Wegański blog. Zanim kupisz, przeczytaj
Nasza rekomendacja: Pieczeń marki Bezmięsny Mięsny testowaliśmy w dwóch odsłonach (wersjach): Na surowo Podsmażoną na patelni Podobnie jak w przypadku Wiejskiej, tak i teraz obie wersje nie różnią się znacznie między sobą. Produkt bardzo wysokiej jakości. Momentami, szczególnie podczas podgrzewania na patelni można mieć wrażenie, […]
Nasza rekomendacja: Pasta Ogórek Healthy mind to kolejny produkt godny polecenia, ponieważ jest smaczny. Poza tym nie wyróżnia się niestety niczym szczególnym spośród innych podobnych past wegańskich dostępnych na rynku. Nie może się także pochwalić tak dobrym składem jak testowany na tym blogu hummus. Typowa […]
Nasza rekomendacja: Wiejska to drugi testowany przez nas produkt marki Bezmięsny Mięsny. Testowaliśmy ją w dwóch odsłonach (wersjach): Na surowo Podsmażoną na patelni Obie wersje nie różnią się między sobą zbyt istotnie. Wiejska jest twarda, mało soczysta, nieco gumowata. Jej zapach przypomina wyroby z mąki […]
Nasza rekomendacja: Zupa krem z pomidorów z bazylią jest jeszcze lepsza niż te, które testowałem poprzednio. Tym co tę zupę szczególnie wyróżnia, a co było dla mnie sporym zaskoczeniem, jest jej smak. Mimo, że jest to „tylko” zupa z plastikowego kubka, kupiona w markecie smakuje […]
Nasza rekomendacja: Cremajo. Wegański majonez 20% tłuszczu różni się nieznacznie składem, wartościami odżywczymi i właściwościami organoleptycznymi. od testowanego wcześniej Majonezu 40% tłuszczu. Czy te różnice mają duży wpływ na ocenę majonezu? Nie na tyle, aby jednego majonezu nie można było zastąpić drugim. Jeśli zatem chciałbym zmniejszyć […]
Nasza rekomendacja: Pasztet wegański z pomidorami to kolejny udany, chociaż specyficzny produkt marki VegaUp. Jest to raczej pasta, a nie pasztet. Jest lekka, puszysta i wilgotna. Pomidory są wyczuwalne, ale nie dominują. Bardziej przykuwa uwagę zapach i smak cebuli i marchwi, a chwilami nawet selera. […]
Nasza rekomendacja: Cremajo, majonez wegański już od kilku tygodni chodził mi po głowie. W mojej wegańskiej kuchni jestem bardzo ambitna. Kilkukrotnie sama próbowałam zrobić wegański majonez, ale bez zadowalających rezultatów. Smak nie był, jaki powinien być, konsystencja też pozostawiała wiele do życzenia, a zawartość tłuszczu była […]
Nasza rekomendacja: W teście Grain Meat Sausages. Mexican Chipotle pisałem: „Dobrze byłoby, gdyby nasi rodzimi wege – producenci pomyśleli o wykorzystaniu do produkcji swoich wyrobów glutenu pszennego. Wszak to produkt stosunkowo tani i zawierający bardzo dużo białka roślinnego, to zaś daje ogromne możliwości”. Moje słowa […]
Nasza rekomendacja: Biała kiełbasa…? W słoiku? Wegańska? Serio? To była pierwsza reakcja na nowy produkt, który trafił do naszych rąk. Pośród 12 słoików, które przesłała nam do testów firma KM Vega, producent wielu testowanych i wysoko rekomendowanych wcześniej produktów, po ten właśnie postanowiliśmy sięgnąć na […]
Nasza rekomendacja: Wawrzyniec z grillowanym bakłażanem to produkt Zakładów Tłuszczowych w Kruszwicy. I kolejny produkt dużego i znanego przedsiębiorstwa, które postanowiło wypuścić na rynek produkty skierowane głównie do wegan. To cieszy 🙂 A jaki jest Wawrzyniec? Z nazwy dziwny ;), poza tym godny rekomendacji. Ma […]
Nasza rekomendacja: Salatino Peruwiana z komosą ryżową, soczewicą i suszonymi pomidorami to jeden z dwóch i drugi testowany na vegetest.pl produkt wegański firmy Graal. Gdy otworzyłem i powąchałem sałatkę natychmiast pojawiało się skojarzenie – sałatka rybna! Czyżby przekaz podprogowy działał? Wszak Graal to firma trudniąca […]
Nasza rekomendacja: Moją pierwszą reakcją po spróbowaniu zupy krem z soczewicy z chili firmy Marwit było: “Cena 8,98 za kg zupy (dwa kubki) to chyba jakaś pomyłka?” Zacząłem się zastanawiać po co gotować w domu zupę krem, skoro można kupić tak dobrą zupę za tak […]
Nasza rekomendacja: Hummus z dynią i imbirem miał być zapewne w założeniach produktem nowatorskim. Czymś na kształt wariacji na temat hummusu? Wisienką na humusowym torcie? Odkryciem, a może tylko urozmaicaniem? Który z tych celów udało mu się osiągnąć? Odpowiedź może być tylko jedna, taka sama jak […]
Nasza rekomendacja: Masz obawy przed zakupem pasztetu sojowego z czosnkiem? Że może nieprzyjemnie pachnieć i… Nie bój się. Nie wyczujesz czosnku prawie wcale, do chwili aż nie spróbujesz. A smak jest konkretny, szczególnie gdy pogryziesz czosnek 🙂 O dziwno, nie jest to bynajmniej czosnek w […]
Nasza rekomendacja: Są wina, które można pić od razu po otwarciu butelki. Są i te, które muszę trochę postać po otwarciu, muszą „pooddychać”. Gdyby Śródziemnomorska Sałatka bulgur z oliwkami była winem była by tym drogim jego typem. To produkt, któremu trzeba dać czas na „pooddychanie” […]
Nasza rekomendacja: Kiedy po wstępnej degustacji spojrzałem na skład, wartości odżywcze, a następnie cenę na rachunku nie mogłem uwierzyć! Czy aby w sklepie się nie pomylono? A może pomylił się producent? Pomijając nieszczęsny sorbinian potasu, skład pierogów jest naprawdę bardzo dobry. Tego typu wyroby innych znanych […]
Nasza rekomendacja: BeVege. Pasztet pieczony z ziarnami to najdłużej testowany przez mnie produkt. Pierwszy kontakt z pasztetem jest bardzo pozytywny. Kolorowa etykieta, piękna wręcz grafika, ciekawe drewniane opakowanie w formie koszyka. Aż chce się otworzyć i zjeść. Dodatkowo wysoka cena (39,45 zł za kg.) może być […]
Nasza rekomendacja: Vega Up. Sałatka bulgur z suszonymi pomidorami jest pierwszym produktem marki VegaUp, który mnie rozczarował. Podchodziłem do tego testu bardzo entuzjastycznie, wręcz nie mogłem się doczekać, kiedy spróbuję kolejnego „hitu” firmy KM Vega. Nadszedł walentynkowy dzień i wraz z przyjaciółką zabraliśmy się do […]
Nasza rekomendacja: Pomimo, że, jak pisze producent, vege burgery z cukinią, papryką i sorgo, są wyprodukowane na bazie soi, dominują w nich warzywa i zboże. Pojawia się oczywiście specyficzny aromat i smak mąki sojowej, ale papryka, przecier pomidorowy i prosto (w tym sorgo) są wyczuwalne. Co […]
Nasza rekomendacja: Take it Veggie. Organic tofu nature to produkt, o którym można powiedzieć tylko jedno – rewelacja! Jak wie każdy, kto kiedykolwiek jadł tofu jest to produkt podstawowy, który wykorzystywany jest do dalszego przetwarzania. Dlatego występuje najczęściej jako składnik wielu potraw. Tofu w naszym […]