Nasza rekomendacja:
(4,5 / 6)
(4,5 / 6)Wawrzyniec z grillowanym bakłażanem to produkt Zakładów Tłuszczowych w Kruszwicy. I kolejny produkt dużego i znanego przedsiębiorstwa, które postanowiło wypuścić na rynek produkty skierowane głównie do wegan. To cieszy 🙂
A jaki jest Wawrzyniec? Z nazwy dziwny ;), poza tym godny rekomendacji. Ma oryginalny smak i zapach, który sprawia, że z każdym ugryzionym kęsem ma się ochotę sięgnąć po kolejny. Z dodatkiem ogórka, sałaty i innych świeżych, zielonych warzyw Wawrzyniec zyskuje jeszcze więcej. Zrażać może jedynie jego ciemny i „ponury” wygląd ze składnikami zanurzonymi w sporej ilości oleju rzepakowego. Warto też pamiętać, że mamy do czynienia ze składnikami przetworzonymi. Co prawda wpływa to pozytywnie na smakowitość produktu, ale już mniej na jego aspekty odżywcze i zdrowotne.
Jeśli zdecydujemy się na zakup w Netto, cena będzie ważnym argumentem za. Można bowiem spotykać ten sam produkt w cenie znacznie wyższej. Warto spróbować Wawrzyńca, bo jestem przekonany, że wielu osobom przypadnie do gustu.
Arek
Wegański blog Vegetest.pl
Ocena organoleptyczna
|
Przedmiot oceny |
Opis |
| Opakowanie/etykieta | Opakowanie szklane. Niewyszukane. Grafika etykiety oryginalna. Jej zasadnicza część stylizowana na obraz malowany akwarelą. Łatwo rozpoznawalna dla marki. |
| Wygląd ogólny | Kolor ochry z widocznymi składnikami, szczególnie bakłażana, pestki dyni i pomidora. Powierzchnia tłusta. Ogólny niezbyt zachęcający do spożycia. |
| Konsystencja i tekstura | Konsystencja lepka, maziowata. Poszczególne składniki pozlepiane i półtwarde. Dość długo rozpuszcza się w ustach. |
| Zapach | Wyraźny zapach grillowanego bakłażana, suszonych pomidorów, czosnku i przypraw. Podbudza ślinianki. |
| Smak | Kwaskowaty, lekko słodki. Wyczuwalne suszone pomidory i grillowany bakłażan, suszona bazylia. Przyjemny. |
| Alternatywa dla produktów niewegańskich | Brak |
Informacje dodatkowe
| Obecność konserwantów | Brak |
| Zawartość substancji zagęszczających | Brak |
| Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Seler |
| Informacje (zastrzeżenia) producenta | Może zawierać soję i gorczycę |
| Przechowywanie | Suche i chłodne miejsce. Po otwarciu przechowywać w lodówce do 7 dni. |
| Odpowiedni w diecie bezglutenowej | Nie |
Przedział cenowy – Średni
4,99 zł za opakowanie – 27,72 zł za kg.
Producent: ZT Kruszwica
Zakupiono: Sklep Netto – Warszawa
Wawrzyniec z grillowanym bakłażanem
4,99 zł – 180 g
Skład
- Bakłażan grillowany - 33%
- Olej rzepakowy
- Seler
- Ciecierzyca (ciecierzyca, woda, sól, cukier)
- Woda
- Pomidory suszone 2,1% (pomidory - 2%, sól),
- Koncentrat pomidorowy,
- Sól morska,
- Pestki dyni, bazylia,
- Cukier, koncentrat soku z cytryny, czosnek
Wartości odżywcze
- Energia: 211 kcal
- Tłuszcz 18,5 g (kwasy tłuszczowe nasycone 1,4 g)
- Węglowodany 6,5 g, (w tym cukry 3,5 g)
- Błonnik 2,8 g
- Białko 2,6 g
- Sól 1,4 g
3 komentarze
Tej nie jadłam, ale pomidorowa jest pyszna 🙂
https://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/
A czy koncentrak soku z cytryny nie dyskwalifikuję tego produktu jako wegański ?
Czy nadal praktykuję się dodawane do koncentratów jako substancji pomocniczych (nie wykazanych w składzie) białek jaj lub żelatyny do zagęszczenia ?
pozdr
Z bakłażanem polecam przepyszna.