatołowa.
Alternatywa dla produktów niewegańskich Brak.

Informacje dodatkowe

Obecność konserwantów Brak
Zawartość substancji zagęszczających Brak
Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. Mąka pszenna oraz patrz zastrzeżenia producenta.
Informacje (zastrzeżenia) producenta

Może zawierać śladowe ilości skorupiaków, jaj, ryb, soi, mleka, selera i gorczycy.

Przechowywanie Przechowywać w zamrażarce
Odpowiedni w diecie bezglutenowej Nie

Przedział cenowy – Średni
7,19 zł za opakowanie – 35,95 zł za kg.

Producent: Frosta
Zakupiono: Inter Marche

Frosta. Burgery roślinne z kalafiora i brokuła

7,10 zł - 200 g
8.3

Skład

10.0/10

Wrażenia konsumpcyjne

7.5/10

Wartości odżywcze

7.5/10

Opłacalność

7.0/10

Smakowitość

7.5/10

Opakowanie

10.0/10

Skład

  • Kalafior 20%
  • Brokuły 20%
  • Ziemniaki
  • Mąka pszenna, mąka z pszenicy durum
  • Gotowana brązowa soczewica 6% (woda, soczewica)
  • Olej słonecznikowy, cebula
  • Pietruszka 2%, czerwona papryka
  • Woda
  • Skrobia ziemniaczana, sól, czosnek
  • Imbir, czarny pieprz, drożdże, gałka muszkatołowa

Wartości odżywcze

  • Wartość energetyczna: 148,0 kcal
  • Tłuszcz: 5,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,8 g
  • Węglowodany: 18,9 g, w tym cukry: 1,9 g
  • Białko 4,5 g
  • Sól: 1,1 g

Inne wegańskie produkty

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.