Nasza rekomendacja:
(5,6 / 6)
Take it Veggie. Organic tofu nature to produkt, o którym można powiedzieć tylko jedno – rewelacja!
Jak wie każdy, kto kiedykolwiek jadł tofu jest to produkt podstawowy, który wykorzystywany jest do dalszego przetwarzania. Dlatego występuje najczęściej jako składnik wielu potraw. Tofu w naszym kraju to produkt bardzo drobi. Kostka150 g kosztuje od 4,99 zł do 9,90 zł. Często nie są to nawet produkty pochodzące z upraw ekologicznych i nie zawsze posiadające oczekiwane własności sensoryczne. W przypadku opisywanego dzisiaj tofu z serii take it Veggie mamy do czynienia z produktem, który nie dość, że jest znacznie tańszy od innych tofu, to dodatkowo jest tańszy od wielu tradycyjnych serów. Jako, że ten blog odwiedzają głównie weganie o wyższości produktów roślinnych nad zwierzęcymi nikogo nie trzeba przekonywać. A jak wszyscy doskonale wiemy bardzo często właśnie cena powstrzymuje wiele osób od regularnego kupowania i spożywania tofu.
Zatem podsumujmy. Otrzymujemy pięknie opakowany, ekologiczny produkt, o znakomitych walorach sensorycznych (konsystencja, tekstura, wygląda, zapach, smak). Nic tylko kupować, przetwarzać i jeść. To zdecydowanie najlepszy produkt, jaki do tej pory testowałem. Biorąc oczywiście pod uwagę fakt, że 90% osób nie będzie go spożywać bez żadnych dodatków. Chociaż nawet jedzony na surowo jest niemal doskonały 🙂
Smacznego!
Ocena organoleptyczna
Przedmiot oceny | Opis |
Opakowanie | Opakowanie kartonowe zawierające w środku dwa kawałki osobno spakowanych próżniowo kawałków torfu. Wygląd opakowania: ładna, przyjemne i kolorowe kolorystyce. Grafika przemyślna. Aż się chce sięgnąć do tofu, Na froncie brak napisów w języku polskim. |
Wygląd ogólny | Kolor ecru. Powierzchnia nierówna typowa dla twardego tufu. Po przekrojeniu ukazuje się przyjemnie wyglądające wnętrze w kolorze ecru z licznymi małymi dziurkami. |
Konsystencja i tekstura | Konsystencja zwarta lekko uginająca się pod naciśnięciem palca – szybka wraca po poprzedniego kształtu. W ustach lekko twardy, Rozgryzany rozpada się wiele małych kawałeczków. Podobny do kaszy. Trudno dokładnie pogryźć. |
Zapach | Dymny, Delikatnie serowy. Typowy da twardego tofu. |
Smak | Zrównoważony, przyjemny. Neutralny, niesłony. Typowy da twardego tofu. Po chwili lekko słodkawy. |
Alternatywa dla produktów niewegańskich | Tak. Dla niektórych serów. |
Informacje dodatkowe
Waga | 400 g |
Obecność konserwantów | Brak |
Zawartość substancji zagęszczających | Brak |
Obecność substancji, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych. | Soja |
Informacje (zastrzeżenia) producenta | |
Przechowywanie | Warunki chłodnicze +4 do + 8 stopni. |
Odpowiedni w diecie bezglutenowej | Tak |
Przedział cenowy – Tani
7,99 zł za opakowanie – 19, 97 zł za kg.
Producent: Marka własna Kaufland
Zakupiono: Supermarket Kaufland
6 komentarzy
Uwielbiam ich wędzone tofu 🙂
https://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/
Też oceniłem bardzo wysoko: https://vegetest.pl/take-it-veggie-organic-tofu-smoked/
Głupie!!!!!!!!! Zepsuło mi dango !!!!!!! Kluski słaskie na patyku jakieś farbowane się zrobilo. Plz ogar swoje produkty
Ciekawe gdzie sie podziało to niebieskie tofu które było w Kaufie. W Niemczech ciągle można dostać a u nas nie m. https://www.kaufland.de/sortiment/das-sortiment/sortimentsdetailseite.bio-tofu-geschnetzeltes-200g.article_id=1043080.html