Polsoja. Parówki sojowe CLASSIC

Nasza rekomendacja:
(3,6 / 6)

Polsoja. Parówki sojowe CLASSIC to parówki, które można polecić osobom odczuwającym potrzebę urozmaicenia diety i powrotu do mięsnej przeszłości 🙂  A tak całkiem poważnie. Czy faktycznie parówki wyglądają, pachną i smakują podobnie do tradycyjnych parówek? O ile wygląd może być mylący i stanowić alternatywą dla parówek, a ściślej mówiąc frankfurtek, o tyle smak i zapach jest do nich niewiele zbliżony. Chociaż nie można odmówić im tego, że są smaczne. Dominują mocne zapachy przypraw i aromatów budzących skojarzenia z przyprawą do zup. Tym, co przede wszystkim podważa tezę, że mogą być alternatywą dla frankfurtek jest konsystencja. Frankfurterki oraz parówki są soczyste (obecnie niektóre nawet zbyt soczyste) a te sojowe są suche i trochę gumowe.

Parówki, jak i inne produkty Polsoi goszczą na moich stole od wielu lat i pamiętają czasy, kiedy produktów dla wegan było jak na lekarstwo. Próbowaliśmy różnych dań z tymi parówkami w roli głównej i okazało się, że najlepiej sprawdzają się u nas jako swego rodzaju hot – dogi. Na ciepło w bułkach – paluchach, w towarzystwie ogórków konserwowych, keczupu, musztardy i prażonej cebulki. Bardzo smaczne 🙂

Uwaga na wysoką zawartość soli! Osoby, które jej unikają unikają, powinny ograniczać ich spożycie.

Czy warto kupić parówki?  Spróbować trzeba.

Arek

Ocena organoleptyczna

Przedmiot oceny Opis
Opakowanie Wygląd przyjazny. Budzący miłe skojarzenia. Kolorystka pastelowa, przyjemna. Konstrukcja opakowania aby je otworzyć wymaga użycia ostrego narzędzia.
Wygląd ogólny Trudno nie zauważyć wyraźnego podobieństwa do parówek, a raczej frankfurterek. Zachęca do kupienia.
Konsystencja i tekstura Zwarta. Bardziej zwarta niż parówki tradycyjne. Lekko gumowe. Po naciśnięciu wraca do poprzedniego kształtu. Nie soczyste. Kolor typowy dla parówek. Zachęca do spożycia.
Zapach Wyczuwalny zapach przypraw. Silny po podgrzaniu i zdjęciu osłonek. Z czasem słabnie.
Smak Smak słonawy, wyczuwalny przyjemny smak przypraw. Lekko pikantny (pieprzny) Smak niewiele zbliżony do parówek. Podane z musztardą lub chrzanem zdecydowanie bardziej podobny od parówek.
Alternatywa dla produktów niewegańskich Bardzo dobra. Dla tradycyjnych parówek.

 

Informacje dodatkowe

Waga 200g
Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. Soja, białko pszenne
Informacje (zastrzeżenia) producenta Osłonka nie nadaje się do spożycia. Wyrób przeznaczony do spożycia po podgrzaniu. Parówki podgrzać w wodzie, na patelni lub kuchence mikrofalowej
Zawartość konserwantów Brak
Alternatywa dla produktów nie-vege Dobra alternatywa dla parówek (frankfurterek)
Przechowywanie W miejscu chłodnym  Od + 1 do +7 stopni.
Odpowiedni w diecie bezglutenowej Nie

Przedział cenowy – Średni

6,99 zł za opakowanie – 34,95 za kg

Producent: Polsoja sp. z o.o.

Zakupiono: Hipermarket Carrefour

Polsoja. Parówki sojowe CLASSIC

6

Skład

4.5/10

Wrażenia konsumpcyjne

7.0/10

Wartości odżywcze

6.5/10

Opłacalność

5.0/10

Smakowitość

7.0/10

Skład

  • Woda
  • Białko sojowe (11%)
  • Białko pszenne
  • Skrobia
  • Aromaty (soja),
  • Błonnik cytrusowy
  • Sól
  • Ekstrakty przypraw (?)
  • Substancja zagęszczająca (karagen)

Wartości odżywcze

  • Energia: 180 kcal
  • Tłuszcz 4,5 g (kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g)
  • Węglowodany 6,8 g (cukry 0,6 g)
  • Białko 17,8 g
  • Błonnik 0,9 g
  • Sól 2,0 g

Inne wegańskie produkty

2 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *