Wegański blog. Zanim kupisz, przeczytaj
Nasza rekomendacja: Tym razem testuję “gościnnie” produkt z USA 🙂 Są to wegetariańskie kiełbaski firmy Field Roast z Seattle w stanie Washington. Uwaga. Testowane kiełbaski produkowane są z dodatkiem papryczek chipotle, czyli wędzonej papryki jalapeño. Aby otrzymać 1 kg chipotle potrzeba 10 kg jalapeño. Dlatego […]
Nasza rekomendacja: Warzywne Vege sprzedawane pod marką BeVege to… Producent tego nie określa. Pisze, że Warzywne Vege to „Wyrób wyprodukowany z dodatkiem oleju rzepakowego, białka i mąki grochowej…”. Czyli mimo wyglądu – zdjęcie poniżej, nie są ani kiełbaski, ani parówki warzywne. Nie jest to także […]
Nasza rekomendacja: Koktajl owocowo warzywny z babką to trzeci i ostatni z koktajli produkowanych przez firmę Fitella. Koktajl przed testem został przygotowany zgodnie z zaleceniami producenta. Wartość odżywcza podana została w porcji przygotowanej z 200 ml wody. Proszek rozpuszcza się dobrze, jednakże jego gęstość nie jest […]
Nasza rekomendacja: Koktajl owocowo warzywny z lnem to kolejnym testowany przez mnie produkt firmy Fitella. Podobnie jak w przypadku pierwszego koktajlu ocena organoleptyczna (z wyjątkiem opakowania) została przeprowadzona po rozpuszczeniu całej porcji (3 g) w 200 ml zimnej (6ºC) wody. Wartość odżywcza podana została w […]
Nasza rekomendacja: Pasta z pieczonych batatów to kolejny godny pochwały wyrób sprzedawany pod marką Vega Up. Bardzo dobry skład, brak substancji zagęszczających, barwników, konserwantów i popularnych alergenów sprawia, że jest on w zasadzie dla każdego. Ma przyjemny, zachęcający do spożycia wygląd, lekką konsystencję, która przypomina […]
Nasza rekomendacja: WellWell. Vege Burgery z soczewicy to pierwsze burgery marki WellWell, której wszystkie testowane do tej pory produkty charakteryzowały się bardzo dobrym składem, własnościami odżywczymi oraz sensorycznymi. Czy burgery utwierdzą mnie w przekonaniu, że na tej marce można polegać? W takich sytuacjach trudno się pozbyć […]
Nasza rekomendacja: BeVege. Parówki Vege to jak mogą sugerować napisy na etykiecie produkt, który ma zastąpić weganom smak prawdziwych parówek mięsnych. Nieraz spotkałem się z komentarzami osób odżywiających się zwyczajowo, że weganie i wegetarianie tacy wrogowie mięsa, a jednak brakuje im jego smaku. I to jest oczywiście […]
Nasza rekomendacja: Dega. Ciecierzyca sałatka wegetariańska to produkt, który zaskakuje w dwóch kwestiach. Po pierwsze jest bardzo tani. Można być rzec, że wręcz za tani. Kupowałem już i testowałem podobne produkty, których cena była dwu, a nawet trzykrotnie wyższa od testowanej dzisiaj sałatki. Co ciekawe, […]
Nasza rekomendacja: Vega Up. Pasztet wegański z pieczonymi warzywami, jest w rzeczywistości puszystą pastą, która wygląda przyjemnie i zachęca do spożycia. Jednakże jest to produkt, który można zarekomendować osobom lubiącym zapach i smak przetworzonej cebuli oraz gotowanych warzyw (głównie selera). Pod tym względem pasztet jest […]
Nasza rekomendacja: Vega Up. Chocorella. Pasta z ciecierzycy i daktyli jest trzecim testowanym na blogu produktem KM Vega. Oba poprzednie produkty otrzymały wysoką ocenę w zasadzie w każdej kategorii. A tym razem? Jestem …łasuchem, który ciągle hamuje swoje popędy, bo w przeciwnym razem wyglądałbym nieciekawie. […]
Nasza rekomendacja: Pasta z cukinii z suszonymi pomidorami to pierwsza testowana na blogu pasta z serii „Z gruntu dobre”. Nie przepadam za kwaśnym smakiem, ale ta pasta wyjątkowo przypadła mi do gustu. Suszone pomidory w połączeniu z cukinią i specyficzna konsystencja słabo rozdrobionej pasty sprawiają, […]
Nasza rekomendacja: Z gruntu dobre. Pasta warzywna z ciecierzycą to drugi testowany na blogu produkt znanej firmy z branży przetwórstwa mięsnego. I kolejny, obok którego nie można przejść obojętnie. Wygląd opakowania jest przyjemny i estetyczny, a po zdjęciu wieczka wita konsumenta nadrukowany na folii aluminiowej […]
Nasza rekomendacja: Pasta z białej fasoli to trzecia testowana na blogu pasta z serii „Z gruntu dobre”. Z chęcią dałbym wyższą rekomendację, bowiem skład, wygląd i konsystencja nie budzą zastrzeżeń. Jednak ze względu na dominujący, raczej nieprzyjemny, zapach i smak przetworzonej cebuli nie mogę tego […]
Nasza rekomendacja: Soja Lachsfilet firmy Land of tofu, czyli „Produkt wegański a la filet z łososia bezglutenowy bio”, jak można sądzić po nazwie jest propozycją dla wegan oraz zapewne tych wegetarian, którzy nie jedzą ryb. Na pewno jest ciekawą propozycją, ale… Szczere uznanie dla producenta, […]
Nasza rekomendacja: Poloniak. Parówki wegańskie, czyli tak naprawdę pasztet z soczewicy opakowany w folię. Lubisz trochę ryzyka kulinarnego? Ten produkt jest dla Ciebie! Ale zacznijmy od początku. Pierwsze wrażenie po otwarciu zapakowanych próżniowo w folię parówek: co to jest?! Zapach parówek w pierwszej chwili odrzuca. […]
Nasza rekomendacja: Violife. Slices Mozarella flavour, czyli ser wegański mozarella to kolejny surogat sera. Tym razem producent proponuje weganom zastąpienie tradycyjnej mozzarelli swoim wyrobem. Czy mu się to udało? Mamy do czynienia z produktem otrzymanym ze składników pochodzenia roślinnego z dodatkami więc nie powinniśmy oczekiwać, że […]
Nasza rekomendacja: Valsoia. Yosoi brzoskwinia, maracuja oraz i jeżyna z kiełkami pszenicy, czyli innymi słowy…? Tak naprawdę nie wiadomo. Producent napisał na spodzie opakowania „Roślinny produkt sojowy”. Trochę niejasna to informacja dla konsumentów. Z wyglądu opakowania (a ściślej mówiąc tego, co można w nim dojrzeć) […]
Nasza rekomendacja: Vega Up. Paprykarz warzywny to drugi po smalczyku wegańskim produkt firmy Perla, który postanowiłem spróbować. Kiedy otwieram słoik i wącham niemal natychmiast pojawia się skojarzenie z sałatką szwedzką. Nie zmienia się ono po skosztowaniu paprykarza. Silny kwaśny zapach i smak dominują. Są osoby, które lubują […]
Nasza rekomendacja: Hummus paprykowy to kolejny produkt firmy Perla, który mnie urzekł. Jest co prawda trochę zbyt ostry i dlatego jeśli ktoś nie lubi pikantnych potraw może nie być zadowolony z zakupu. Tym bardziej, że wśród składników trudno znaleźć ten, który odpowiada za tę ostrość. […]
Nasza rekomendacja: Perla. Hummus klasyczny jest kolejnym testowanym na blogu hummusem. Hummus to…hummus. A jednak każdy, który jadłem był inny. Inny nie oznacza gorszy lub lepszy. Nawet ten, który sam robię w domu za każdym razem jest nieco inny. Nie ma dwóch takich samych limonek, […]